绍兴咸亨酒店前台的几个大字是品物咸亨，这个词语出自易经，本意是万物得以皆美。咸亨酒店创建于清光绪甲午年（一八九四年），是酒乡绍兴最负盛名的百年老店。清光绪甲午年（公元1894年），鲁迅堂叔周仲翔等在绍兴城内的都昌坊口开设一家小酒店。店主从《易经-坤卦》之《彖传》：含弘广大，品物咸亨句中，取咸亨两字为店名，寓意酒店生意兴隆，万事亨通。鲁迅先生在《孔乙己》《风波》和《明天》等著名小说中，把咸亨酒店作为重要背景，使咸亨酒店名扬海内外。
绍兴咸亨酒店前台的几个大字是品物咸亨，这个词语出自易经，本意是万物得以皆美。咸亨酒店创建于清光绪甲午年（一八九四年），是酒乡绍兴最负盛名的百年老店。清光绪甲午年（公元1894年），鲁迅堂叔周仲翔等在绍兴城内的都昌坊口开设一家小酒店。店主从《易经-坤卦》之《彖传》：含弘广大，品物咸亨句中，取咸亨两字为店名，寓意酒店生意兴隆，万事亨通。鲁迅先生在《孔乙己》《风波》和《明天》等著名小说中，把咸亨酒店作为重要背景，使咸亨酒店名扬海内外。
绍兴咸亨酒店前台的几个大字是品物咸亨，这个词语出自易经，本意是万物得以皆美。咸亨酒店创建于清光绪甲午年（一八九四年），是酒乡绍兴最负盛名的百年老店。清光绪甲午年（公元1894年），鲁迅堂叔周仲翔等在绍兴城内的都昌坊口开设一家小酒店。店主从《易经-坤卦》之《彖传》：含弘广大，品物咸亨句中，取咸亨两字为店名，寓意酒店生意兴隆，万事亨通。鲁迅先生在《孔乙己》《风波》和《明天》等著名小说中，把咸亨酒店作为重要背景，使咸亨酒店名扬海内外。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
听说绍兴现在也有咸亨酒店，真的吗，谁有这个酒店的资料吗？
绍兴确实有咸亨酒店。
绍兴本地人称鲁迅笔下的那个咸亨酒店为“小咸亨”，位于绍兴鲁迅路，在鲁迅故里的西入口处。这是正宗的咸亨酒店。
绍兴还有个“大咸亨”，位于绍兴市区繁华商业街解放路南端，于一九九三年开业，是绍兴首家五星级酒店。 不过并非鲁迅小说里的那个咸亨酒店。
绍兴怀旧两日游特色
绍兴怀旧两日游特色：住鲁迅家隔壁，尝尝孔乙己最爱的茴香豆，听一场社戏;感受王羲之昔日在兰亭曲水行云流水的优雅。
D1:青藤书店卧龙山(浮山公园)秋瑾故居沈园鲁迅故里景区。坐早班火车去绍兴火车站。坐14路、7路公交车到鲁迅故居门口，先找住宿。在这里，著名的咸亨酒店可以入住，离故居很近的客栈和酒店也有很多可以选择。收拾好行李后，先去其他景点，然后返回参观鲁迅故里。
逆时针方向走一个小圈就可以了，而且只需要一路走，就可以适当感受绍兴风情了。绍兴一夜晚餐可以在附近的咸亨酒店吃，也可以找原来的仓桥街，去那里的老店吃。晚饭后，你可以逛逛城市广场熙熙攘攘的夜市，或者去绍兴剧院听一场越剧，随你便。
