挑选姜种、土壤、浇水、施肥、遮阴、病虫防害。选用姜块肥大丰满、肤色明亮、肉质鲜、材质硬、12个壮芽、重5075克、无病害的老姜种植，姜播种前浸泡消毒50%多菌灵500倍液浸泡消毒；
严格选择土地，避免连作，选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富、保水保肥力强的砂土壤；
生姜在生长期，一般4~6天浇一次水即可，注意浇水 应浇透。
生姜的种植方法包括：
挑选姜种、土壤、浇水、施肥、遮阴、病虫防害。选用姜块肥大丰满、肤色明亮、肉质鲜、材质硬、12个壮芽、重5075克、无病害的老姜种植，姜播种前浸泡消毒50%多菌灵500倍液浸泡消毒；
严格选择土地，避免连作，选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富、保水保肥力强的砂土壤；
生姜在生长期，一般4~6天浇一次水即可，注意浇水 应浇透。
1、温度：生姜的养殖温度在25度到28度之间，温度低于20度，会影响植株发芽，如果植株遇霜，就会直接失去生长能力。
2、浇水：生姜的根系并不发达，对土壤的水份非常敏感，因此要控制好土壤水份。它不抗干旱也不耐涝，每次浇水浇到土壤完全湿润就可以了，如果是室外养殖的植株，雨季要做好防涝，需要给地里挖好排水沟，避免土里有积水。
3、施肥：生姜只需要追钾肥，因为钾肥是促进根部生长的。施肥不能直接使用钾肥，需要将钾肥稀释以后再使用，也就是钾肥水。施肥的频率为一个月一次。
4、光照：生姜喜阴不喜强光照射，因此在栽种的时候要考虑使用农作物进行遮挡，如果是室内种植的盆栽植株，需要做好遮阴，每天的日照时间不能超过六个小时。
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生姜是一种营养价值很高的调味品。现在广泛应用于各种菜肴中，使菜肴更加鲜美，增加人来自们的食欲。现在已经成为农民增收的一项重大种植工都列死创钱笑场我程。但如何种植出高产优质的生姜呢？接下来，让我们互相了解吧！
土地整理
生姜根系不发达，吸水、肥力有限，需深埋种植。一般情况下，建议种植户选择有机质丰富、透水性好的酸性砂壤土来自。种植前，他们需要整地、松土、施用腐熟的农家肥。
加速发芽
发芽能使生姜生长较快，温度控制在22℃之间℃和25℃，汉种宜言湿度控制在80%左右。芽体呈饱满状态。为了提供良好的发芽条件，每沉帝劳的互之片生姜都要保持旺盛的芽。
播种
播种时，沟内要施足氮磷钾复合肥，并着听随有副程世官浇足水分，保证生姜能顺利吸收养分。播种后应覆盖4～5cm土层，为生姜高产提供有效条件。
耕作和除草
为了保证生姜的高产，必须进行除草作业。由于生姜根系较浅，来自集中在土壤表层，应避免根系损伤，通过松土保墒，有效避免草荒，提高生姜的生长速度争操赶。
肥料和水处理
在高温环境下，不应进行灌溉，以免根系受损，雨后应及时排水。生姜才告复呀亚病浓进入旺盛生长期时，需要每4-6天浇水一次。在生姜生长过程中，应施用10公斤尿素或15公斤硫酸铵。追肥能有效提高生姜产量。
姜瘟病的防治
姜瘟病是一种严重的病害，种植者需用72%的农用链霉素浇灌病株根部，或用1500倍的二氟苯可湿性粉剂防治。效果很好。
适时收获
生姜本身抗寒性差。为了避免冻害万层余的影响，必须在采收前3天左右完成浇水处理，以保证生姜品质，选择晴天生产生姜，提高产量和品质。
如果农民不知道如何提高生姜的品质和产量，就必须重视生姜病虫害的防治，加强肥料管理。我希望这篇文章能对你有所帮助。
生姜的种植方法技术
种植生姜需要使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤，并且在栽种后需要为生姜提供适量的水分，浸湿全部的土壤，也需要为生姜提供适宜的养分，提供植株的生长速度，还需要为生姜提供适宜的光照，让植株生长的更加旺盛。
