步骤/方法:
有一些食物,脱隔夜后,就会发生化学反应。像鱼和海鲜这一类,隔夜后,就很容易让产生蛋白质的降解物,其会损伤到肝和肾功能。
人们常说不要喝隔夜茶,因为茶叶在茶水中泡的时间过久,就会让茶盅的维生素渐渐消失,逐渐的会将茶水中的蛋白质、糖类等演变成一种细菌和霉菌的繁殖。
有部分的绿叶蔬菜中含有盐的成为,在经过煮熟的处理,若放置的时间长了,可能会将细菌分解到菜中,会起到致癌的作用,若是用热水清洗,也不能去除。
步骤/方法:
有一些食物,脱隔夜后,就会发生化学反应。像鱼和海鲜这一类,隔夜后,就很容易让产生蛋白质的降解物,其会损伤到肝和肾功能。
人们常说不要喝隔夜茶,因为茶叶在茶水中泡的时间过久,就会让茶盅的维生素渐渐消失,逐渐的会将茶水中的蛋白质、糖类等演变成一种细菌和霉菌的繁殖。
有部分的绿叶蔬菜中含有盐的成为,在经过煮熟的处理,若放置的时间长了,可能会将细菌分解到菜中,会起到致癌的作用,若是用热水清洗,也不能去除。