鲫鱼和胡萝卜可以一起煲汤:
1. 鲫鱼和胡萝卜各自含有营养成分,二者搭配适量喝有益健康。
2. 鲫鱼含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、多种矿物质,胡萝卜则含有多种营养物质,两者不会产生冲突或毒素。
3. 鲫鱼性平、味甘,具有健脾、益气、利水、通乳之功效,而胡萝卜性平、味甘,具有健脾和中、养肝明目等功效,两者一起煲汤可叠加功效。
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鲫鱼胡萝卜白菜做的汤功效
鲫鱼胡萝卜白菜做的汤:
(1)鲫鱼具有健脾开胃、益气利水、通乳、除湿之功效。
(2)胡萝卜具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
(3)白菜具有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃之功效,
(4)鲫鱼胡萝卜白菜汤具有健脾开胃、化积滞,明目,益气利水、通乳、通利肠胃,除湿,清热,除烦、解渴利尿的作用。
鲫鱼胡萝卜白菜汤的做法:
鲫鱼胡萝卜白菜汤
主料:鲫鱼2条,胡萝卜1个
辅料:白菜叶子2颗,生姜3片,盐3克,油30克。
制作过程:
1、起锅热油,放入姜片,鱼煎成金。
2、胡萝卜切片加水放进锅跟鱼一起煮。
3、煮熟后加入切碎的白菜叶子,加入调味料,搅匀即可。
4、出锅。盛入碗里,即可食用。
健康功效:健脾开胃、化积滞,明目,益气利水、通乳、通利肠胃,除湿,清热,除烦、解渴利尿。
鲫鱼胡萝卜白菜汤的营养价值:
1、鲫鱼性平,味甘。归经脾,胃,大肠。具有健脾开胃、益气利水、通乳、除湿之功效。适宜脾胃虚弱、食欲不振、肾炎水肿、产女缺乳、痔疮、糖尿病。禁忌感冒发热。特点通乳之佳品。
2、胡萝卜性味甘平,归肾经。具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
3、白菜性味甘平,微寒。归肠、胃经。具有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃之功效。经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。
鲫鱼胡萝卜白菜做的汤功效
鲫鱼胡萝卜白菜汤的功效:
具有健脾开胃、益气利水、除湿之功效,通乳之佳品;具有健脾胃、化积滞,明目之功效;具有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃之功效,可预防维生素C缺乏症、坏血病;由于鲫鱼中含有品质优良、种类齐全的蛋白质,能够增强人体的抗病能力。
鲫鱼淮山红萝卜汤的功效
鲫鱼淮山红萝卜汤的功效:
鲫鱼含有优质的蛋白质,能够促使皮肤细胞恢复弹性,减少皱纹的产生,淮山含有多种氨基酸、维生素、矿物质等,能够增强人体免疫力,起到延缓衰老、保健养颜的功效,将鲫鱼、胡萝卜、瘦肉、淮山等熬煮成汤,营养元素不会丢失,不仅能够清理肠胃,还能够起到美容养生的功效。
做法
材料:
淮山400克、胡萝卜400克、瘦肉150克、鲫鱼500克、蜜枣2颗、姜片适量
做法:
将淮山去皮、切厚块,胡萝卜去皮、切厚块,蜜枣、瘦肉洗净;将胡萝卜、淮山、瘦肉、姜片、蜜枣一同放入汤锅中大火煲煮;鲫鱼清理干净,放入油锅中煎至两面焦黄,放入刚刚煮开的汤锅中,小火慢煮至熟,放盐调味即可。
鲫鱼和胡萝卜能一起煲汤吗
这个是可以的。
胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,是一种营养价值很高的食物。鲫鱼是很好吃的一种鱼,煎焖煮炸都好吃,鲫鱼含有高且优质的蛋白质,对皮肤有很好的恢复作用。胡萝卜鲫鱼汤是一道保健食疗。胡萝卜鲫鱼汤是以生鲫鱼、猪瘦肉、胡萝卜、红枣、陈皮为主要食材制作的汤,具有清补益气、健脾化滞的功效。