当前位置：科普经验站>综合知识>白茶功效与作用及禁忌

白茶功效与作用及禁忌

科普经验站人气：2.75W

白茶是新芽或芽叶未展开的嫩叶经过摘取后，经过自然晒干或轻微揉捻而成。白茶有一些独特的功效和禁忌，如下所述：

功效与作用：

1. 抗氧化：白茶含有丰富的多酚类化合物，具有很强的抗氧化作用，可以帮助抵御自由基的侵害，预防紫外线对皮肤的损伤。

2. 减肥瘦身：白茶含有大量的儿茶素和儿茶素类物质，有助于加速脂肪代谢，促进身体的新陈代谢，从而有助于减肥瘦身。

3. 保健作用：白茶含有多种有益元素，如锌、镁、钾、锰、维生素C等，具有滋养身体的作用，可以增强免疫力，预防感冒和细菌感染等。

禁忌：

1. 孕妇要慎用：白茶中含有咖啡因和茶碱等成分，对于孕妇来说，过量饮用白茶可能会导致不适和副作用，因此孕妇应该慎重饮用。

2. 胃热体弱者慎用：对于胃热体弱、易腹泻的人来说，喝白茶可能会刺激肠胃，导致不适反应，因此应该慎重饮用。

3. 睡前慎用：由于白茶中含有咖啡因，过量饮用可能会影响睡眠品质，因此建议不要在睡前饮用白茶。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

白茶的功效与作用介绍白茶泡水喝的禁忌有哪些

白茶作为六大名茶之一，一直很受人们欢迎，但是好茶泡水也会有一些禁忌，下面就让小编来为大家介绍一下白茶的功效与作用以及白茶泡水喝的禁忌有哪些吧。

白茶

一、白茶泡水喝的禁忌

白茶中含有的茶素具有很强的抗氧化作用，能够帮身体排毒，促进细胞的活性。此外，服用白茶还能够改善肌肉松弛、毛糙及晒伤的情况，经常服用白茶还能够提高身体抵抗力。

1、需要了解的是，白茶性寒，所以适合胃热的患者空腹的时候适量服用。除此之外，胃中性的患者也可以随时服用。但是，如果你的身体是属于胃寒，那么在饭后服用，这样才不会对胃壁造成刺激，并且平时服用也不能超出正常承受值，避免身体健康受到影响。

2、平时服用白茶的量要控制好，正常体质的人每天服用五克左右就足够了，老人还有小孩就不能够喝太多。不仅仅是白茶如此，其它的茶类也是这样，服用过多反而不能够起到很好的保健功效。

3、并不是所有体质的人群都是适合喝的，建议肾虚体弱的患者及心脏病患者还有高血压患者、严重便秘患者及、缺铁性贫血及神经衰弱的患者不要喝浓茶，甚至也不能空腹喝茶，避免出现醉茶的情况。

二、喝白茶的副作用

适当的服用白茶具有保健身体的作用，但是不科学的服用则会给身体带来副作用，并且不是所有人群都是适合服用的。具体的副作用如下：

1、过量的服用白茶容易损害身体的精血，并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用，患者的脸部会变得面黄肌瘦，食欲大减，甚至出现呕吐情况。

白茶的功效与作用

2、空腹直接服用白茶，茶水会直接进入肾经，对于肾脏健康非常的不利。

3、如果服用到了劣质的白茶，那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物，并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小，但是并不代表沉积之后不会损害健康。

4、茶叶中含有一些对身体有害的金属物质，如铅元素、镍元素及铬元素等。这些金属元素的污染来自于化学品残留物还有茶树的生长环境，甚至在加工的过程中也有可能出现。特别是铅元素的毒性非常的大，慢慢的沉积还有可能导致身体出现慢性中毒。

5、睡觉前两个小时不要喝茶，这是因为喝茶会导致神经兴奋起来，令睡眠质量下降，甚至还有可能失眠。

6、一些储藏比较差的白茶中，可能会含有黄曲霉素，科学家认为这种一种致癌物质，服用之后会增加患有可能性。

三、白茶的功效

1、提神

白茶茶叶中含有咖啡碱的成分，而咖啡碱能够作用于人体的神经中枢，使人兴奋，达到提神效果。

2、杀菌

白茶茶叶中的咖啡碱等物质，能够和细菌中的蛋白质反应，凝结，进而杀死细菌，达到杀菌消炎的功效。

白茶的功效

3、降脂降压

白茶茶叶中含有的某些的成分，能偶促进脂肪分解，调节血糖平衡，降脂降压，预防心脑血管疾病。

4、保护心血管

白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。

5、抗过敏反应

白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的浮肿,达白茶保健功效抗过敏作用。

　　白茶有很好的药用价值，诸如降糖降脂、美容抗衰、防癌抗辐射等等，素有“一年茶、三年药。下面是我为大家带来的白茶的作用与功效以及禁忌的知识，欢迎阅读。

　　白茶的功效与作用：

　　1、降火清热避暑

　　珍稀白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺老白茶的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮，不宜偏饮，喻氏茗产珍稀白茶又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。