D2:兰亭会稽山大禹墓景区兰亭：早上起床，找早餐，坐7路公交车到市下车。在兰亭对面坐3路公交车，景区入口在右边。这里，一代书法家王羲之以其代表作《兰亭集序》而闻名于世，被后人尊为书法圣地。兰亭很美，游客很少，可以感受到古人的优雅。会稽山：出了兰亭，在市对面坐3路公交车。向右转，乘2路公共汽车到会稽山。会稽山的主要风景是山脚下的大禹墓，天气肃穆得令人震撼。要爬到山顶，你得爬一段相当枯燥的山路。山顶是一尊巨大的大禹雕像，俯瞰全景。万伟山上樱花成林，春天可以赏樱烧烤，夏天可以纳凉，是休闲避暑的好去处。去绍兴自驾游路线：去绍兴自驾游路线：从杭州出发，走杭甬高速，经钱江二桥转杭金衢高速(杨循大桥)出口。有路标一直标明绍兴的方向，一直到一级公路。偶尔有人工测速，绍兴没有收费站。绍兴下高速后，下高速后继续沿路行驶(邵三线)。一直往前走，就到了绍兴市区。
推荐游览路线一：
D1:早餐后游览柯岩景区、鉴湖景区，午餐后游览鲁镇景区(欣赏古越水乡风光，零距离感受鲁迅笔下的风情，游览绍兴手工酒厂、咸亨酒店)。晚上住当地酒店(建议提前预定酒店)。D2:早餐后参观大禹墓、东湖、鲁迅故里(包括鲁迅祖屋、鲁迅故居、寿家台门、三潭印月、白草园、鲁迅生平事迹陈列馆、鲁迅风情园)。午餐后参观兰亭，结束愉快的游览。推荐游览路线二：D1:早餐后游览大禹墓、兰亭、东湖，午餐后游览柯岩景区、鉴湖景区，晚上入住当地酒店(建议提前预定酒店)。
D2:早餐后游览鲁镇景区(欣赏古越水乡风光，零距离感受鲁迅笔下的风情，参观绍兴手工酒厂、咸亨酒店)，午餐后游览鲁迅故里(包括鲁迅祖屋、鲁迅故居、寿家台门、三潭印月、白草园、鲁迅生平事迹陈列馆、鲁迅风情园)，结束游览。杭州绍兴旅游住宿指南：绍兴是一个小，简单，安静的城市。
所以大部分游客会选择住在市中心，尤其是鲁迅故里景区附近的老城区。这一带有很多中档酒店和小旅馆，环境古色古香。老城区的新建南路紧挨着鲁迅故里景区，解放北路和萧山街靠近白草花园。由百年老宅宋家台门改建而成的老台门客栈、可观赏百草园的邵阳集宾馆、鲁迅纪念馆旁的哲思酒店都是不错的选择
杭州绍兴旅游景点指南：主要景点：鲁迅纪念馆：鲁迅出生于都昌方口新台门周家，在这里度过了童年和少年时代。辛亥前夕，鲁迅回到家乡，先后在绍兴府中学和山会初级师范学校任教。他光辉一生的三分之一以上是在绍兴度过的。中华人民共和国成立后，鲁迅在绍兴生活和工作的地方，以及他留下的许多珍贵文物都受到珍惜和保护，并建立了纪念馆。东湖：它位于绍兴东部的尧山脚下。相传秦始皇东巡，在此喂马，俗称围门山。这座山以前是青石山。
汉代开始采石，时间长了就成了湖。悬崖峭壁，高耸入云，蜿蜒数百米，怀抱一湖，碧水蓝天。湖面上有9座石桥，将湖面分成3块;有陶公和仙桃两个山洞，都可以乘船通过。申苑：市延安路洋河巷。原名沈，是南宋时当地著名的园林。花园里有一个芦苇池，上面有一座石桥，池边有一座假山，还有一口井，都是当年的旧物。沈园景色不断变化，旧园渐衰。1949年，只剩下一个角落。1985年，发现了六朝古井、唐宋建筑、明代水池、瓦片、滴水、脊饰、湖石等遗迹。
兰亭：兰亭在绍兴西南部，距市区约13公里。公元353年，大书法家王羲之在这里写下了他的代表作《兰亭集序》，以干昆而闻名。传颂1600余年，被后人尊为书法圣地。兰亭依山傍水，林中翠竹，溪水浅浅，清幽雅致。园内鹅池、曲水流淌、兰亭碑、御碑亭、游君庙等建筑精致古朴，是不可多得的园林杰作。杭州绍兴旅游餐饮指南：绍兴特产：霉干菜焖肉、烂鸡、烂虾、清汤鸡、黑鲱鱼干、醉蟹、醉河虾。绍兴不能不尝绍兴的老酒。越地酿酒的历史可以追溯到春秋时期。
