香茶种类很多，包括但不限于以下几种：
1. 花茶：如玫瑰茶、茉莉花茶、菊花茶等。
2. 草药茶：如迷迭香茶、薄荷茶、菊花茶等。
3. 果茶：如柠檬茶、桃子茶、草莓茶等。
4. 风味茶：如乌龙茶、红茶、绿茶、白茶等。这些茶的不同加工工艺使得茶叶具有特殊的风味和香气。
5. 香草茶：如椒盐草茶、香草土茯苓茶等。这些茶主要是用香草和草药混合制成，具有特殊的香气和口感。
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“香茶有哪些”主要包括：碧螺春、铁观音、祁门红茶、绿茶、红茶、普洱茶、茉莉花茶、西湖龙井、乌龙茶、清香型、安溪铁观音、安吉白茶、碧螺春、铁观音、祁门红茶、绿茶、红茶、普洱茶、茉莉花茶、西湖龙井、乌龙茶、清香型、安溪铁观音、安吉白茶，并且大部分用户都认为碧螺春更好。
碧螺春 碧螺春茶香以浓郁典雅的清香为主，还有一个独特的别名，称为吓煞人香，并且碧螺春干茶形态较为特殊，条索卷曲紧结，外观形似田螺，叶表有着浓密的白毫覆盖。
铁观音 铁观音的香型根据加工程度的不同，分为清香型、浓香型和陈香型，其中清香型香气淡雅，口感清淡，浓香型茶香为馥郁的兰花香气，陈香型首先有着沉厚的陈香凝韵，随后便是浓郁的花香。
祁门红茶 祁门红茶是我国红茶中的极品茶类，同时也是世界三大高香红茶之一，茶香醇厚浓郁，高长悠远，似果香又像兰香，茶界中为其专门提出了祁门香的概念，其香气品质可见一斑。
绿茶的加工工艺为:摊放，杀青，揉捻，干燥。绿茶不发酵，讲究新鲜。其品质特点是，清汤绿叶，滋味鲜、浓、醇。
红茶 红茶，也是有浓香型的，我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。 罗汉沉香 罗汉沉香，此茶产于四川蒙顶山。兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。
普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，在中国的花茶界里有“可闻春天的气味”之美誉。
西湖龙井 西湖龙井的香型根据烘焙火候的不同，共分为豆香、栗香、兰香、高火香，其中豆香和栗香都是品质较为优异的龙井香气，兰香对于原料品质、加工技艺要求极为严苛，高火香是温度较高的高火味。
乌龙茶属于半发酵茶类，其香气丰富多变，主要以花果香为主。例如清香型铁观音香气清新高扬，台湾高山乌龙带有花果香，而大红袍焙火程度高，还带有火香，部分茶品具有独特的岩香。
毫香型，冲泡后会散发毫香，如毛尖、毛峰茶;花香型，绿茶中的舒城小兰花为兰花香，祁门红茶为花果香;清香型，是绿茶的典型香型;松烟香型，有小种红茶、六堡茶;甜香型，分为桂圆香、干果香、蜜糖香等。
安溪铁观音 铁观音也是中国十大名茶之一，它属于半发酵的茶，介于红茶和绿茶之间，也就是青茶(乌龙茶)，汤色黄亮如琥珀，是乌龙茶中的极品。 打开网易新闻 查看精彩图片 铁观音的茶香大致可以分清香型、浓香型、陈香型三大类型，其中浓香型的最为香醇，带有兰花香的幽雅，而且香味持久，“七泡有余香”。
安吉白茶是浙江省安吉县的特产，是国家地理标志产品。这是一种上好的绿茶。这几年可以说是“蒸蒸日上”，大有后来者居上的感觉。
最香的茶是什么 最香的茶有哪些
1、七泡有余香当属铁观音。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。
2、万里群芳最，唯有祁门香。祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。“祁门香”是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之“工夫”，使其自然芬芳，被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香，英国人称为“祁门香”。祁红与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶，誉为世界三大高香名茶，祁红尤为特异，只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争。祁门红茶成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久。似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。
