1、首先将蛋壳洗净备用，用小厚碗把白酒和盐分别盛好，蛋放入白酒碗。
2、接着使蛋壳沾满白酒，将沾好白酒的蛋放入盐碗，使其均匀沾上盐。
3、然后用保鲜膜将蛋包好，放到容器即可，不可放入冰箱冷藏，室温即可。
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咸鸡蛋的腌制方法 怎样腌咸鸡蛋
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