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水果奶茶制作方法和配方

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水果奶茶制作方法和配方

水果奶茶的制作方法和配方可能存在差异,以下是一种常见的方式:

配方:

- 茶叶:乌龙茶或红茶 2茶匙

- 牛奶:150毫升

- 水果:芒果或草莓或蓝莓 1杯

- 冰块:适量

- 糖浆:适量

步骤:

1. 先准备好所需的茶叶和水果,洗净切片备用。

2. 将茶叶用适量开水泡3-5分钟,然后用茶网或过滤纸过滤出渣,待茶水凉透。

3. 将水果放入搅拌器中,加入适量糖浆搅拌成泥状。

4. 将茶水和牛奶混合倒入另一杯中,加入适量糖浆,再加入适量的冰块。

5. 最后将搅拌好的水果泥倒入杯中,搅拌均匀即可。

小贴士:

- 水果可以自由选择,挑选自己喜欢的口感。

- 若想增加香味,可以在茶叶中加入少量薄荷叶或柠檬片。

- 为了更好的口感,适量加入糖浆也是必要的。

- 冰块的使用量可以根据个人口味自行调整。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

水果奶茶做法和配方?哈密瓜饮品,健康水果茶技术配方:甜甜的哈密瓜水分多,让人吃到停不下来首先将哈密瓜果肉切成小块,放出品杯里面用柠檬锥捣碎出汁之后加入适量桂花酱,柚子果酱,果糖酱,补入适量热开水之后倒入泡好的桂花乌龙茶汤即可完成味道很不错喝上一口甜到心里面,现在小编就来说说关于水果奶茶做法和配方?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

水果奶茶做法和配方

哈密瓜饮品,健康水果茶技术配方:甜甜的哈密瓜水分多,让人吃到停不下来。首先将哈密瓜果肉切成小块,放出品杯里面用柠檬锥捣碎出汁。之后加入适量桂花酱,柚子果酱,果糖酱,补入适量热开水。之后倒入泡好的桂花乌龙茶汤即可完成。味道很不错。喝上一口甜到心里面。

红提子饮品:首先用热开水泡一包四季春乌龙茶,用长把勺稍微搅拌下。在出品杯中倒入适量的红番石榴果酱,果糖,将提子洗干净后放雪克杯里用柠檬锥捣碎出汁,倒入出品杯里,补入适量热开水,泡好的乌龙茶汤,切片雪梨放进去。将石榴剥粒洗干净后倒进去。搅拌下即可完成。喝上一口满满的维生素C。口感很丰富。

香芋饮品:首先提前蒸好芋头,将香糯的芋头放入出品杯中。加入适量Q弹的黑糖寒天晶球,果糖,牛奶,泡好的红茶汤。用长把勺搅拌下即可完成。喝上一口暖到心里面。

水果奶茶做法和配方 怎么做水果奶茶和配方

1、哈密瓜饮品,健康水果茶技术配方:甜甜的哈密瓜水分多,让人吃到停不下来。首先将哈密瓜果肉切成小块,放出品杯里面用柠檬锥捣碎出汁。之后加入适量桂花酱,柚子果酱,果糖酱,补入适量热开水。之后倒入泡好的桂花乌龙茶汤即可完成。味道很不错。喝上一口甜到心里面。

2、红提子饮品:首先用热开水泡一包四季春乌龙茶,用长把勺稍微搅拌下。在出品杯中倒入适量的红番石榴果酱,果糖,将提子洗干净后放雪克杯里用柠檬锥捣碎出汁,倒入出品杯里,补入适量热开水,泡好的乌龙茶汤,切片雪梨放进去。将石榴剥粒洗干净后倒进去。搅拌下即可完成。喝上一口满满的维生素C。口感很丰富。

3、香芋饮品:首先提前蒸好芋头,将香糯的芋头放入出品杯中。加入适量Q弹的黑糖寒天晶球,果糖,牛奶,泡好的红茶汤。用长把勺搅拌下即可完成。喝上一口暖到心里面。

双莓水果奶茶怎么做?

