6月21日是夏至。这是北半球一年中白昼最长,夜晚最短的一天。夏至前 中医认为,此为暑热伤脾伤致。因此,夏至养生勿忘健脾。 饮食注意清淡 夏至是一年中
夏至是二十四节气之一，在每年公历6月20日，或21日，或22日，夏至是全年白天时间最长的一天。很多地方在这一天都会有吃特定食物的风俗。
6月21日是夏至。这是北半球一年中白昼最长,夜晚最短的一天。夏至前后 中医认为,此为暑热伤脾伤致。因此,夏至养生勿忘健脾。 饮食注意清淡 夏至是一年中人
夏至饮食要以消暑清热为主，因此要多吃苦味的食物，适合清补。在夏至食材中，以蔬菜和瓜果类为最佳。如苦瓜、西瓜、丝瓜、黄瓜等，都是很好的健胃食物。
种气候难受其谚说:夏至狗公走意思禽兽都面气温走投路 夏至养 医理论说夏至阳气 食酸味固表食盐味补食热性食物免助热;食冷食瓜免损伤脾胃厚味肥腻品宜少勿免化热风
一 奶油冬瓜球
1、火龙果 夏至养生 火龙果是在5月、6月时的时令水果,它的果实非常硕大,肉多汁多。 但是能够有效防止人被晒出斑来。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有
功效：可生津除烦，清热解毒、补脾胃。
夏至养生,出汗多,盐分损失大,此时应该多酸固表,多咸补心。伏阴于内,不宜饮食过寒。 可以吃西瓜、乌梅、绿豆,喝500ml以内的啤酒,生姜,豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬
材料：炼乳 20g；冬瓜 500g；熟火腿 10g；盐、香油、鸡精、鲜汤、水淀粉适量。
补虚损,益脾胃。 兔肉健脾汤 兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。健脾益
做法：
1、冬瓜去皮，洗净削成圆形小球，加入开水中煮沸，倒入冷水让其冷却。
夏至吃什么 1、蔬菜 首推:苦瓜 备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕 “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的
2、将煮后的冬瓜球捞出放在碗中，加入盐、鲜汤和味精用大火蒸半小时左右。
冬吃萝卜夏吃姜~夏至当天要早睡,夏至是一年当中白天最长的一天,晚上早睡,以蓄阳。
3、将冬瓜球放入盘中，将汤倒入锅里，加入炼乳煮开后，用水淀粉勾芡，冬瓜球放入锅中，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即可。
夏季天气炎热,主要以清淡为主 可以多吃些瓜果类的,养生的话可以多吃雪梨银耳汤润肺, 绿豆汤-清热解毒 初夏豆类多能清热生津,兼有养胃和中效果。
二、百合莲子银耳汤
夏季我们的饮食宜清淡,多吃水果 夏季属火,人体五行五脏对应心,所以夏季适合养心,多吃苦的食物,苦的食物入心经,
功效：养阴润肺，健脾补肾
下因水分蒸发猛烈,如广东人所说的“上晒下蒸”,这种气候是最难受的,如其地方谚说:“夏至狗,天公走。”意思是禽兽都面对这样的气温走投无路。 夏至的养生 从中医理论
材料：银耳 10g；木瓜 60g；百合 10g;枸杞 20g；莲子 40g；冰糖 10g
养生 夏至时节气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂 以免化热生风,激发疔疮之疾。 3、夏至养生之运动养生 运动调养也是养生中不可缺少的
做法：
1、将莲子、银耳、百合和枸杞用温水浸泡一个小时。
夏至要吃什么才养生。 夏至吃什么好,吃什么可以有养生的功效呢?按照时令来进补是传 许多人会在吃狗肉前后喝一碗凉茶。 夏至吃什么 夏至养生食谱 夏至气候炎热,人的
2、将浸泡好的材料加入砂锅中，加入清水，用小火煲一个小时，再放入木瓜和冰糖，焖一会儿即可。
北京电视台的养生堂节目,每天都有哦!里面请了各大医院的医生来做讲座,内容挺丰富的
三 荷叶茯苓粥
引发相关疾病。 夏至食材推荐: 绿豆:要注意防止暑湿,可在做饭的时候,加入少量薏米、红豆(大便干燥不要用红豆)、绿豆、茯苓等祛湿的食物。 苦瓜:是月(芒种、夏至)肝脏气休
功效：既可以清热解毒，又可以安神、止泻，还能开胃解渴。
什么呢?现在人的很多都亚健康,养生应该时时刻刻留心留意,觉得自己年轻身体好是非常 胡椒粉,鸡精炒匀,倒入大约两小勺的水淀粉,颠匀。 8.滴几滴香油颠匀出锅 夏至养生食
材料：茯苓 50g；荷叶 1张；小米或者大米 100g；冰糖适量。
做法：
先把荷叶做汤去渣，把大米和茯苓加入荷叶汤中，用砂锅煲为粥，出锅前加入冰糖融化即可。
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夏至吃什么 夏至养生要注意什么