　　2、养目

　　珍稀白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力，白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。

　　3、增进食欲

　　现代家庭孩子“地位”很高，零食吃得多，不肯吃饭的多。适量饮白茶可以消食去腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，增进食欲。

　　4、治风火、牙疼、退高烧

　　浙江当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。

　　5、消除疲劳、养心、提神

　　白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用白茶的作用与功效及禁忌白茶的作用与功效及禁忌。

　　6、保护心血管系统

　　白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。

　　7、抗过敏反应

　　临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型：速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮肤炎，新生儿的临床发病率极高，约占20%～30%，青年期的发病率也量2%~3%以上。白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿，达到白茶保健功效抗过敏的作用。

　　8、增强免疫力

　　茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形体抵御感染的.“化学防线”，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果，喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍，长饮白茶能提高人体的抗病增强免疫力。

　　白茶的禁忌

　　白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

　　饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好

　　白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多茶艺培训。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

　　、七年宝”的说法。

;

白茶的功效和作用及禁忌_白茶的泡法？

　　白茶是我国茶类的一种，很多人喜欢喝白茶，关于白茶具体的功效和作用大家知道吗？它的泡法及禁忌又有哪些呢？下面就由我为大家介绍下白茶的功效和作用以及禁忌，希望可以帮到大家哦。

　　白茶的功效和作用

　　一：白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

　　二：白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

　　三：白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒的功效与作用。

　　四：白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

　　白茶的饮用禁忌

　　物极必反对于饮白茶也是如此，所以白茶对与老年人是不可以多喝的，喝多反而起不到保健的作用。白茶属于凉性饮品，体质虚寒的人也不可以饮用过多，不可空腹饮用否如果在空腹的状态下饮用白茶，则容易产生胃痛，对肠胃道的健康不利，有损于我们的身体健康。

　　白茶的泡法

　　盖碗法——适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30—45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

　　大壶法——适合群体共饮和长时间饮用，取10—15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90—100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

　　壶泡法——适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5—6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点是毫香醇厚。

　　杯泡法——适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3—5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

　　煮饮法——适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度新增大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

　　>>>下一页更多精彩“白茶的副作用和不适合人群”

白茶的功效与作用及禁忌

白茶的功效与作用及禁忌

现在人们的生活水平逐渐提高，对生活水平的质量也十分看重，在饮茶方面也越来越专业；有些茶是可以清热解毒的，但其实大部分茶都是对身体有好处的，可以有效的排毒，排掉一些身体里的毒素。

白茶的功效与作用及禁忌

白茶的最大的特点是特别的香，那么白茶的功效作用有哪些呢？可以促进血液循环，可以增进伤口愈合和止痛，它还有具有消肿、解毒的作用，多喝白茶可以使我们的脑内神经传达物质的变化，增强记忆力。它里面的成分还有镇静作用，可能预防神经失调症、失眠症等。如果是热感冒，可以起到退热解暑的功效，最主要的是能提高免疫力。

那么喝白茶的禁忌呢？白茶不可过量使用，更不能空腹喝，空腹喝的话会影响消化，饮用白茶不适合过浓；当然，有一些疾病的人更是不能饮用白茶，如身体虚弱者、心跳过快的心脏病人、患有严重的高血压的患者、贫血者等都不适合喝浓茶，更是也不能空腹喝白茶。因此，一些现在的上班族可以选择喝白茶来提高自身的免疫力和失眠症，从而得到更好的身体。

白茶的功效与禁忌下面我们就来了解下

1、白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

2、白茶饼在冲泡饮用时也有一些忌讳，它性质微寒，那些患有胃寒或脾胃虚寒的人少量或不要饮用。白茶饼中还含有一定数量的茶碱和咖啡因，这些物质对人类神经有明显刺激作用，那些神经衰弱或经常失眠的人也不能喝白茶饼，这也是它的最重要的饮用忌讳。

白茶的功效与作用及禁忌

降火清热避暑：其性寒凉，功同犀角，清热降火功效显著。

明目：白茶富含维生素a原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质，对眼睛有极好的保护作用。

护肝：白茶中含有的黄酮类物质，有保护肝脏的功效。能加速乙醇代谢产物迅速分解，变成无毒物质，从而降低对肝细胞的损害。

防衰老：福建白茶含有丰富的茶多酚，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士，特别是都市女士的欢迎，属于天然健康的养生茶饮。