双莓水果奶茶


用料:

蔓越莓冰冻果50克,蔓越莓干果10克,奶油草莓3个,白糖20克,自制酸奶200克,薄荷叶1朵,棉花糖3块


做法:

步骤1

主要食材准备好

步骤2

装饰食材 薄荷叶和棉花糖

步骤3

蔓越莓冰冻果清洗一下

步骤4

放入白糖,糖渍15分钟备用

步骤5

草莓切片

步骤6

取一方形玻璃杯,取4片草莓分别贴在玻璃杯四面杯壁上

步骤7

其余的草莓片放入果汁杯里

步骤8

放入自制酸奶

步骤9

放入30克糖渍蔓越莓果

步骤10

开机搅打

步骤11

倒入杯子里

步骤12

放入棉花糖和剩余的蔓越莓糖渍果

步骤13

撒上蔓越莓干果

步骤14

顶端用薄荷叶装饰即可

奶茶店果茶的做法和配方

奶茶店果茶的做法和配方如下。

步骤:1、西瓜、芒果分别去皮,切小块备用。

2、金桔对半切,去籽备用。

3、西柚、四季柠檬切片备用。

4、绿茶汤100cc备用。

5、将所切好的水果放入700cc的雪克杯里,加入100cc的绿茶汤,70cc的果糖,加一冰铲的冰块,加入纯净水,直至满杯。摇均匀后,装入700cc的饮用杯子里,加入片薄荷叶装饰一下。一杯美味的水果茶就做好了。注意事项:绿茶汤需要提前泡好,水果可以自由搭配。

配方:西瓜适量,西柚适量,青金桔4颗,四季柠檬适量,芒果适量,果糖70CC,绿茶汤100cc,冰粒适量。

奶茶店水果茶的做法和配方

【冬天的热水果茶】

【食材】:草莓4个、金桔8个、橙子1个、山楂5个、苹果1个、雪梨1个、红枣9个、冰糖40g、红茶1包、柠檬2片。

[制造方法]:

第一步:准备好所用的食材,家里现有的水果即可。将去皮的水果在盐水中浸泡8分钟,然后清洗干净。

第二步:将水果切片,放在盘中备用,苹果、雪梨、山楂、金桔去核。

第三步:将切好的水果片放入奶锅,加入半锅水,倒入冰糖。

第四步:把奶锅放在煤气灶上,盖上盖子,开中火加热。

第五步:煮开后转小火再煮3分钟,果香味就飘出来了。这时候可以尝尝果汁,如果太酸可以加点糖。

第六步:放入红茶包中,放入奶锅,煮沸1分钟,然后关火,再小火煨1分钟,然后开盖。

第七步:将包装好的水果茶倒入玻璃水壶中,趁热倒入茶杯中。香味四溢,酸甜可口。

水果茶怎么做?

水果茶是近年奶茶店的新宠,经常逛街的时候买水果茶,但是很难买到健康无添加的水果茶,经常是甜腻的喝了一半就放弃了,怎么才能喝到健康美味的水果茶呢?今天雨妈就给大家准备了一款简单快手的水果茶做法,特别适合新手小白,只需配好水果,简单煮一煮,就能喝。经常喝水果茶,对女生大有好处,可以给身体排毒,提亮肤色,自制的水果茶可以根据自己的喜好的来搭配,喝起来舒心又方便,随时满足自己的口味,天冷了,给自己煮一壶热乎乎的水果茶吧,好喝又好看。

【冬日热饮水果茶】

【食材】:草莓4个,金桔8个,橙子1个,山楂5个,苹果1个,雪梨1个,红枣9个,冰糖40克,红茶1包,柠檬2片

【制作方法】:

第一步:准备好所用的食材,家里现有的水果即可,把带皮的水果泡盐水中,浸泡8分钟然后清洗干净。

第二步:把水果切片,放入盘里备用,苹果、雪梨、山楂、金桔去掉核。

第三步:把切好的水果片放入奶锅里,加入半锅清水,冰糖也倒入。

第四步:把奶锅放入燃气灶上,盖上盖子,开启中火加热。

第五步:煮至沸腾后,转中小火再煮3分钟,果香味飘出了,这时候可以尝下汁水放入酸甜程度,如果太酸可以再加点冰糖。

第六步:把装好放入红茶包,放入奶锅里,煮1分钟后关火,焖1分钟后,打开盖子。

第七步:把装好的水果茶,倒入玻璃壶里,趁热倒入茶杯饮用,香味十足,酸甜好喝。

小贴士:

1、水果茶里的食材,可以根据自家的水果搭配,不用刻意用买,我经常家里有什么就放什么,冰糖的用量,根据水果的甜度和个人的口味,随意调节。

2、水果茶煮的时间不要太长,水开后再煮两三分钟即可,喝完一壶后,可以加水重新煮沸再次饮用。

3、柠檬片可以防止水果的氧化,还能调和水果的味道,喝起来更加清爽,怕酸的话可以少放,或者不放可以。

在家怎样做奶茶,奶香浓郁果香味浓,营养丰富呢?

在家怎样做奶茶,奶香浓郁果香味浓,营养丰富呢?

大家都知道,奶茶的口味和种类十分的丰富多彩,例如:大伙儿熟悉的港式奶茶、焦糖奶茶这些,除此之外,也有各种各样的水果(冷冻)奶茶店,去饮品店买。

大家最不放心的地区想来有以下几方面:一是一些无良商家会使用各种各样添加物(例如:香料这些),二是原材料到期(例如:过期的奶精这些),三是:卫生环境。【食物调料】:红心火龙果(青芒)、白砂糖、白凉粉、椰子水(或是纯奶)、纯净水。【制作过程】:

第一步

最先,提前准备1颗新鲜的青芒,或是半粒红心火龙果(二种新鲜水果你们可以根据个人的爱好来挑选),各自将它们削皮,再改刀割成小丁,装进盘里预留。

第二步

随后,在锅中倒入300克的冷水(有必要的建议选择纯净水),再倒入15克白砂糖,和15克白凉粉(留意他们和水的比重,切勿浓度值太高),一边烧,一边用勺子轻轻地拌和,直至将它们彻底烧开才行,学习的过程我建议大家不断1-2分钟即可,时间太长反而会危害口味,把新鲜水果的颜色香味煮出去就可以。

第三步

红豆糖水烧开后,然后将切好的红心火龙果(或是芒果丁)放进进来,煮出色调后,趁着热把它倒入耐高温、耐热的玻璃水杯中,待它当然晾凉后,再倒入将提早冷藏好一点的椰子水,完全拌匀后,即可食用,这样做出来的奶茶店,不论是长相,或是口感都不如外面卖的差,喝着既健康又安心,全程无加上,冷冻后口感更佳!

【温馨提醒】:用于配搭奶茶的新鲜水果,你们可以依据个人爱好的来挑选,除开青芒和红心火龙果之外,新鲜的红提也是非常不错的选择项,前提条件是尽量确保它们绝对的新鲜。

奶茶店百香水果茶的做法和配方

很多女孩子都非常喜欢喝奶茶,走在街上,会看到很多家的奶茶店,奶茶店现在越做越丰富,有很多的水果都能通过各种方法制作成奶茶,奶茶可以用一些加工的干粉来冲,像是草莓奶茶之类的,也可以用新鲜水果的颗粒来冲。我的住宅区附近最近新开了一家百香果奶茶店,我给大家介绍下这家店的主打招牌百香果奶茶的做法。

做法一:

1、茶可以选择绿茶为基底的茶都可以,如柠檬绿茶、水果绿茶。

2、茶包用热水泡开,得出浓缩的茶汤。

3、在泡好的茶汤中,兑入纯净水后放入大瓶中入冰箱冷藏。

4、百香果对半切开,把果实放入冰镇后的绿茶中,用蜂蜜调味即可。

注意事项:

1、在泡好的绿茶中兑入纯净水,是为了中和热水泡茶得到的热茶汤,好方便放入冰箱。

2、如果茶汤过烫,建议冷却后倒入瓶中,再放入冰箱。

3、蜂蜜可以根据喜好选择,喜欢的话,也可以用枫糖代替。

做法二:

1、百香果切一个小口,一块钱硬币大小就行,千万别切太大或者从中间切开,那样果汁全流出来了。切好要立着放,要不一倒果汁也会流的到处都是。

2、用一个胶带纸就可以让百香果立起来啦,饮料瓶的盖子也可以(可乐瓶盖大的。)