“夏至三庚数头伏”，夏至过后，意味着一年中最难熬的暑热天———“三伏天”（注：指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子）就要来临了。夏至时节天气炎热，室外工作时避免长时间在烈日底下劳作，要加强防护，预防中暑。夏季天气炎热，容易出汗，出汗后不要立即吹冷风，要适当补充水分，但不适宜饮冷饮，也不宜立即洗冷水澡，因为此时阳气在外，伏阴在内，内里脏腑阳气空虚，腠理开泄（皮肤纹理开放），容易受风寒湿邪侵袭，损伤阳气。同时，空调的温度不要过低，室内外温差不宜过大。 天热时不少市民的胃口不好，尤其对脂肪类食物提不起兴趣。但出汗会损失大量水分，而蛋白质、矿物质、维生素等也会随汗水流失。人体内蛋白质的吸收率也在高温天气中下降，分解速度加快，所以要注意补充蛋白质。 由于夏季带来的一系列食欲效果变化，这时候的饮食应该有所调整，如宜清淡不宜肥甘厚味，因为厚味肥腻容易化热生风，激发疔疮之疾，这时也不可过度地吃热性的食物，以免引起上火。而对于冷冻生的蔬果则应适可而止，过度的进食会损伤脾胃，甚至吐泻。另外，对于上火的人，在饮食方面也要注意，如口腔溃疡则不宜吃西瓜，否则会越来越严重。而绿豆汤、乌梅小豆汤、凉茶之类的解渴消暑食品，从养生保健的角度来看，可以适当饮用，但不适宜冰镇食用。 荸荠竹蔗茅根饮 荸荠250克，竹蔗50克，鲜白茅根100克（或干品50克），洗净，加适量水煮汤代茶饮。有清热消暑生津的功效。 白术茯苓鲫鱼汤 白鲫鱼1条（约250克），白术15克，茯苓25克，豆腐1块，姜葱、蒜等调味品各适量。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净与茯苓、白术加水适量同煮，鱼熟时放入豆腐，煮熟，酌加调味品，稍煮即可。有健脾和胃，消暑生津的功效。 冬瓜三豆汤 冬瓜250克，赤小豆50克，绿豆60克，扁豆30克，精盐适量。将冬瓜洗净，去皮，切片，与洗净的赤小豆、绿豆、扁豆共同放入锅中，加适量清水，用小火煮至三豆熟烂，调入精盐即成。有清热消暑，健脾利湿的功效。 6月21日是夏至。这是北半球一年中白昼最长，夜晚最短的一天。夏至前后雨水较多，其气候特点可概括为“湿热”和“暑热”。人们常常感觉食欲不振、胸脘痞闷、口苦粘腻、神疲乏力、头昏脑涨、心悸短气、小便短赤等，中医认为，此为暑热伤脾伤致。因此，夏至养生勿忘健脾。 饮食注意清淡 夏至是一年中人体代谢最旺盛的季节，此时人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品。注意清心解暑、健脾养胃，还建议早、晚喝点粥，既能生津止渴，又能补养身体，助阳气，符合“春夏养阳”的养生原则。广州人夏天习惯喝绿豆糖水，但实际上绿豆性寒，寒湿类体质的人不宜多吃。在蔬果方面，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃；体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果，最好不要冷冻后吃；湿热质和痰湿质的人则要少吃菠萝、荔枝、榴莲、龙眼等温性水果。 运动不宜剧烈 夏至之后，天气炎热，运动最好安排在清晨阳光初照或夕阳西下时为好，宜选择柔和、动作缓慢的散步、跳舞、太极拳等运动方式，时间在1小时左右。 由于夏至后气候炎热，出汗较多，故运动强度不宜太大，时间不宜太长。若剧烈运动，容易出现大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也会损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐水、红豆绿豆糖水，或吃些西瓜等。运动后虽然很热很渴，仍然强调控制冷食冷饮，如各种碳酸饮料、汽水、冷冻过的瓜果等，冷食冷饮容易损伤脾胃、影响食欲，甚至引起胃肠功能紊乱等症状。此外，还要强调的是，刚运动后不能立即用冷水洗头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、头痛等多种疾病。
夏至养生夏至吃什么
荸荠竹蔗茅根饮
竹蔗50克，荸荠250克，鲜白茅根100克(或干品50克)，洗净，加适量水煮汤代茶饮。有清热消暑生津的功效。
白术茯苓鲫鱼汤
白术15克，白鲫鱼1条(约250克)，茯苓25克，豆腐1块，姜葱、蒜等调味品各适量。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净与茯苓、白术加水适量同煮，鱼熟时放入豆腐，煮熟，酌加调味品，稍煮即可。有健脾和胃，消暑生津的功效。
冬瓜薏米粥
