做柚子茶

柚子茶制作时，先将柚子皮上的蜡质用食盐去除干净，再把柚子皮剥下切块，去掉白瓤，切成细丝，放入盐水中浸泡，6~8小时后取出柚子皮，放入沸水锅中煮10分钟。

往锅中柚子皮、柚子肉、冰糖加水熬煮，等茶汤煮至粘稠后，添加蜂蜜拌匀。

柚子茶制作时，先将柚子皮上的蜡质用食盐去除干净，再把柚子皮剥下切块，去掉白瓤，切成细丝，放入盐水中浸泡，6~8小时后取出柚子皮，放入沸水锅中煮10分钟。

往锅中柚子皮、柚子肉、冰糖加水熬煮，等茶汤煮至粘稠后，添加蜂蜜拌匀。

所需材料：

- 3-4个柚子

- 1杯白糖

- 1升水

步骤：

1. 先将柚子洗净，去除顶部和底部，切成小块状。

2. 把切好的柚子放入锅中，加入1升水，煮沸后改小火煮约30分钟。

3. 用勺子捞出柚子，放入榨汁机中榨汁。

4. 把榨出的柚子汁倒回锅中，加入白糖，小火慢慢煮25分钟左右，至汁液浓缩。

5. 关火后等待柚子茶冷却，将其过筛过滤，倒入干净的瓶子中保存。

提示：

- 做柚子茶时建议选用新鲜柚子，口感更好。

- 煮柚子茶时水越少越好，这样煮出来的柚子茶就越浓郁。

- 糖的用量可以根据个人口味而定，如果喜欢甜味可以适量加多些。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

柚子茶怎么做

主料：柚子1个、冰糖200克。

辅料：蜂蜜适量。

第1步：先准备好一个柚子，然后就柚子剥开。

第2步：取出柚子肉放入面包机桶。

第3步：然后将冰糖打成粉。

第4步：冰糖粉倒入面包机桶里。

第5步：放入面包机选择果酱程序。

第6步：做好后装入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子酱。

第7步：在喝的时候搅拌均匀后盛出来泡水。

如何制作柚子茶最简单的做法

用料：柚子1个、冰糖400g、盐1勺、清水适量。

步骤：

1、准备好一个胖乎乎的柚子，用盐搓洗几遍表皮。

2、把柚子皮，瓤分离出来，一定要注意要把白色瓤清理干净。皮切丝。

3、把皮过水煮两遍，清水再洗两遍。

4、把皮，瓤，冰糖一起放入锅里加水开大火煮沸，转小火慢慢熬，切记一定要留人看着。

5、煮了30分钟。

6、煮了1小时。

7、煮到水分明显表少而且有点了就可以了。有蜂蜜的可以等稍凉后加蜂蜜，我家没有了就不加。

以上内容参考  百度百科-柚子茶

自制柚子茶怎么做

【蜂蜜柚子茶】

食材：柚子皮一个，红心柚子肉1000克，蜂蜜300克，白糖300克，食盐3勺。

制作方法：

步骤一：首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来，剥好多柚子肉放一旁备用。

步骤二：柚子皮白色瓤不要，再把柚子皮切成细丝，用食盐抓揉几遍，再把柚子皮的水分抓干，放入温盐水中浸泡30分钟去苦涩味。

步骤三：浸泡好的柚子皮放入米博多功能烹饪机中，加入400克清水，一勺食盐，开启蜂蜜柚子茶模式煮上10分钟，待程序结束取出漂洗4-5次然后抓干水分。

步骤四：主锅加入50克清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮。

步骤五：盖上锅盖，滤网蓝代替量杯放置在锅盖上，设置35分钟熬煮。

步骤六：待程序结束后，完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的容器中即可。

步骤七：喝的时候舀上一两勺冲温开水喝即可，酸酸甜甜特别好喝，自己做的没有添加更健康，喜欢的不妨也试试吧！

柚子茶怎么做 制作柚子茶的方法

1、食材：柚子一整个、蜂蜜适量、冰糖适量。

2、蜂蜜柚子茶的做法有点复杂，需要有点耐心，美好的东西总是需要等待的嘛。首先要准备好材料，材料很简单，只需要一整个柚子，一个1L的密封玻璃瓶，还有适量的蜂蜜和冰糖，蜂蜜最好选择洋槐花蜜这种香味较淡的蜂蜜。材料都准备好了就可以开工啦，记得要有耐心哦。

3、先清洗柚子，用盐搓洗表皮，在60℃左右的热水中浸泡5分钟，方便削皮和腌制。然后剥开柚子皮，因为白瓤会有苦味，所以把白瓤去掉，只留最外面的那层果皮。剥好后用刀把柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟。接着把果肉剥出，用手掰碎。

4、处理好柚子后，在锅中加入水和冰糖，水开了之后加入柚子皮，当柚子皮煮到半透明状的时候再加入柚子肉一起大火煮开，然后转小火慢慢熬，不时搅拌一下，直到煮到黏稠状的时候就可以关火了。

5、煮好后的柚子冷却到65℃的温热状时，加入适量的蜂蜜一起搅拌均匀，装入玻璃瓶中，然后放进冰箱冷藏三天左右，把苦味去除。想喝的时候只需要用勺子舀上几勺，加入温水冲调就可以饮用了。

怎么做柚子茶 柚子茶做法

1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净。

2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好，这样做是为了减轻苦味。

3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好，这样是为了保证成品的口感。

4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块，不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。