绍兴老酒采用独特的传统工艺和独特的鉴湖水酿造，集饮料、药材、调料于一体，是中国最高的黄酒。至于绍兴菜，干菜烧腊可以说是绍兴最有名的地方家常菜了。此外，酱菜也很有名，比如酱鸭、酱鹅、酱菜。而茴香豆，与鲁迅笔下的人物孔乙己联系紧密，早已成为绍兴的地方小吃。
浙江台州绍兴三日游3日，在今年五一黄金周的自驾游期间，一家人原定在台州游览一些地方。后来为了圆婆婆烧香拜佛的心愿，去了新昌大佛寺。从3日上午8时30分至5日下午5时20分，历时三天，行程563公里，横跨仙居、天台、新昌三县。我们参观了仙居的神仙居、井陉岩和当坛古街、天台的国后宫、琼台仙女谷和新昌的大佛寺，入住仙居的神仙居别墅和天台的东方假日酒店。第一天早上8: 30，神仙居从温岭城关的旅游城市标志出发。
上大石一级公路，经大溪走甬台温高速，出海南高速，经临海走104国道，直抵仙居神仙居山庄。中午在神仙居山庄吃午饭。下午2: 30，游览神仙居景区。仙居景区是国家重点风景名胜区中的优质景区，集奇、险、清、幽于一体，集峰、崖、瀑、林于一处。景区为典型的火山流纹岩地貌，以西周谷为中心，周围有山神、将军岩、象鼻瀑布、十一泻等80余处景点。进入景区，看到扑面而来的灰尘，令人心旷神怡!景区的路是用鹅卵石铺成的，机智
大约下午5点，我们回来了。第二天，在潭柘寺古镇，八点半，我们出发去游览净胜岩景区。蜿蜒的山路，5公里，非常陡峭，有很多近360度的转弯。它几乎就像扭曲一样，所以我们在它上面行驶时应该小心谨慎。我们用了三档或二档。当我们下车返回时，我挂在3档和4档，以确保汽车不会。在栈道上走了10分钟左右，乘电梯到京生岩山顶，开始游玩。一个带有雕刻横梁和彩绘建筑的木制阳台位于翠绿的树林中。走在里面，感觉很舒服右转，就到了一个阶段。
原来仙居为了招揽生意，在这里进行免费的人妖歌舞表演。另一个景点是明朝吴世来刻苦学习的地方。他苦读三年，明朝嘉靖三十二年，成为秀才。外面竖起了一座牌坊，名为阅书堂。可以进去之后，大概是4间平房。没有可供住宿的被褥，没有可供写字的书桌，只有被烟火熏黑的岩石上的痕迹。临近中午，我们下山直奔荡潭古镇，走上了一条田埂中间鹅卵石铺就的古道，靠近羊肠小道。首先看到的是陈的祠堂，一个很大的四合院。参观完陈氏宗祠后，下一站是馆，这里陈列着胡适秋的书画。
我认为他是公户的后裔。这里的一些对联很发人深省。兄弟自得其乐，子子孙孙别无所求，勤、和、慎、忠、孝之本，光绪直隶第一官洪升的家训：勤、慎。旅行，可以看到这些人文景观，其中的美不言而喻。下午3点半左右，我到达了天台上的小仓寺。隋朝的古庙有一些历史。寺前小溪两岸的古树郁郁葱葱，可见寺院的繁华。隋代有李树，简称梁美薇，青翠欲滴，生机勃勃。只是根与根交织在一起，让人想到了很久以前的苍桑。梅园月门上，镌刻免于少二字，以激励人心。
