步骤/方法：
醋泡黑豆：具有美容、补肾、乌发、明目的作用原料：黑豆适量、醋适量做法：1、将洗净晾干的黑豆放入锅中用中火干炒；2、大概五分钟左右就会闻见豆香味，并伴有啪啪的爆皮声，等皮都爆开，就转小火再炒五分钟；3、将黑豆放容器里通风凉凉，将凉凉的黑豆放有盖子的容器里，倒入醋（什么醋都可以），没过豆子即可；4、待豆子吸收醋之后就可以装盘了，加点蜂蜜搅拌（依自己口味），每日两三粒即可，坚持食用才有效噢。
醋泡花生：具有降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积的作用原料：花生（最好是新鲜的）50g,醋半瓶做法：将花生和醋放在可密封的坛子里，醋要没过花生，密封好，放在阴凉处7-10天即可食用；每天7-10粒，坚持吃有效
醋泡姜：功能：具有调节脾胃的作用原料：生姜（最好是新鲜的），陈醋或米醋一瓶做法：生姜切片，放入坛中，醋没过姜片，密封好盖子，放入冰箱一星期即可食用，每日早晨吃2-4片，长期坚持食用。
