吃中国菜，看主人为客盛菜、劝食……您将不难感受到那平和融乐的气氛。请初次见面的外国客人吃中国菜，一餐下来，彼此的友谊就可达到亲密无间的程度。大家一起吃同样的东西，汲取彼此关照对方的心意，培养亲密的感情。 中国饭菜是中国传统文化的一
在中国，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，每一样都和饮食有关。今天就来聊聊源远流长的中华饮食里很重要的中餐礼仪。
吃中餐时，应特别注意湿毛巾、餐巾、餐纸巾、筷子、汤匙、食盘、牙签、水盂、筷子的使用规范。（１） 湿毛巾只能用来擦手，绝不能擦脸、擦嘴。一般在宴会即将结束时，再上来的湿毛巾，才是专供擦嘴用的，但不能擦脸抹汗。（２） 餐巾是为了保洁
中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。一般居中前的餐桌为贵宾席，每张桌子面对大门的，面向东面的或居左的座位为主宾座，不可擅自落座，要根据身份、地位、亲疏关系来坐。如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
中餐中座位的安排。参考《赢在举手投足间》礼仪知识内容。 “英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。古时座次“尚左尊东”、“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家
入席后，不要立即动手取食，而应待主人打招呼由主人举杯示意开始时，才能动筷。夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前时再动筷，不要抢在邻座面前。用餐时要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求，绝不能大块往嘴里放，狼吞虎咽。
一、餐巾放于腿上 让主人从餐桌上拿起餐巾并放在大腿上，才跟随动作。(吃自助餐除外，在开始吃自助餐时就可以展开餐巾。) 二、展开餐巾 以柔和的动作展开餐巾，避免用力过猛或摇晃餐巾。以餐巾的大小决定展开餐巾的幅度： 1、对于较正式宴会所提
避免大声喧哗。需要时招呼服务员时可用手示意，切忌高声大叫；不要用手在嘴里乱抠，可用牙签剔牙，并用手或餐巾掩住嘴；勺子不用的时候，不能放在桌子上，要放在碟子上，用勺子取食物不能随便舀来舀去，吃的时候，不要把整个勺子塞到嘴里，或者反复舐。
1、在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。 2、尽量不要当众剔牙。非剔不行时，用另一只手掩住口部，剔出来的东西，不要当众观赏或再次入口，也
无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，用餐期间，基本上双手都在桌面以上。夹菜时，让筷子上的食物在自己的碟子中过渡一下，再送入口中，可以使吃相看起来不是那么急切。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
饮食礼仪，源远流长，是社会文明的具体体现之一。 每个民族在长期的饮食生活实践中，都会形成一套属于自己的规范化饮食礼仪。中国饮食礼仪，数千年来由上到下成规成矩，以一贯之，成为中国一种文化现象的特征，据文献记载可知，在周代，饮食礼仪
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请谈谈你对中餐礼仪的理解,并相互讨论一下,吃中餐,都有哪些礼仪规范呢?