抑菌消炎：有关资料显示，福建白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。常饮福建白茶，有助于提高身体的抗病能力。此外，外伤破皮、生疮流脓等，用浓福建白茶反复冲洗或涂抹，也能起到极好的消炎、杀菌作用。

白茶的禁忌：1、过量喝白茶会伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。

2、空腹饮白茶，直入肾经，对肾不利。

3、饮用劣质白茶对身体有害，劣质茶叶因茶叶的污染残留的物染物只有百分之二被沸水抛出，因此对身体的伤害很弱，并不代表没危害。

4、茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素，如铅、铬、镍等，它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大，它可在人体内积蓄，直到引起慢性中毒。

老白茶的功效与禁忌希望能帮助大家能更好更健康的品饮老白茶

功效1、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。功效2、白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒的功效与作用。功效3、白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。所以在看电视的时候，喝点小茶，边喝边看，岂不美哉？功效4、治麻疹：白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。功效5、促进血糖平衡：白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

1、发烧别喝茶，茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。2、患有肝病的患者别喝茶，茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。3、神经衰弱的患者别喝茶，喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。4、孕妇别喝浓茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。5、哺乳期间不要喝茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。

白茶的功效与作用及禁忌白茶的功效与作用及禁忌简述

1、白茶能清热

白茶，其性寒凉，功同犀角，清热降火功效显著。特别是陈年的福建白茶，可用作患麻疹幼儿的退烧药，据说其退烧效果比抗生素还要好。对于那些内热火盛的伙伴们，常喝些福建白茶，能起到很好的降火、解热效果哦。

2、福建白茶能明目

白茶富含维生素a原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质，对眼睛有极好的保护作用；能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群，有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。

福建白茶的功效与作用及禁忌

3、白茶能护肝

白茶中含有的黄酮类天然物质，有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分，能加速乙醇代谢产物迅速分解，变成无毒物质，从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出，大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。

4、福建白茶能防衰老

白茶含有丰富的茶多酚，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士，特别是都市女士的欢迎，属于天然健康的养生茶饮。

禁忌：白茶性寒，所以适合胃热的患者空腹的时候适量服用。除此之外，胃中性的患者也可以随时服用。但是，如果你的身体是属于胃寒，那么最好要在饭后服用，这样才不会对胃壁造成刺激，并且平时服用也不能够超出正常承受值，避免身体健康受到影响。

老白茶的功效与作用及禁忌，适合什么季节喝

老白茶是陈化时间在三年以上的白茶，很适合在冬季来喝。老白茶比较适合在饭前饮用，这样能够提高体温，加快身体的代谢速率，能燃烧更多热量，达到控制体重的目的。另外，老白茶还有一种特有的功效，那就是加速人体的新陈代谢，还可以帮助修复人们受损的皮肤细胞，有利于提高皮肤的弹性、延缓衰老。

老白茶的茶性是比较温和的，其功效也很广泛，有着保护牙齿、保护心血管统、清热解毒、美容养颜、保护视力、消炎抑菌、调节糖代谢等多种作用。

老白茶特点

老白茶是陈化时间在三年以上的白茶，这种茶叶在色泽上是五花斑斓的，充分转化后颜色为和褐色，在储存形式上有着散茶和茶饼两种形式。

冬天是一个适合温补、养生的季节。因此，应该喝温性的老白茶，而不是喝偏寒凉的新白茶。所以，在冬季是很适合来喝老白茶的。

老白茶的功效与作用

1、老白茶比较适合在饭前饮用，这样能够提高体温，加快身体的代谢速率，能燃烧更多热量，达到控制体重的目的。

2、老白茶还有一种特有的功效，那就是加速人体的新陈代谢，还可以帮助修复人们受损的皮肤细胞，有利于提高皮肤的弹性、延缓衰老。

3、老白茶的味道醇厚温润，经常饮用的话，可以去滞、去油腻，帮助消化，同时还可以起到生津止渴、提神醒脑的功能。

老白茶禁忌

1、切忌不要喝太浓的老白茶

如果是身体健康的人群的话，一般每天喝2-3杯就是最好的，如果浓度太高的话，反而会对消化系统不是特别好。

2、不能喝隔夜的老白茶

因为放置时间过久的话，会有很多的细小生物和灰尘进入，会滋生出有害物质，对于人体是极为不好的。

白茶的功效与作用及禁忌

保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。引起一系列临床症状，导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。