生姜怎么种植
1、种植土壤
种植生姜需要选择合适的土壤。生姜适合生长在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以在栽种生姜时最好使用营养含量较为丰富、透气性较好的沙壤土或者腐殖土，并且在栽种前需要翻新土壤，提高土壤的疏松性。
2、提供水分
生姜适合生长在较为湿润的环境中，所以在养护生姜时需要为植株提供适量的水分，保持土壤处于湿润状态，同时在为生姜提供水分时需要注意水源的选择，最好为生姜提供矿物质丰富的河水、雨水或者山泉水。
3、补充养分
生姜在生长的过程中会消耗大量的养分，所以在养护生姜时也需要为植株提供合理的养分，让生姜生长的更好，并且在为生姜提供养分时最好可以将肥料稀释后提供给植株，让生姜可以吸收足够的养分，生长的更加旺盛。
4、适宜光照
生姜适合生长在较为潮湿阴凉的环境中，所以在养护生姜时不需要为植株提供较多的光照，最好可以在每年上午为生姜提供四到五小时的光照，午后为生姜适当的遮阴，避免过强的光照灼伤生姜叶片，影响植株的正常生长。
生姜的种植方法
生姜种植方法如下：
1、种植时间:生姜可播种来种植，时间选在春季4月下旬至5月上旬。
2、挑选良种:挑选优良姜种，最好带1-2个壮芽，将姜块分割掰开。
3、播前催芽:将姜块晾晒，浸泡波尔多液浸种，取出后催芽。
4、播种入土:整理好沙质土壤，将发芽姜块栽种到土壤中。
5、后期管理:生长期间追肥，强光暴晒时遮光，定期松土、除草。
姜原产热带常绿雨林的森林边缘地带，形成适应稍荫蔽环境的习性，春夏季处于稍萌薇的环境下生长才能良好。喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。
种植生姜后的养护方法 生姜栽培后如何管理
1、生姜比较耐阴，但是怕烈日照射，如果家里阳台朝南，需要适当的遮阴。
2、生姜非常怕积水，所以给生姜盆栽浇水有一个基本要求，那就是宁少勿多。每次浇水前，建议用手摸一下土壤，感觉土壤是潮湿的就不要浇水，摸上去明显偏干燥，就一次性浇透水，这种浇水方法是最适合生姜的，平时也要注意多通风。
3、由于生姜比较耐肥，在栽种的时候底肥加足的话，在生长过程中几乎不用追肥。平时可以用磷酸二氢钾溶液进行喷施，如果温度特别高且干燥可以每天晚上浇一次。
4、种植后一个月，绿色的小苗已经长出来了。到了两个月左右，植株就差不多40至50厘米高了。可以给生姜进行适当的修剪，比如那些细小的枝叶，干枯的枝叶，还有一些病叶，都要及时的剪掉，避免过多消耗营养，一般过完夏天生姜就会结出小姜崽，如果种的多，可以在入冬前翻出根系来看一下，是不是长出了新姜。
5、采收时候，一手压着其他植株的根部，一手将选择的植株姜块拔出来。整株清洗后就可以食用了。
姜的养殖方法
一、养护方法
1、温度：姜的养殖温度在25度到28度之间，温度低于20度，会影响植株发芽，如果植株遇霜，就会直接失去生长能力。
2、浇水：它的根系并不发达，对土壤的水份非常敏感，因此要控制好土壤水份。它不抗干旱也不耐涝，每次浇水浇到土壤完全湿润就可以了，如果是室外养殖的植株，雨季要做好防涝，需要给地里挖好排水沟，避免土里有积水。
3、施肥：它只需要追钾肥，因为钾肥是促进根部生长的。施肥不能直接使用钾肥，需要将钾肥稀释以后再使用，也就是钾肥水。施肥的频率为一个月一次。
4、光照：它喜阴不喜强光照射，因此在栽种的时候要考虑使用农作物进行遮挡，如果是室内种植的盆栽植株，需要做好遮阴，每天的日照时间不能超过六个小时。
二、养殖技巧