3、把百香果的果肉挖出来,放到杯子里,和蜂蜜先搅拌下。

4、倒入冰水,搅匀之后就可以喝了。

自己在家做百香果奶茶的时候,喜欢把百香果切的小小的,然后放到热好的牛奶里面或者是咖啡里面都可以,有的时候也会把百香果炸成汁液,这样放到茶里面或者是冰镇以及做成冰淇淋来吃都非常的好吃,平时可以自己冲一杯奶茶,然后在上面撒上一些百香果的颗粒,味道也很好。

水果奶茶怎么做最简单方法

各种美味水果混合的清冽味道,与淡淡茶香的碰撞口感清新,而热量又比奶茶低,颜值又高。在市场上水果茶是很受欢迎的,今天广州锦上添花饮品来介绍几款美味的水果茶制作流程,小伙伴来学习奶茶技术吧,满满的都是干货。是不是很贴心?

奶茶技术配方一、哈密瓜饮品

广州锦上添花分享:健康水果茶技术配方

甜甜的哈密瓜水分多,让人吃到停不下来。首先将哈密瓜果肉切成小块,放出品杯里面用柠檬锥捣碎出汁。之后加入适量桂花酱,柚子果酱,果糖酱,补入适量热开水。之后倒入泡好的桂花乌龙茶汤即可完成。味道很不错。喝上一口甜到心里面。

奶茶技术配方二、红提子饮品

首先用热开水泡一包四季春乌龙茶,用长把勺稍微搅拌下。在出品杯中倒入适量的红番石榴果酱,果糖,将提子洗干净后放雪克杯里用柠檬锥捣碎出汁,倒入出品杯里,补入适量热开水,泡好的乌龙茶汤,切片雪梨放进去。将石榴剥粒洗干净后倒进去。搅拌下即可完成。喝上一口满满的维生素C。口感很丰富。

奶茶技术配方三、香芋饮品

首先提前蒸好芋头,将香糯的芋头放入出品杯中。加入适量Q弹的黑糖寒天晶球,果糖,牛奶,泡好的红茶汤。用长把勺搅拌下即可完成。喝上一口暖到心里面。

好了,锦上添花奶茶技术小编今天就说到这里吧。最后想要了解更多网红奶茶技术相关内容,奶茶店运营技巧。请继续关注咱们。

果味奶茶的做法

1、在奶茶中加入果味粉,做法如下:

材料:茶叶包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰块、纯净水

制作方法:

(1)先将茶水泡制好做底料用(茶水可选用红茶料包、绿茶包)茶水泡制方法即与全面对应茶水泡制方法一致

(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉,33G奶精,20G白砂糖,热果味奶茶即在加入150G茶水化开后在加入150G热水搅拌均与既可饮用,冰果味奶茶即在加入150茶水化开后在加150G冰块摇均匀可饮用

2、直接饮用果味粉加奶精和白砂糖调制,不加茶水,做法如下:

材料:果味粉、奶精、白砂糖、冰块

制作方法:

(1)在雪克杯中加入果味粉20G,奶精20G,白沙糖20G(360CC/杯为准,如果更大型杯子则适量增加果味粉,奶精,白糖)

(2)加入热水至杯子6分慢,化开底料,化开底料,声剩余加入冰块至杯子9分满,摇开即可

注意事项:

1、果味、奶味、甜味( 白砂糖适量)可依当地口味调整,特别是甜味,若太淡会影响果味特征凸显

2、奶精添加量对口感影响非常大, 奶精的量为20G,香芋、巧克力、咖啡、红豆、绿豆的奶精用量为25G效果更佳

3、水果类果味粉的使用奶精量为15G-18G,香芋、巧克力、咖啡等奶精的用量为20G

以上呢,就是有关奶茶的制作方法,还有一些做奶茶时的注意事项。寒冬的早晨,手里捧一杯热乎乎的自己制作的美味奶茶,喝一口,暖流流进心里,有着说不出的温暖

希望这个回答对你有帮助

水果奶茶如何做

1、做法:鲜奶用锅煮开。苹果和桃切成块。把水果都放入榨汁机打碎。

2、再把煮好的奶倒入榨汁机内,按榨汁键20秒钟。成为水果奶汁。

3、倒入杯子中,加入适量蜂蜜(随意)搅拌均匀营养可口的水果奶茶就做好了!

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