3、吓煞人香就在碧螺春。洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，属于绿茶类。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。其实，碧螺春的香气并不是特别浓郁，但它的香气很有特点，就是含果香。在碧螺春产地苏州东山，那里还盛产橘子、杨梅等水果，经常是一排果树一排茶树地夹杂栽种，所以茶中带幽幽果香并不奇怪。碧螺春还有个特点就是特别嫩，人家三万个茶芽头可以炒出一斤茶叶，而碧螺春芽头嫩，一斤茶要用五六万个芽头，在各茶中属佼佼者。
4、形美香郁怎敌得过凤凰单丛。凤凰单丛茶属乌龙茶类，始创于明代，以产自潮安县凤凰镇乌岽山，并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。潮安凤凰茶为历代贡品，清代已入中国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单丛-浪菜-水仙，每个档次又分若干级次。凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品，其品质特佳，成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。较挺直肥硕油润的外形特色，优雅清高的自然花香气，浓郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韵蜜味的滋味。
5、香不过肉桂，醇不过水仙。武夷岩茶，素有“香不过肉桂，醇不过水仙”的说法。水仙和肉桂是岩茶当家品种,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。奇香异质,苦中带有焦糖香的独特魅力,有力冲盖顶香高锐霸气。而水仙则是清爽的醇，淡而悠长，细而持久。
四川香茶是什么茶
绿茶。
香茶选用一芽二叶为原料，经分选、杀青、摊凉、揉炼、提香精制而成。
四川主要茶叶有：
1、蒙顶茶。蒙顶茶产自四川省的蒙山。他的采摘季节大约是在春分的时候，茶叶看起来比较扁，泡出来的茶是的。
2、峨眉山茶。峨眉山茶，它生长在雄伟的山脉上。
3、青橙茶。
4、蒙顶甘露茶。产自蒙山县。蒙顶甘露茶属于绿茶的一种，外形比较的紧凑，而且叶片呈现卷曲的形态，泡出来的茶色泽比较翠绿。
5、鹅蕊。外形呈现出比较鲜艳的嫩绿色，喝起来很醇厚。
黄香茶是什么茶
黄香茶是荞麦茶，黄香茶是一款比较特别的茶类，它能够清热解毒。黄香茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄香茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
松阳香茶属于什么茶
松阳香茶属于绿茶。
松阳香茶开发于上世纪90年代后期，是一种内销市场大宗消费极具吸引力的优质绿茶。香茶以香得名，以形诱人，以其条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明的独特风格。
深受广大消费者喜爱，畅销全国20多个省、市。松阳香茶产量占全县茶叶产量的80%以上，产值占50%。茶的发展，为进一步优化松阳茶类结构，形成名茶、优质茶组合生产。
更大限度地发挥生产效益开辟了新途径。浙江松阳产茶历史悠久。宋代苏东坡诗道：天台乳花世不见，玉川风液今何有。
松阳香茶的主要特色
香茶揉捻普遍采用45型和55型揉捻机进行，采取冷揉较为理想。因为，香茶原料总体比较嫩，为了保证清汤绿叶，一般杀青稍微掌握偏老杀。同时经滚筒杀青后，叶子表面失水较大，叶缘较为松脆，所以需在充分摊凉返软后再可揉捻。
否则，容易造成断碎，影响茶叶质量。投叶量根据机型大小、叶质老嫩情况而定。45型揉捻机每桶15～18公斤，55型的每桶25～28公斤。
以揉捻叶在桶内翻转自如为适宜。在揉捻过程中，对开始阶段的空压和结束阶段的松压，也是一个重要环节，如果一开始即行加压，势必导致断碎，影响叶子成条。
特别香的那个茶叫什么?