5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

7、慢慢由大火转至小火。

8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为。

9、待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深。

10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作。

如何制作柚子茶最简单的做法

连皮带瓤柚子500克，蔗糖100克 ，槐花蜜250克。

1、不适宜用桂花蜜

2、玻璃瓶：选用可容纳1000cc的容器

1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。

柚子茶

柚子茶(20张)

2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡 [1] 5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。

3、5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。

4、将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

5、将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

6、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的时间越久，味道越好。

方法二

1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g（可按自己喜好多放）、盐1勺、清水适量；

2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。

4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。

5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

食用编辑

由于柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料，因而糖尿病人忌饮。不喜欢甜食的人少饮。针对不喜欢吃的太甜个人或老人，可以把蔗糖量减低一半甚至更少，只放50克蔗糖的量，这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。若担心减少蔗糖会导致柚子茶苦味太重，可适当延长腌制和熬制时间。反之，针对喜食苦味的消费者，则可少放蔗糖，多加白瓤，缩短腌制和熬制时间。

做柚子茶的方法

柚子茶有两种做法，一种要煮，一种不需要。

方法一

黄金 柚子：500克（连皮带瓤）

白糖：100克（最好是蔗糖）

蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）

玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。

然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。

将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好。

方法二

原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好）。

以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加。

1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮

2，把皮切成细丝

3，把果肉剥出

4，把果肉用搅拌机搅拌。

5，把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时，放入白糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了）

6，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏

7，最后放冰箱里冷藏三天就可食用了

柚子茶怎么做？

柚子皮怎么做柚子茶

材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。

做法:

1.1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

1.2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

1.3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

1.4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

1.5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

柚子皮怎么做柚子茶

2、柚子皮泡水喝治小儿肺炎

将柚子皮放入锅中加入清水进行煎煮,可以有效的治疗小儿肺炎。将柚子吃完之后柚子皮晒干,然后将晒干之后的柚子皮和清水一起在锅中煎煮。需要注意的是,柚子皮不能够太小,否则药效会变小,但是也不能够太大,煎煮的时候水也不要太多。水开几次之后将药液给小朋友服用,连续服用几次之后身体就能够恢复健康。

3、如何晒干柚子皮

可采用太阳晒干或烤箱烘干两种方式。太阳晒干须将柚子皮放置在太阳可照射到的通风处,约2-3天即可。若是要采用烤箱烘干,选择可控制温度的烤箱较佳,维持80°烘烤1小时即可。

医师说柚子皮内含挥发性精油成分,中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果。柚皮的汁液稍具刺激性,直接碰触到眼睛会刺痛,应立即用清水清洗,也因此能防蚊虫,老一辈的人没有蚊香前,都是用晒干的柚子皮点燃来防蚊。

柚子皮怎么做柚子茶

柚子皮能除甲醛吗

很多人都认为柚子皮可以去除甲醛。这是真的吗?日前,有专家就揭开了柚子皮是否可以去除甲醛的。最终,经实验证明,这则被人们认为是常识的其实是假的。

有网友讨论认为,由于柚子皮是孔状结构,所以可以吸附甲醛。为了证实其真实性,专家组做了一个实验。将一个甲醛释放源放入两个密闭舱内,甲醛浓度是国标的5倍。

然后,在其中一个密闭舱内放进去了一个半斤重的柚子皮,其中一个没有放入任何东西。24小时后,专家组发现,在没有放有任何东西的密闭舱内甲醛浓度是0.16mg/m3,而放有柚子皮的甲醛浓度是1.59mg/m3。专家组解释称,由于柚子皮含有大量水分,水分挥发到空气中会使空气湿度增加,而空气湿度增加会加大甲醛的释放。

柚子茶的正确做法 如何做柚子茶

1、准备材料，一般柚子皮和果肉的比例为2:1。

2、先用盐清洗下柚子皮上的蜡，将柚子皮用刀切下来。

3、柚子皮尽量去除白色的瓤，否则会很苦的。

4、取一碗清水，撒少许盐，然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后，清水洗去盐分，沥干备用。

5、浸泡的同时，取半个柚子的果肉，将其掰成小块备用。

6、锅中放水烧开后，将果皮，果肉，冰糖一同放入。

7、水开之后，转中火熬煮40分钟（主要看锅中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的时候，果肉果皮会沉淀于底部，这个时候就千万要注意不要糊锅。

8、稍微冷却后，加入玫瑰花瓣，搅拌均匀。在中医认为，柚子属寒性食物，所以加入温性的玫瑰花瓣，让本身体质比较凉的姑娘也能喝。待完全冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀。

怎样做柚子茶

夏天天气高温闷热，是人最容易上火的季节，平时如果喝点柚子茶的话，不仅可以清热去火，还可以美容养颜，因为柚子里含有丰富的维生素C，对皮肤美白有很大的功效。喝过的人都知道，柚子茶甜中带苦，还散发着柚子清香的味道，许多人都喜欢喝，却不知道怎么做的。柚子茶的做法有很多种，那么具体做法是什么呢？下面就给大家分享一下柚子茶的做法大全是什么。

做法一

1.先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。

2.将柚子表皮切下。

3.将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉。

4.切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟。

5.锅中放入水和冰糖，烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。

6.煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。

7.柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。

8.关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。

9.放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好。

做法二

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

做法三

1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子的外皮薄薄地削下来，不要白色部分。

2、泡在淡盐水里8小时以上（中间最好换两次水），去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。

3、柚子皮切细细的丝，有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中（不能是铁锅）、加入冰糖，大火煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。

4、40分钟后，看锅内柚子酱变粘稠，骨嘟大泡，用勺子划过时果肉不立即合拢，即可关火待凉。

5、待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里密封好，