请谈谈你对中餐礼仪的理解,并相互讨论一下,吃中餐,都有哪些礼仪规范呢，中餐应该是中国人的一个就餐，也就是中国一般这种服饰或者外国的地方的公司也称之为中餐。
中餐礼仪有哪些？
基本常用的中餐礼仪：
1.更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。
2.若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。
3.若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
4.如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。
5.如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。
6.根据主客身份，地位，亲疏分坐。
7.餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
8.餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。
中餐礼仪
一、中餐入席，须讲究座次。一般居中前的餐桌为贵宾席，每张桌子面对大门的，面向东面的或居左的座位为主宾座，不可擅自落座，要根据身份、地位、亲疏关系分坐。
二、中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙等。在正式宴会上，水杯放在菜盘左方，酒杯摆在菜盘的右边。筷子和汤匙可放在专用的碟子上，公用的筷子和汤匙最好放在专用的碟子上。
三、中餐上菜顺序如下：先上冷盘、后上热菜，最后上甜点和水果。
四、进餐开始的时候，服务员送上湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡肉、水果时，会送上一只小小的水盆，其中飘着柠檬片和玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。用它洗手时，可两只手轮流沾湿指头轻轻刷洗，然后用小毛巾擦干。
五、入席后，不要立即动手取食，而应待主人打招呼由住人举杯示意开始时，才能动筷。
中餐喝茶的基本礼仪有哪些
喝茶座次礼仪
茶道讲究的是“主随客便”，但是从礼仪文化上讲，喝茶也就要遵循喝茶座次礼仪的原则。
面对主人或者泡茶的人，左手边的是“尊位”。尊位的顺序为：老年人、领导、女士。如果年龄相差不大，女士优先坐尊位。
从主人左手方向顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论怎样的茶桌，都应该遵循这个原则。
敬茶礼仪
敬茶应双手奉上，一般首杯茶要敬给桌上德高望重者。当宾主边谈边饮时，要及时添加茶水，体现对宾客的尊重。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”姿态。
客人用拇指、食指捏起茶盅，观色嗅味，放于鼻唇之间细体味，入定出神，微合双眼，仰首深吸气，放神品论。
让茶礼仪
在以茶待客的过程中，为了表现对客人的尊重，主人要为客人不时的斟茶，续水，这种做法也是有寓意的，表示了“慢慢喝，慢慢叙”。
而我国古代讲究以茶待客不过三杯，第一杯叫敬客茶，第二杯叫续水茶，第三杯叫送客茶，所以不论是喝盖碗茶还是功夫茶，让茶应该尽量的随便自然。如果过一而再再而三的劝饮，就有暗示“应该要走了”之意。
三、喝茶礼仪注意
客人回礼
1、第一道礼仪：
所谓的第一道礼仪是在泡功夫茶中，主人冲泡了第一泡茶品，请客人品尝时，客人要表示对对方的尊重，以示回礼。
比较正式的回礼应该是起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人。
2、伸掌礼仪
伸掌礼仪是品茶中使用频率最高的礼节，是主客双方都要使用的礼仪。伸掌是表示“请”与“谢谢”。
两人对坐时均伸右掌行礼对答。两人并坐时，右侧一方伸右掌行礼，左侧方伸左掌行礼。
伸掌姿势是将手斜伸在茶杯旁边，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手腕要含蓄用力，不至显得随便。
3、续茶礼仪
往高杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，脚一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。
什么是中餐宴席上礼仪？
中餐宴席进餐开始时，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水盂，其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非*我干什么？”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好饿肚子。
客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤拨翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
中餐标准用餐礼仪是什么？
中式用餐礼仪
1.享用中国料理时，不能用手拿著盤子。
2.且尽量一道料理配一个专用的取用盤，以免使味道混淆。
3.用餐时，避免破坏前菜料理上的整洁，因前菜是表现师傅手艺的菁华，是非常讲究的料理，需小心取用。
4.使用中的的筷子以纵放为原则，禁止把筷子搁在盤缘或碗缘上。
5.菜肴需由主宾开动後其他人才可动筷。
6.自己喜欢吃的菜肴也不可多取。
7.取汤汁较多的菜肴时，取菜盤需靠近大盤去接。
8.站起来，伸长两手至远处夹菜，这是很不礼貌的行为。
9.用面食时，用筷子挟面条，放在调羹中再享用，看起来比较优雅。
10.不可将装有面食的碗端起来直接喝，更不能发出声音。
11.喝茶时，若没有服务生，作东的主人要为所有客人倒茶，等茶叶沉下後，把杯盖稍微挪开再饮用。
12.取菜盤上的菜必须全部吃完。
13.使用筷子进餐时，碗盤绝不可拿在手上。必须取菜盤上夹一口大小送至口里。
14.口里有小骨头时，可以餐巾掩口，用筷子取出，放置盤上。
15.肉或蔬菜等配料若太大，可在碗内夹成一口大小再吃，不可放进嘴里再咬。吃粥也是同样的要诀。
16.喝汤必须使用汤匙，每次只舀一口分。