1、繁殖：姜可以采用根茎繁殖，选择形态饱满、表皮有光泽的姜，这种姜的抗虫害性能很好，也有很强的抵抗力，用它繁殖的话，成活率较高。播种前需要将根茎消毒，然后晒干，将晒后的植株堆放在一起，等它们都长芽了以后，切块栽种就可以了，需要注意的是，每个小块上面都需要有芽。
2、修剪：它一般不需要修剪，只需要将干枯腐烂的叶子剪掉就可以了，如果枝叶过于茂盛，需要把多余的枝条修剪掉，这样做的目的是集中养分，可以加大姜的产量。
三、问题诊断
1、虫害：姜经常感染的虫害就是钻心虫，消除这种害虫，需要将杀虫剂兑水以后，对它进行喷洒除虫。
2、烂根：植株出现烂根的问题多半是因为浇水过多导致的，需要减少浇水量，并且要排出土壤积水，这样就可以解决这个问题。
四、其他问题
1、毒性：它是无毒的，不但没毒，还可以食用，是我们生活中常见的调味品，也可以入药，有活血的作用，也可以治疗风寒感冒。
2、是否可以室内养殖：可以室内养殖，它的株体不大，而又气味可以驱虫，是符合家庭研制条件的。
生姜的种植方法和管理技术
生姜喜欢温暖、湿润环境的经济作物，耐寒能力也比较强，如果想要种植生姜，那么在生姜的种植管理当中，这几个步骤一定要做好。接下来就让小编为大家做下介绍吧。
一、生姜种子的选择
生姜的种子一颗大概是70g左右，在选择生姜种子的时候，要选择颗粒饱满、健康活力、适合当地环境的优质种子，这样成活率比较高。
二、生姜的种植时间
生姜的种植时间是取决于温度的，最适合种植姜的温度大概是15℃左右。一般情况下，这个温度会在4月中上旬，所以很多的地区一般是选择在清明前后的时间种植。当然具体的时间还要根据当地的气候，以温度为标准。种植时应选择晴天。
三、生姜种植后的管理
1、追肥管理：生姜是属于喜肥、耐肥的作物，在能够承受的肥力范围内，施肥水平是与生姜产值呈正相关的。生姜生长期较长，需肥量大，因而除了施足底肥外，还应进行恰当追沃叶功能肥，以满意生姜生长对营养的需求。
2、水分的管理：生姜是喜湿润的经济作物，保持种植*壤的湿润，是高产稳产的根本确保。
在生姜旺盛生长期，其地上部分和地下部分的生长量明显增加，气温高升，需水量也慢慢加大，应该要及时给生姜植株补充水分，每隔一周左右的时间洒水一次。
3、病虫害的防治：生姜在旺盛生长期常见的病害有炭疽病、姜瘟病，而害虫有夜蛾、蓟马等，这些病害的危害程度都比较严重。特别是姜瘟病，首要以预防为主，在耕种前对姜块进行药剂处理，以降低姜种附带病菌的概率。当田间发现生姜的中心病株时，应及时拔除带出田间进行焚毁，在病穴内撒石灰粉进行消毒，并及时对旁边的无病植株进行喷施药剂，以减轻病害为害。
生姜的种植方法及栽培技术
生姜种植技术如下：
一、选地。选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植，忌连作。
二、整地和施基肥。播种前亩施农家肥1000-1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟，每畦宽1米，畦高20公分，并在畦面横开播种沟。
三、种姜处理和播种。播种前先将姜种置于阳光下晒2天，然后用2%浸种消毒6-8小时（注意消毒后要用清水洗干净），或用农用链霉素浸种消毒6-7个小时。播种适期为3月初至4月中旬，播种规格一般为株行距0.25米×0.4米，每亩播种姜块3500-4000个。
四、田间管理。
1、适时追肥。苗期追肥以轻、淡肥为主；以后重追肥两次，次是在6月上旬至7月上旬，此时是孙姜旺长期，是生姜的吸肥高峰期，亩追施复合肥20公斤、尿素10公斤；第二次是在9月上旬-10月上旬，此时是生姜块茎迅速膨大期，亩追施复合肥30公斤、氯化钾10公斤。
2、适当遮荫覆盖。夏季气温高、日照强，对生姜越夏极为不利，做好遮荫覆盖十分必要。可在畦边间套种玉米、大豆等作物或搭棚遮荫。同时在姜行间覆盖稻草，减少地面辐射，增加土壤湿度。