连皮冬瓜500克，薏米60克，精盐适量。将薏米洗净，用清水浸泡20分钟。冬瓜洗净，切块，与薏米同入锅中，加适量清水，大火煮沸后改用小火煮至薏米熟烂，加入精盐即成。有健脾消暑的功效。
凉拌莴笋
鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。利五脏，通经脉。
冬瓜三豆汤
赤小豆50克，冬瓜250克，绿豆60克，扁豆30克，精盐适量。将冬瓜洗净，去皮，切片，与洗净的赤小豆、绿豆、扁豆共同放入锅中，加适量清水，用小火煮至三豆熟烂，调入精盐即成。有清热消暑，健脾利湿的功效。
奶油冬瓜球
冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
夏至吃什么 夏至养生要注意什么
“夏至三庚数头伏”，夏至过后，意味着一年中最难熬的暑热天———“三伏天”（注：指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子）就要来临了。夏至时节天气炎热，室外工作时避免长时间在烈日底下劳作，要加强防护，预防中暑。夏季天气炎热，容易出汗，出汗后不要立即吹冷风，要适当补充水分，但不适宜饮冷饮，也不宜立即洗冷水澡，因为此时阳气在外，伏阴在内，内里脏腑阳气空虚，腠理开泄（皮肤纹理开放），容易受风寒湿邪侵袭，损伤阳气。同时，空调的温度不要过低，室内外温差不宜过大。 天热时不少市民的胃口不好，尤其对脂肪类食物提不起兴趣。但出汗会损失大量水分，而蛋白质、矿物质、维生素等也会随汗水流失。人体内蛋白质的吸收率也在高温天气中下降，分解速度加快，所以要注意补充蛋白质。 由于夏季带来的一系列食欲效果变化，这时候的饮食应该有所调整，如宜清淡不宜肥甘厚味，因为厚味肥腻容易化热生风，激发疔疮之疾，这时也不可过度地吃热性的食物，以免引起上火。而对于冷冻生的蔬果则应适可而止，过度的进食会损伤脾胃，甚至吐泻。另外，对于上火的人，在饮食方面也要注意，如口腔溃疡则不宜吃西瓜，否则会越来越严重。而绿豆汤、乌梅小豆汤、凉茶之类的解渴消暑食品，从养生保健的角度来看，可以适当饮用，但不适宜冰镇食用。 荸荠竹蔗茅根饮 荸荠250克，竹蔗50克，鲜白茅根100克（或干品50克），洗净，加适量水煮汤代茶饮。有清热消暑生津的功效。 白术茯苓鲫鱼汤 白鲫鱼1条（约250克），白术15克，茯苓25克，豆腐1块，姜葱、蒜等调味品各适量。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净与茯苓、白术加水适量同煮，鱼熟时放入豆腐，煮熟，酌加调味品，稍煮即可。有健脾和胃，消暑生津的功效。 冬瓜三豆汤 冬瓜250克，赤小豆50克，绿豆60克，扁豆30克，精盐适量。将冬瓜洗净，去皮，切片，与洗净的赤小豆、绿豆、扁豆共同放入锅中，加适量清水，用小火煮至三豆熟烂，调入精盐即成。有清热消暑，健脾利湿的功效。 6月21日是夏至。这是北半球一年中白昼最长，夜晚最短的一天。夏至前后雨水较多，其气候特点可概括为“湿热”和“暑热”。人们常常感觉食欲不振、胸脘痞闷、口苦粘腻、神疲乏力、头昏脑涨、心悸短气、小便短赤等，中医认为，此为暑热伤脾伤致。因此，夏至养生勿忘健脾。 饮食注意清淡 夏至是一年中人体代谢最旺盛的季节，此时人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品。注意清心解暑、健脾养胃，还建议早、晚喝点粥，既能生津止渴，又能补养身体，助阳气，符合“春夏养阳”的养生原则。广州人夏天习惯喝绿豆糖水，但实际上绿豆性寒，寒湿类体质的人不宜多吃。在蔬果方面，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃；体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果，最好不要冷冻后吃；湿热质和痰湿质的人则要少吃菠萝、荔枝、榴莲、龙眼等温性水果。 运动不宜剧烈 夏至之后，天气炎热，运动最好安排在清晨阳光初照或夕阳西下时为好，宜选择柔和、动作缓慢的散步、跳舞、太极拳等运动方式，时间在1小时左右。 由于夏至后气候炎热，出汗较多，故运动强度不宜太大，时间不宜太长。若剧烈运动，容易出现大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也会损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐水、红豆绿豆糖水，或吃些西瓜等。运动后虽然很热很渴，仍然强调控制冷食冷饮，如各种碳酸饮料、汽水、冷冻过的瓜果等，冷食冷饮容易损伤脾胃、影响食欲，甚至引起胃肠功能紊乱等症状。此外，还要强调的是，刚运动后不能立即用冷水洗头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、头痛等多种疾病。