接下来，我参观了国际寺的东健和西涧的寺院。天色已晚，我的肚子有点饿了。五点半左右出了寺院，住在天台的东方假日酒店。我睡了一夜好觉。第三天，7: 30在琼台仙女谷大佛寺，我们从天台县出发前往琼台仙女谷。一进景区就感觉和市区不一样。有清澈的山，远远就能看到水库的绿水。进入景区入口，山岩壁上鲜红的大字琼台仙谷映入眼帘。进入景区，穿过一条很短的隧道，顿时一股凉风扑面而来。当我走出隧道时，伴随着凉爽的微风，下起了小雨。原来，发电大坝上的下游水幕被风吹了出来。真是又惊又喜。沿着山脚水库旁的栈道，看着绿水和远处的清山，真的是神仙居住的地方。才感受到景区入口前写的仙府二字的真正含义。
沿着栈道，我们看到了水和山，我们必须爬山。这里的摩崖上有许多唐代至时期的著名碑刻，包括米芾的碑文。中午到了大佛寺，进了进去。江南最大的佛像微笑安详，享受着信徒们的膜拜?还是默默为众生祈福?我有过在龙游天脊龙门敲钟的经历。我在大佛寺看到一个钟，上面贴着纸，上面写着10元的人民币可以敲三下。10块钱起找老婆要钱。征得寺里一个和尚的同意后，我把钱放入捐款箱，走到大钟前，拿起木槌，用尽全身力气敲了一下，嗡房间里钟声响起，余音绕梁。
求鲁迅先生《孔乙己》里的咸亨酒店资料 以及为什么写在这酒店
绍兴咸亨酒店创建于1894年，因鲁迅先生在《孔乙己》等多部作品中的生动描述，而名扬海内外。现经扩建改造，酒店已提升为以江南文化、越文化为背景，融名城、名士、名酒风情于一体的五星级文化主题酒店。
绍兴咸亨酒店总建筑面积5.7万平方米，设豪华客房206间（套）；有餐位2000余个，包括文化内涵丰富的各式包厢47个和可同时容纳800余人就餐的多功能厅1个；设立了西餐厅和日本料理，能够满足中外宾客不同层次的消费需求。酒店设有7个设施先进的不同规格会议室和配备同声传译系统等先进设备的多功能厅。
绍兴咸亨酒店最具文化特色的“堂吃”，更是游客体验绍兴风情的必到之处，另外商务中心、土特产商场、康乐休闲会所等设施一应俱全。
古老而年轻的咸亨酒店，必将成为绍兴城市的客厅，文化旅游休闲的地标。
咸亨酒店的基本介绍
清光绪甲午年（公元1894年），鲁迅堂叔周仲翔等在绍兴城内的都昌坊口开设一家小酒店。店主从《易经.坤卦》之《彖传》“含弘广大，品物咸亨”句中，取“咸亨”两字为店名，寓意酒店生意兴隆，万事亨通。鲁迅先生在《孔乙己 》、《风波》和《明天》等著名小说中，把咸亨酒店作为重要背景，使咸亨酒店名扬海内外。
咸亨酒店坐落在鲁迅故家所在的绍兴城内东昌坊口的东头。“咸”是都的意思，“亨”为顺利，“咸亨”即为“大家都顺利”的祝福语。以此为店名，足见当家人对生意之兴旺的殷切期盼之情。《易经》语云：“坤厚载物，德合无疆，含弘光大，品物咸亨”。即指占卜之事，凡合于此卦者，无论物质，还是精神方面，都将顺利发展。所以唐朝的李治就用“咸亨”作为其年号之一。
1981年，鲁迅先生诞辰一百周年之际，老店新开。晚清时的绍兴建筑风格如旧；屋沿下正中悬挂白底黑字的店匾，横书“咸亨酒店”四字。当街曲尺柜，柜端置有直书“太白遗风”的青龙牌，牌下青瓷坛、蓝边碗，形成了独特风貌。1991年后，咸亨酒店的传承人在鲁迅先生的作品中寻找品牌生根的土壤，通过品牌创新、管理创新，培育核心竞争力，使咸亨酒店成为传统风格和时代特征相结合，融名城、名士、名酒风情于一体的名店，无数中外游客慕名而来，小酌浅饮，对酒当歌，吟诗作画，著名作家李准酒酣之际留下“小店名气大，老酒醉人多”的感叹；著名漫画家华君武题写“酒逢咸亨千杯少”。咸亨酒店既是酒店更是景点，它与鲁迅故居、百草园、三味书屋、土谷祠等文化遗存，共同构成了解读鲁迅的原典钥匙
