食材明细 雪梨 7个 生姜 适量 红枣 适量 冰糖 适量 蜂蜜 适量 甜味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 冰糖雪梨膏的做法步骤 冰糖雪梨膏的做法步骤：1 1雪梨削皮去核备用 冰糖雪梨膏的做法步骤：2 2雪梨切小块 冰糖雪梨膏的做法步骤：3 3准备
银耳放入碗中，加水泡发，将红枣、枸杞放入水中浸泡20分钟，梨去蒂，削皮，再切成小块，装盘备用，将泡发好的银耳撕开，红枣划开备用。
冰糖雪梨水 冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
锅中加水，放入梨、枸杞、红枣，加盖炖煮至水开，放入冰糖、银耳，加盖炖煮30分钟，关火焖10分钟，出锅装碗。
把雪梨去皮，去核随意切块，放冰糖，枸杞备用 2：加入适量的水，沫过梨块，大火煮 3：大火煮开后，改小火煮（一定是小火，这样雪梨才能发挥更好的成效），期间撇去白沫 4：大约煮20分钟左右（冰糖完全融化），待冷凉后吃，更是美味 做法简单，喜
完成。
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冰糖雪梨做法
准备材料：雪梨1个、冰糖3块、枸杞适量、盐3克
1、准备食材，枸杞是用来装饰用的。
2、雪梨用盐水寖泡，并且搓洗几遍，切成块。
3、然后雪梨块放入蒸碗。
4、放入冰糖，盖上蒸盖。
5、砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。
6、炖至雪梨软烂。
7、放入枸杞装饰一下，枸杞没有炖煮。
8、出锅，放至温热食用即可。
自*糖雪梨怎么做好吃又简单，做法图解
把雪梨去皮，去核随意切块，放冰糖，枸杞备用
2：加入适量的水，沫过梨块，大火煮
3：大火煮开后，改小火煮（一定是小火，这样雪梨才能发挥更好的成效），期间撇去白沫
4：大约煮20分钟左右（冰糖完全融化），待冷凉后吃，更是美味
做法简单，喜欢的朋友可以试试
冰糖雪梨制作方法需要的材料，及火候时间掌握.
一：冰糖雪梨做法和掌握火候的方法如下：
1，材料：雪梨1个，冰糖30克，川贝粉一点点。
2，雪梨洗净切开去掉核。
3，梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
4，将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
二：其他方法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清开水适量，慢火蒸半个小时即可。
三： 雪梨和冰糖都是非常美味的食品，将两种美味结合在一起的冰糖雪梨，既有营养又健康，能够去火、治疗感冒咳嗽。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、 清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
饮料冰糖雪梨怎么做？
冰糖雪梨的做法：
1、将雪梨洗净，去皮。
2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3、将处理好的梨，切成滚刀块。
4、锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。
5、冰糖化完后，把梨块放进去。
6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
现代医学研究证明，梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
冰糖雪梨怎么煮，要煮多久？
隔水蒸煮，一般需要一个小时到一个半小时。
冰糖雪梨的做法：
所需材料：
雪梨 1个
冰糖 6克
水 30克
枸杞子 3克
做法：
1、雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克。
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。
4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水。
5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸。
6、关火后开盖，就可以食用了。
拓展资料：
梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
参考资料：
冰糖雪梨_百度百科