特别香的那个茶叫祁门红茶。中国历史名茶，著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。祁门香是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之工夫，使其自然芬芳，被国际上公认为最佳高香茶。
日本人称其为玫瑰香，英国人称为祁门香。祁红与斯里兰卡的乌伐，印度的大吉岭红茶，誉为世界三大高香名茶，祁红尤为特异，只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争。
祁门红茶成品茶条索紧细苗秀，色泽乌润，金毫显露，汤色红艳明亮，滋味鲜醇酣厚，香气清香特久，似花，似果，似蜜的祁门香以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。
祁门红茶的特点。
祁门红茶冲泡后，其味道鲜醇，甘甜而细腻。其香气清香持久，似果香又似兰花香，汤色红艳明亮，香味高浓且持久。
祁门红茶的最大的特点之一是它的香气，其香气可分为兰花香，蜜糖香，果香等，其中蜜糖香是祁门特有的香味，一般新茶鲜爽度高，老茶蜜香浓郁，甚至有人称闻着有掉入蜜罐的感觉。
祁门红茶的汤色红艳，明亮，如茶黄素含量高有金圈，入口醇，鲜，爽，极品更是醇厚还不乏爽滑和鲜甜。
有很香气味的茶有哪些？
1、凤凰单丛，它的香气，贯穿着整个从闻到喝完的过程，在口腔中的留香时间也很持久！满口生香，回味悠长，即是如此。
2、武夷岩茶，肉桂水仙等多个品种，都具有很高的香气，不过大部分发酵度稍重，香气不如凤凰单丛清幽。还有其他乌龙茶类，其实，从实际上来说乌龙茶本身以香气贯穿始终为特点！香味特点上是其他茶叶所不具备的，令不少茶迷拜倒，甚至好多人为此只乌龙茶不饮。
3、普洱茶，普洱生茶（古树）的香气也非常丰富、持久，并且通过存放转化之后，香气口感也得到了更好的升华，是爱茶人毕生追求！好的熟普也非常迷人，只是好的熟普是可遇不可的！
4、滇红/祁红/小种，以花果香、薯香为主要特征，并兼具有花果味的口感，甜而不腻，草香轻微。并以此风靡全球，足见它的受欢迎度有多高！
其中滇红金针采摘选料非常的考究，芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。
5、绿茶，名优绿茶，喝起来会让人觉得喝仙汤的感觉，香气清新自然，豆花香板栗香兰花香等等，香气种类很多。
因工艺特色绿茶的“自然原味”保留的更为完全，因此绿茶的香味更为接近于草木本身原有的香味，那句“人间有仙品，茶为草木珍”的真实味道其实更接近于绿茶
其他茶叶也有香气怡人的，还有整体上来讲，一款好茶，必须具备原料优质、工艺精湛、存放恰当、冲泡得宜，具备好茶特征的茶，香气口感都不会让人失望！
影响茶叶香气的是茶叶中的芳香物质，即茶叶中挥发性物质的总称。鲜叶中的芳香物质以醇类化合物为主，低沸点的青叶醇具有强烈的青草气，高沸点的沉香醇、苯乙醇等，具有清香、花香等特性。
不同品种茶叶的香气是不一样的，产地不同香气也不一样。茶叶的香气，主要是由芳香物质的种类、浓度决定的。据研究证明，刚采摘的鲜叶中，具芳香物质有50多种，香型为青草气。经加杀青和干燥，香型会随之发生变化
品牌什么的，其实并不重要，重要的是遇对一两个靠谱的茶人，然后买到正经放心的茶其实往往比品牌的作用重要得多！市面上很多滥竽充数的茶叶太多，用包装取胜，实际茶叶却是泛泛之辈不足一提的有很多，想要品尝到真正的好茶，切记这一点。
香茶属于什么茶
香茶是由各种食品组合成的一种茶。
香茶主要居住在新疆天山以南的维吾尔族，他们主要从事农业劳动，主食面粉，常见的是用小麦面烤制的馕，色黄，又香又脆，形若圆饼，进食时，与香茶伴食。香茶有养胃提神的作用，是一种营养价值极高的饮料。
居住在新疆南部的维吾尔族人在一日三餐时，喜欢一边吃馕，一边喝茶。他们喜欢喝用砖茶和丁香、肉桂、胡椒等香料制作的香茶。
香茶是维吾尔族的特产，它不仅有茶的功效，也有其它食物的功效。
中国茶中最香的六款，你喝过几种
中国最香的六款茶，你都喝过吗？
红茶有哪些
现在全世界的红茶主要有四大类，即祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶和阿萨姆红茶。
而中国的红茶则分得更细，主要有日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。
一般情况下撒娇红茶加入砂糖或者牛奶一起饮用，口感很好。红茶是一种发酵茶，它的品种有很多。祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有茶中英豪、群芳最、王子茶等美誉。
茶品优质
祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是中国的国事礼茶。
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为红茶中的香槟。大吉岭红茶拥有高昂的身份，其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香，口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶。
日本香茶梅品种有哪些
日本香茶又叫三国国文香味茶梅
①小玫瑰。花玫瑰红色,花瓣35片左右,多单生于枝顶端,具微香。花期11月至翌年3月。
②双色茶梅。花色与小玫瑰相似,不同之处是花瓣上嵌有白色斑块。
③富士之峰。花纯白色,花瓣35~70片。花瓣大,近圆形。花期11月至翌年2月。