2007年11月25日，经过多年精心筹划，绍兴市商贸旅游重点工程--鲁迅故里二期●咸亨新天地项目开工。这个项目的重点是扩建、提升咸亨酒店。咸亨酒店除“堂吃”部分作为文化标志性建筑保留外，其余全部拆除重建。历经两年多时间艰苦卓绝的建设，一个传承历史文脉，以鲁迅文化为主题,江南文化、越文化为背景的五星级标准文化主题酒店——咸亨酒店，展现在世人面前。扩建、改造后的咸亨酒店建筑面积5.7万平方米，豪华客房206间（套），其中标间111间、商务大床房74间，豪华套房及主题客房21套；有餐位2000余个：包括以鲁迅文化、帝王文化、酒文化、戏曲文化、情文化等为主题的各式豪华包厢47个，可同时容纳800人就餐的多功能厅1个，“堂吃”更是游客体验绍兴风情的必到之处，酒店还专门设置了西餐厅和日本料理；7个设施先进的不同规格会议室及配备同声传译系统和各种视听设备的多功能厅。另外商务中心、土特产商场、康乐休闲会所等一应俱全。
古老而年轻的咸亨酒店，成为了绍兴城市的客厅，文化旅游休闲的地标。
[信息链接]■咸亨酒店是绍兴咸亨集团股份有限公司的核心企业。绍兴咸亨集团股份有限公司是一家在商贸旅游、文化休闲、餐饮连锁、食品加工等方面取得令人瞩目成就的知名企业。
■咸亨酒店先后在北京、上海、深圳、河南、江苏、江西、天津、安徽等地相继开设30家连锁分号。
■咸亨酒店先后获得“中华老字号企业”、“中国餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“浙江省知名商号”等荣誉称号，拥有“咸亨”服务商标、“太雕”黄酒商标，两件中国驰名商标。“咸亨”服务商标已在美国、韩国、欧盟及港澳台等10多个国家和地区进行商标注册。
■咸亨酒店致力于越菜文化的研发，“咸亨宴”被评为浙江名宴，另有一批菜肴、点心被评为浙江名菜、名点；酒店率先对绍兴传统黄酒进行挖掘创新，独创了咸亨酒店特有的“太雕”系列黄酒，成为酒店的核心产品之一。
■咸亨酒店位于绍兴市中心鲁迅中路179号，地理位置优越，与鲁迅纪念馆相邻，酒店距离杭州萧山国际机场仅40分钟车程、距离杭州西湖风景区1小时车程、距宁波仅1.5小时车程，交通十分便利。
求鲁迅先生《孔乙己》里的咸亨酒店资料 以及为什么写在这酒店
咸亨酒店创建于清光绪甲午年（一四年），是酒乡绍兴最负盛名的百年老店。鲁迅先生的小说“孔乙己” 咸亨酒店
使咸亨酒店闻名中外。“咸亨”二字出源于易经坤卦“品物咸亨”句。“品物咸亨”意为“万物得以皆美”。咸亨的“咸”作都、皆解。“亨”是通达、顺利之意。“咸亨”的含义指为生意兴隆、万事亨通、财源通达。 咸亨酒店是中国浙江省绍兴市的一座酒店，因为在《孔乙己》等多部鲁迅的作品提及而著名，并成为当地的旅游热点。咸亨酒店是由鲁迅的堂叔周仲翔于清朝光绪二十年（1884年）创建，但在几年后结业。 “温一碗醇香的黄酒，来一碟入味的茴香豆”，鲁迅笔下的咸亨酒店深入人心，酒店门前的“孔乙己”塑像也成为游客争相合影的“明星”。这个在鲁迅著作中多次提及的酒馆，已成为绍兴的旅游“名片”。 咸亨酒店内书法作品