3、水分管理。生姜整个生长期间必须保持土壤湿润，干旱时要求灌“跑马水”，畦沟渍水时要及时排清。
五、病虫害防治。
（1）防治姜瘟:播种前选用无病种姜，做好种姜消毒。发病初期喷施农用链霉素或叶青双或波尔多液，每隔15天喷一次，共喷3-4次。重病株要及时挖除烧毁，并在姜穴撒石灰消毒。
（2）防治炭疽病:在发生初期用甲基托布津+多菌灵防治。
（3）防治条螟:在发生期用敌百虫+杀虫威防治。
生姜栽培种植技术及养殖技巧
生姜是我们生活中非常常见的一种配料，有它在许多菜会味道更好，吃得更多。如今，越来越多的人开始专攻生姜种植来赚钱，下面的编辑将分享一些生姜种植技术。
生姜对生长和环境条件的要求
1.温度生姜原产于气候温暖湿润的热带雨区，其生长发育的最适温度为25℃~32℃，小于15℃或大于35℃。
2.光不仅要有阳光，而且对长太阳也是不可忍受的。在7月至8月的高温强日照下，没有遮阳，叶子很容易枯萎和死亡。
3.水姜根系发育不发达，抗旱性弱，需要湿润土壤，同时要防涝，以免引起腐烂病。
4.土壤需要更多的腐殖质和肥沃的沙质壤土。
生姜栽培与种植技术
1.生姜是连作作物，种植时应合理轮作，种植土层深、土壤疏松肥沃、有机质丰富的土壤，地势稍高，排水灌溉方便，可与水稻、十字花科和豆科作物轮作。在整地过程中，充分施用基肥，保证生姜的生长，提高产量。每亩施用2500~3000kg腐生有机肥或50kg复混肥作基肥，均匀撒在土壤上，与土壤混和。
2.选择加速芽选择的种子是脂肪丰满，外观色泽好，鲜嫩，质地坚硬，无病害，1-2强。种植生姜芽，生姜重量在50~70克范围内最好。播种前可对西药进行消毒和发芽，用50%多菌灵500倍液浸泡灭菌，发芽率高，出苗整齐。消毒后，在阳光明媚的天气中放置1-2天，当其表面明亮时，可将芽堆在一起，然后用稻草覆盖，使其温度保持在20至25度之间，注意湿度，直到生姜芽长约1厘米时才能播种。
3.播种时间以清明节前后最适宜，播种时行距40×30cm，沟深10~20cm，每亩种子一般400~500kg，播种时适当施肥，使其迅速发芽，肥料均匀施入沟内，与土壤均匀混合，播种前用水保持土壤湿润，然后将姜扁在沟中，向上插，压入土壤，覆盖5cm细土，播种后将土壤夷为平地。
4.施用种子肥后，不应将生姜发芽期应用于追肥，当1~2根苗长至20~30cm时，应及时过量施用，一般每亩施用硫酸铵15~20kg，第二次追肥期为生姜块茎膨大期，需大量养分生长和膨大，每亩施用蛋糕肥75kg和复合肥，可与栽培土壤配合使用。
浇水应坚持少浇水、频繁灌溉的原则，保持土壤湿润在70%以内，夏季温度高，土壤水分蒸发大，及时浇水以保持水分，浇水时间最好选择在早晚，避免中午高温期。
在雨季，最好是排水和防涝。生姜秋季生长迅速，需要大量的水分，因此一般每周至少需要浇水一次，使土壤含水量达到75%到80%。
如果你要种植生姜，最好能满足它生长环境的要求，否则会影响到它的产量和质量。
生姜怎么种植
生姜种植方法是1、选地施肥：选择土层深厚、土质疏松肥沃、富含有机质的土壤进行种植。2、选种,种植前要把腐烂，干瘪和霉变的姜块剔除出来。3、催芽，想要它更快更好的生长，还要进行催芽，用波尔多液浸泡姜块10分钟左右捞出，之后放在装有潮沙子的容器并用保鲜膜盖上，大概10天左右就能出芽。4、播种处理好之后播种就非常简单，将姜块直接按入土里，露出芽，盖上一层薄土浇透水就可以了。
生姜的田间管理
1、如土壤湿润不需浇水即可出苗，如果土壤干燥应浇一次水，但不宜过多，出苗后视土壤墒情及植株长相适时浇灌，高温期应提倡早浇，晚浇，雨季要注意排涝。
2、生姜在生长期中要进行多次中耕松土及迫肥培土工作，当苗高15厘米左右时结合中耕，除草进行培土，追肥以人粪尿为主，培土3厘米。随着分蘖的增加，每出一苗再迫一次肥培一次土，培土厚度以不埋没苗尖为度，总计培土3—4次，使原来的种植沟变成埂。培土可以抑制过多的分蘖，使姜块肥大。
3、生姜怕强光，可在行间套种包谷或上架豆类，也可搭荫棚或插树枝、蒿杆遮阴。
生姜的种植方法及栽培技术
种植生姜时，需要选择无病虫伤疤且色泽为的根茎作为种姜，再将种姜放入至25度的环境中进行催芽，然后把种姜切成小块进行播种，而且在生姜生长期间，需要为其追施有机肥料和复合肥料，使生姜旺盛生长。
生姜怎么种植
1、选择种姜
种植生姜时，需要选择表面有光泽、颜色为、肥厚且无虫害的根茎作为种姜，再将种姜放入到温水中浸泡一天一夜，然后把其移到温度约为25度的环境中进行催芽，等待种姜发芽后，即可将其取出并切成小块。
2、种植方法
生姜适宜生长在疏松肥沃的土壤中，种植生姜时，需要先往土壤中施加腐熟的饼肥或者农家肥，提高土壤的肥力，再将生姜小块均匀的播撒至土壤表面，然后对其浇灌一次水分，等待一段时间，生姜就会出苗了。
3、施肥管理
生姜在生长过程中需要充足的养分，养殖生姜时，需要在植株生长期间，为其追施腐熟的有机肥料，或者氮磷钾复合肥料，使生姜的生长速度加快，而且要定期拔草松土，避免杂草与生姜抢夺养分。
4、养护管理
养护生姜时，需要在环境过于干旱时，及时为植株补充水分，可以使用无污染且干净的井水，促进生姜旺盛生长，但是在梅雨季节时期，需要为生姜排出土壤中的积水，以免其根茎腐烂， 并且在采收前十天，需要停止浇水。
如何种植生姜种植管理技术
生姜是很多人爱吃的食物之一，那么你们知道生姜是怎么 种植 管理的吗？下面是我精心为你整理的生姜种植管理技术，一起来看看。
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生姜种植管理技术播种前的准备
种姜的选择
选用高产优质、抗病虫、抗逆性强、商品性好的姜块作为种姜。挑选姜块饱满肥厚、形状扁平、皮色光亮、节间短、不干缩、无损伤、无虫眼病斑，大小50 g左右的新鲜生姜做种。
栽培地的选择
生姜可以露地栽培，也可以大棚栽培。露天栽培时应选择地势高、干燥、无污染、排水良好、土层深厚、土质疏松肥沃、有机物丰富的微酸性土壤，尤其在土壤pH值为5～7 时生长最好。
大棚栽培时应选择地势稍高易排灌的地块，同时要求土质肥沃、土层深厚、无姜瘟病、地下害虫少。搭建大棚时间至少在定植前1个月，为了提高低温、降低土壤含水量应在扣好大棚膜后翻耕土壤，耕翻深度为17～20cm，并且做好排水沟以防积水。
种姜的处理
(1)晒姜、困姜。3月上旬选1个晴天，上午在阳光充足的场地晾晒选好的姜种，傍晚时收到屋里，晒个 2～3d。
(2)炕姜催芽。将晒好后的姜种用12%农用链霉素2000倍液浸泡 48 h，捞起晾干后上炕催芽，催芽温度为22～25℃，20～25 d 后待姜芽长至0.8～1.5 cm、粗1指宽时播种。如果在室外采用池室催芽，可在院落中选择避风向阳处，垒1个池子，高 80 cm，长宽因地制宜，池子底部铺10cm厚的麦秆，将姜种平铺其中，然后覆盖5～6cm的麦秆，最后在表面盖上1层透明塑料薄膜，催芽温度控制在22～25℃，20～25d后即刻出芽。
(3)掰姜种。当芽长至1.0～1.5 cm时，即可掰块播种，抹掉长势比较弱的芽，每个姜球留1个左右壮芽，对姜芽过小的姜球，继续进行催芽。
播种
生姜适期排种十分重要，过早容易烂根;过迟则耽误农时，影响产量。在种姜上方处蘸草木灰后下种排种，以保证苗齐苗壮，然后在姜种上面覆盖1层4cm左右厚的细土，再覆盖农家肥，最好与复合肥混合后施用。浇水应浇透。
合理密植