咸亨酒店的工作人员告诉记者，咸亨酒店以其独有的鲁迅文化和特殊的地理位置，与鲁迅故居、百草园、三味书屋等文化遗迹，共同构成解读鲁迅原典的钥匙。咸亨酒店由鲁迅先生的堂叔周仲翔于清光绪二十年创建，当时酒店苦撑了几年后关门歇业。1981年，为纪念鲁迅先生诞辰100周年，尘封的咸亨酒店重新开业。2007年11月，当局宣布即将把酒店改建成五星级的鲁迅文化主题酒店。
绍兴的咸亨酒店和咸亨大酒店
鲁迅鲁迅路上的咸亨酒店正是鲁迅笔下的孔乙己长去的那个。但是要注意的是，那条路因为是鲁迅故里的缘故，打着咸亨酒店类似旗号的也有不少，照片里的那家应该是原始的那家，当然它也开了分店在同一条路上，要去的话，可以问问那里的服务员。
咸亨酒店现在我们称为小咸亨或者咸亨小酒店，咸亨大酒店我们称为大咸亨，或者直接用全称。
说道正宗，不能说哪个更正宗，因为小咸亨的定位在于传统的绍兴菜肴，它在开业始打的就是传统和地方特色。而大咸亨，从一开始就定位于一家高档的现代化酒店，现在是五星级的酒店了。所以可以说一个象征着文化，一个象征着经济。
当然要说道鲁迅笔下的正宗咸亨，就是小咸亨了。
说到好，我朋友来旅游的时候，我请她去小咸亨，要办酒席自然是大咸亨。上次看到小咸亨有绍兴传统的十碗头，感觉不错。
咸亨大酒店是五星级酒店，贵是当然的了。我也就去过一次，也不是很清楚。
小咸亨扩建成五星级酒店并不影响现在的的老咸亨，那个永远都是它的门面么，是别人用来认识它的标志。扩建的那个地方貌似是叫做鲁迅文化广场什么的。现在的小咸亨确实是太小了，扩建是需要的。
“咸亨酒店”取名“咸亨”的原因
鲁迅的小说《孔乙己》中有一个"咸亨酒店"。不少人认为"咸亨"这一名称是鲁迅起的。其实,"咸亨"一词最早见于《易经》。《易经》中有"品物咸亨"之句。《尔雅·释诂》:"咸,皆也。""亨"是通达顺利的意思,"咸亨"就是一切通达顺利。酒店取这个名字,是讨个口彩,希望买卖兴隆。 1981年,为纪念鲁迅诞辰一百周年,绍兴的咸亨酒店重新开张了。
咸亨酒店在哪里绍兴咸亨酒店怎么样
咸亨酒店是一处拥有一百多年历史的文化底蕴，也是著名作家鲁迅先生小说中经常提及的一个地名，特别是在孔乙己中出现了频次很高，成为中外知名度非常高的名词，下面给大家介绍咸亨酒店的地址信息。
咸亨酒店在哪里
地址：绍兴市越城区鲁迅中路179号(鲁迅故里景区内)
咸亨酒店怎么样
鲁迅《孔乙己》里写的咸亨酒店，现在在鲁迅故里景区里，店内的格局不再是“当街一个曲尺形的大柜台，柜里面预备着热水，可以随时温酒”店的装修和陈设还是复古，一块咸亨酒店的招牌高高挂起。
注意事项
节假日人会超多一定要早点去!中午11点开门，半个小时内人就已经非常多的人了，取餐流程，全自助，在桌上扫码点单，去打印机打好然后撕开，对应分类的交给对应窗口的人拿餐。打包也是自己拿餐盒。
美食味道测评
茴香豆????