合理密植对生姜的产量、质量有很大影响，单位面积内的株数、每株分枝数和单枝姜重是影响生姜产量的重要因素;通过合理密植，可使提高生姜的块头、高产、优化商品性。适当增加行株距，减少每平方米种植的生姜株数，在促进个体发育的同时，又保证了群体产量。露地栽培生姜以行距55～65 cm，株距20～30 cm，每亩栽种5000～6000株为宜。
2.2田间管理
合理施肥
生姜是一种需肥量很大的蔬菜，在栽培过程中不仅要施足基肥，还要多次追肥以满足生长需要。基肥一般以有机肥为主，在开沟整地后每亩施用70～80kg的有机肥。在苗高15 cm左右有1～2分支时施第1次肥，并浇水，每亩地施用尿素7～9 kg即可。第2次追肥在 立秋 前后，此时是生姜生长进入旺期，结合除草、中耕、培土追2次肥，有利于发棵和促进根茎膨大。一般每亩地施用细饼肥70～80 kg，另加复合肥30～40kg或磷酸二铵20kg。在收获前1个月追施第3次肥，此时生姜具有6～8个分支，每亩施用复合肥130～150 kg，施肥后要覆土壅根，浇透水，增强根系对养分的吸收利用。但土壤肥力高，植株生长茂盛的姜田可少施或不施肥，以免造成茎叶徒长影响养分积累。
合理浇水
生姜性喜湿润、忌积水、怕干旱，整个生产期应保持畦面湿润。生姜出苗后，适当干燥的土壤可提高地温，可促进出苗及生长。在生姜生长中期至收获前，湿润的土壤有利于生姜的分枝及块茎的膨大，一般相对湿度保持在80%左右。晴天时要根据土壤干湿情况适当浇水，为避免植株徒长以及病虫害发生，不可漫灌以防过分潮湿和渍水。
田间防晒
生姜喜阴湿、怕强光、不耐高温。除了大棚栽培外，露地栽培可以用稻秆或麦秆在下种后平铺在阳畦面上，以保持土壤湿润;待生姜出苗时，再把秸秆顺姜行插成排用以遮阳，至气温降低后拔掉秸秆，以利于光合用。
除草
生姜出苗后用化学除草剂会致植株受到药害，一般表现为植株矮小、生长缓慢，因此生产上在生姜出苗前进行化学除草。播种前2 d，用喷雾法均匀地喷施 25%除草醚可湿性粉剂。播种后20 d再均匀地喷施 10%的除草通或者扑草净。待生姜出苗后，就不能施用除草剂，主要靠人工除草。
生姜与其他作物混种
生姜与西瓜套种
播带2.3m，种4行生姜，行距50cm，占地宽2m，留空当30cm，将生姜与西瓜畦合起来成垄，栽地膜西瓜。经实践证明这样种植每亩可增值8000元左右。
生姜与玉米混种
按2.4 m为1复合带，种2行玉米，4行生姜，沟宽20cm，余下的1.8m作为种植生姜的预留地。在姜田里东西向种植玉米，可为生姜遮荫、降温;生姜挥发油散发的刺激性气味，可趋避玉米害虫;玉米是高秆植物，需要较强的光照，生姜植株较矮，忌暴晒，两者间种可以充分合理利用空间，增加单位面积产量。
除此之外，生姜还可与大豆、山药等混种。
病虫害防治
影响生姜产量及品质的病虫害主要是姜瘟病、斑点病、炭疽病和姜螟夜蛾(又叫钻心虫)，生产上以农业防治 措施 为主，药剂防治为辅。实行水旱轮作，切断土壤、肥料等传播途径;选用无病和抗病姜种，加强田间管理，增强植株的抗病性;无病地留种，提供健康无病的姜种。防治姜瘟病、斑点病、炭疽病等病害可以选用姜瘟灵、可杀得、硫酸链霉素等农药;防治姜螟夜蛾等虫害可以选用敌百虫、康绿功臣、马拉硫磷、敌杀死等农药，在虫子孵化高峰期，尚未钻入姜苗心叶前施用。发现有病姜株和有虫口的植株应及时拔除，清除带菌土壤，撒上石灰。连土一起带出棚外集中处理。
生姜种植管理的注意 事项一、忌盲目跟风种植生姜
对于生姜主产区的姜农，由于对生姜管理技术较熟悉，可根据当地的土壤条件、水利条件好坏、自家劳动力多少和自家姜窖贮存量的大小，适度种植。因为生姜不耐霜冻，收获期集中，切不可种植面积过大，以免收获不及时使生姜受冻。对于刚刚开始种植生姜的农民，建议小面积种植，重点熟悉生姜生长规律，学习种植管理技术，积累生产管理 经验 ，切不可盲目大面积种植。