孔乙己说，“温两碗酒，要一碟茴香豆。”就是它了，味道还不错，但是个人对茴香豆并不是兴趣特别大，所以给分高只在于它的意义。
绍兴三鲜?????
绍三鲜是真的鲜!那个汤真是超好喝了，分量也很足，一大碗，里面是鱼丸、肉圆、豆皮之类，加了肉皮吊鲜味。
酒酿元宵?????
酒酿元宵是我吃过的酒酿元宵中一级好吃的了，对一个好甜口的人来说，甜度刚好，不腻不淡;稠度刚好，入口易化，小圆子也是糯糯香香的!超级无敌爆炸好吃。
乌豇豆糕????
糯糯的米糕，有淡淡的甜味，确实有一点淡淡的豆味，很垫肚子，不过口味不算惊艳，有一点点粘牙。
梅菜扣肉????
梅菜扣肉口味还算正宗，梅干菜和红烧肉都很好吃，比较家常，我们点的太多了最后肉肉没能吃的完。
西蓝花炒虾仁????
清脆爽口的蔬菜，一桌菜里就这么点蔬菜了，味道还不错，很家常。
尖椒豆豉茄子???踩雷
味道比较普通，还有一点奇怪，不是很能接受豆豉的味道，总的来说招牌菜都很棒，素菜比较家常但味道还可以，喜欢喝酒的人可以温一碗黄酒，绍兴是氤氲在酒糟的气息里的呀
推荐美食
“温一碗醇香的黄酒，来一碟入味的茴香豆”非常令人惊喜的一顿饭，将黄酒融入菜肴，唇齿留香，特色十足，精美的摆盘，雕琢的美味，超高的性价比，推荐大家都来尝试
下面来说说几个印象深刻的菜
1、冷盘
最为喜欢“咸亨糟鸡”“太雕醉龙虾”
鸡肉保留了鲜嫩紧致，酌以少量黄酒，更添风味。重口味的我一直钟爱麻辣十三香，没想到却被这一口冰醉掏了心，虾黄里都充盈着酒香
奶茶煮酒也推荐所有爱奶茶的小酒鬼都去尝试。
2、热菜
“八宝葫芦鸭”油香的鸭肉包裹着糯米杂粮饭，吃饱了还能再吃两口的好吃
“干菜焖肉”谁能拒绝梅干菜烧肉呢
“咸亨全家福”猪蹄鸡爪龙虾螃蟹分量实在，咸辣口的特别下饭
3、小吃
狂推“金瓜酒酿小圆子”毫不夸张的说是我吃过最好吃的小丸子
“咸亨臭豆腐”特别酥脆，臭名远扬
“干菜烧汤圆”咸香的干菜配上一口爆浆的汤圆，本糯米星人爱了
咸亨酒店在哪里？绍兴咸亨酒店怎么样？
咸亨酒店是一处有着100多年历史的文化遗产，也是著名作家鲁迅小说中经常提到的地名，尤其是在《孔乙己》中，已经成为一个在国内外都非常知名的名词。这是咸亨酒店的地址信息。
咸亨酒店在哪里
地址：绍兴市越城区鲁迅中路179号(鲁迅故里景区内)
咸亨酒店怎么样
鲁迅《孔乙己》里写的咸亨酒店，现在在鲁迅故里景区。店面的布局也不再是“临街的弧形大柜台，柜子里有热水，可以随时温酒”店内的装修和陈设依旧复古，一个咸亨酒店的招牌高高挂起。
注意事项
节假日人会太多。一定要早点去！中午11点开门，半小时后人会很多。用餐过程是自助的。扫一扫桌上的码和订单，去打印机打然后撕开。相应类别的交给相应窗口的人取餐。打包也是带自己的饭盒。