二、忌盲目大量施用化肥，增加生产成本
根据山东农业大学的研究，推荐每亩用肥量：圈肥6000-7500公斤、复合肥100-150公斤、水冲肥100公斤。有的菜农由于对生姜需肥量不了解，种植1亩生姜要施用500公斤左右化肥，一方面造成化肥的大量浪费，另一方面增加了生产成本。生姜在三马杈期前，依靠姜块自身营养物质生长，因此底肥要多施充分腐熟的有机肥，偏重氮肥，轻施钾肥。6-7月，追肥以氮肥为主，可补充少量钾肥。立秋扶垄培土后，其生长速度加快，生长量增大，不仅需要吸收大量的氮、磷、钾等养分，而且需要少量的钙、镁、硼、锌等中微量元素。8-10月是姜块膨大的生长高峰期，姜块膨大需要吸收大量养分，尤其需要钾肥。因此在此期要多次冲施钾肥，适当补充氮肥。
三、忌轻视预防，被动治疗，药不对症，防治病虫害效果不好
轻视预防被动治疗，不是主动积极预防，而是被动防治病虫害。不愿意花钱买药，存在侥幸心理，能不打药就不打，能拖延打药就拖延，一旦出现病虫害以后，自己慌了神，才想起打药。由于不能积极主动地搞好病虫害早期预防，错过了防治最佳时机，只好被动地防治病虫害，费工费时费力费钱。缺乏防治病虫害的基本知识，不能对症用药。自己不懂病虫害防治的知识，跟随别人用药，或者听信经营者的介绍盲目用药。应根据病虫害的早期测报，确定好防治的最佳时机，及时及早地主动搞好早期预防。防治好某一种病虫害，一要对症用药，选择好适宜农药，二要农药使用技术得当，良药和良法相配套，才是防治病虫害成功的关键。注意农药使用浓度和使用时间，明确使用方法，才能发挥农药的最大功效，达到理想的防治效果。
四、忌轻视生姜质重，只重视产量
高产不一定高效，生姜效益决定于产量和价格。收购生姜时，决定生姜收购价格高低的主要依据是生姜色泽、光亮度和姜块的大小。根据我们多年来推广的情况，生姜出芽后，分次大量冲施增产型黄腐酸盐，能够明显改善生姜色泽和光亮度。通过钾肥施用时间后移至8-9月份，分次冲施钾肥，可以明显改善姜块色泽和提高生姜单块重。
五、忌轻视姜窖内储存管理
由于生姜收获通常不直接卖鲜姜，而是入姜窖等第二年再卖，所以姜窖的贮存管理，是生姜前期田间管理的延续，是生姜丰产又丰收的保证。生姜通常在姜窖储存5-10个月后再卖，姜窖常年储存生姜积累病原菌且虫多，极易引起生姜腐烂病和癞皮病的发生，导致效益大减。因此生姜入窖前，要用农用链霉素和阿维菌素处理沙和姜窖的四壁，抑制病虫。
种植生姜需要补充哪些微量元素生姜在整个生长过程中，除了需要从土壤中吸收大量的氮，磷，钾三大元素以外，还吸收钙，镁，锌，硼等其他的中微量元素。生姜在整个生长期中，钾元素是生姜吸收的最多的，其次是氮元素，在就是其他的中微量元素钙，镁，锌，硼。
钙元素主要分布在侧枝和侧枝叶中，根茎次之，主茎和主茎叶分布较少。镁主要分布在根茎中，侧枝和侧枝叶中镁元素含量也较多，主茎和主茎叶中分布较少。
生姜对锌元素的吸收是随着植株的不断生长，吸收锌元素的数量也逐步增加。锌元素在生姜的整个生长时期发挥着重要的作用。
生姜对硼元素的吸收与锌元素的吸收大致相同，随着植株的生长吸收硼的数量逐步增加，根茎迅速膨大时期的吸收量，占整个生长期硼吸收利用率的66%左右。
锌肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。在缺锌缺硼姜田作基肥时，一般每亩施用1-2kg硫酸锌、硼砂0.5-1kg，与细土或有机肥均匀混合，播种时施在播种沟内与土混匀：如作追肥和叶面喷施，可用0.05%-0.1%硼砂每亩50-70升，分别于幼苗期、发棵期，根茎膨大期喷施三次。
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