味觉评价
用茴香调味的豆子
孔乙己道：“温酒两碗，茴香豆一碟。”就是这样。味道不错，但是我对茴香豆不是特别感兴趣，所以高分只在于它的意义。
绍兴三鲜
爆炒三鲜真的很鲜！那个汤真的很好喝，分量很足。那是一个大碗，里面有鱼丸、肉丸、豆皮等等。它用肉调味。
酿造元宵
发酵元宵是我吃过的第一等好吃的元宵。对于一个甜的人来说，甜的恰到好处，不腻不淡；稠度刚刚好，入口容易，小圆也好吃！超级爆款好吃。
黑豇豆蛋糕
糯糯的年糕，略带甜味，确实有轻微的豆香味，对胃很舒缓，但口感并不惊艳，有点粘牙。
青菜蒸五花肉
梅子酱红烧肉的味道还是挺正宗的。梅干菜和红烧肉都好吃，挺常见的。我们点了太多，最后肉都吃不完。
西兰花炸虾
香脆爽口的蔬菜，一桌唯一的蔬菜，味道不错，很家常。
胡椒，黑豆，茄子和雷
味道一般，有点奇怪。不是很能接受豆豉的味道。总的来说，特色菜很棒。素菜家常但是味道还可以。喜欢喝酒的人可以温一碗黄酒。绍兴到处都是酒糟。
推荐美食
“温一碗醇香的黄酒，一盘茴香豆”是一顿很惊喜的饭。推荐大家都来尝尝，因为黄酒融入了菜品，很有特色，菜品精致，雕件可口，性价比很高。
这里有一些令人印象深刻的菜肴。
1.冷盘
我喜欢“咸鸡”和“太醉龙虾”
鸡肉鲜嫩紧实，少量黄酒提味。一直爱吃麻辣十三香，味道很重，没想到会被这冰给喝了。虾黄满满的酒香。
煮奶茶酒也推荐给所有热爱奶茶的年轻醉鬼尝试。
2.热菜
“甜葫芦鸭”的油鸭肉裹着糯米和杂粮，吃饱了还能多吃两口好吃的。
「干烧肉」梅干菜烧肉谁能拒绝？
《咸亨全家福》猪脚、鸡脚、龙虾、螃蟹分量真足，咸辣口是特色饭。
3.快餐
毫不夸张的说，推“金瓜酒小圆丸子”是我吃过最好吃的小丸子。
“咸亨臭豆腐”特别脆，臭名昭著。
「干菜烧汤圆」咸咸的干菜配一口炒好的汤圆，深受糯米明星的喜爱。
绍兴的咸亨酒店和咸亨大酒有什么区别？
咸亨酒店是饭店。
咸亨大酒是酒。
咸亨酒店坐落在鲁迅故家所在的绍兴城内东昌坊口的东头。“咸”是都的意思，“亨”为顺利，“咸亨”即为“大家都顺利”的祝福语。以此为店名，足见当家人对生意之兴旺的殷切期盼之情。《易经》语云：“坤厚载物，德合无疆，含弘光大，品物咸亨”。即指占卜之事，凡合于此卦者，无论物质，还是精神方面，都将顺利发展。所以唐朝的李治就用“咸亨”作为其年号之一。
咸亨酒店位于绍兴市中心鲁迅中路179号，地理位置优越，与鲁迅纪念馆相邻，酒店距离杭州萧山国际机场仅40分钟车程、距离杭州西湖风景区1小时车程、距宁波仅1.5小时车程，交通十分便利。