夏至养生药注意什么
夏至气候特点夏至值阳历6月半月农历五月半月夏至反映季节变化节令古书《二十四节气解》说:阳极至阴气始北至至影短至故曰夏至夏至太阳直射球位置偏北直射北归线即北纬23°30′我约广州、南宁线北半球各太阳高度角高白北半球接受太阳热量候各气温急骤增高面球气接受太阳热量积累阶段所热候再半月至月热量达平均气温达高 夏至节雨量增加我主要降雨区仍江淮流域暖湿空气抵达华北冷暖空气相遇午夜间现雷雨、风甚至产冰雹夏至末期江淮流域梅雨结束华北由南至北始进入雨季夏至与养 6月21廿四节气夏至至极意阴影终极意思昼夜短《月令七十二侯集解》曰:五月夏假至极万物于皆假至极 气候特点 文规定夏至北半球夏季始夏至节由于太阳辐射面热量仍比面向空发散所期间内气温继续升高并夏至第3庚进入伏伏称三伏热三阶段即伏、二伏末伏 我南前两节气满芒种均雨量现炎热起则烈射照厉害水蒸发猛烈广东所说晒蒸种气候难受其谚说:夏至狗公走意思禽兽都面气温走投路 夏至养 医理论说夏至阳气旺节养要顺应夏阳盛于外特点注意保护阳气着眼于字《养论》炎炎夏独见认夏季炎热更宜调息静冰雪炎热亦于吾少减热热更热矣即静自凉所说夏季养精神调养宜食酸味固表食盐味补食热性食物免助热;食冷食瓜免损伤脾胃厚味肥腻品宜少勿免化热风及激发疔疮疾 夏至起真炎热汗量远远其节气医认汗液津液所化血液唾液同源所血汗同源说血液所主故汗液言夏至与气相通夏季汗则易使气涣散医春养肝、夏调秋养肺冬四季养说《素问·六节藏象论》具体说:者本……阳阳逢于夏气所谓通于夏气说脏与夏相应理功能夏季比较旺盛具体表现主血脉气血旺盛运行畅达;汗液排泄增加;阳气充浮于外功能亦加强精力充沛更夏季节气整炎热夏应用饮食养必须握令与脏腑关系目补充脏所消耗能量保护气 养汤品圆肉柏仁炖猪、田七薤白鲜鱼汤、燕窝煲鸭;祛湿汤品宜田贯草猪汤、绵茵陈蜜枣煲鲫鱼汤、鸡骨草猪横利汤、消暑汤品用荷叶西瓜皮海蜇汤、薏米冬瓜荷叶猪骨汤、崩碗煲猪月展汤
夏至养生吃什么 饮食宜清淡可口避免油腻
1、火龙果
夏至养生
火龙果是在5月、6月时的时令水果，它的果实非常硕大，肉多汁多。由于火龙果在栽培的过程中接触的病虫较少，几乎可以不需要使用任何的农药就可以自然的生长，从理论上说是一种无毒、无污染的绿色食品，是炎炎夏日里的馈赠。不过，事实上，更可贵的是火龙果的内在，排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂，应季而生，能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。
火龙果还有一个最大的特点便是老少皆宜，在食用的时候机会没什么特殊的禁忌，只是对于一些体质比较虚弱的人群不能过量食用。成熟的火龙果颜色越红越难保存，因此购买后最好是能立即食用，这样才能充分吸收其中的营养物质。
2、哈密瓜
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
哈密瓜虽然不是是夏天消暑的水果，但是能够有效防止人被晒出斑来。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
3、西瓜
西瓜确实是个好东西，特别在夏季，有特殊的作用，可清热解暑、补钾等，口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。
为了解暑，不少人常常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃，实际上，冰西瓜最好放置半小时再吃。西瓜属于生冷食品，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉多吃，胃肠突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻等。
4、李子
正值吃李子的好季节。李子的药用历史已久，古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思邈说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。
发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
5、香瓜
香瓜性味甘、寒，不但具有止渴、除烦热、通三焦、利小便，通大便的功效，还具有一定的防暑气的功效。在它的瓜蒂内含有一种叫“甜瓜蒂苦素”的物质，可用于治疗黄疸、无黄疸型传染性肝炎和肝硬化。瓜瓤还可治疗口鼻疮。香瓜子具有清热、解毒和利尿作用，可治疗肺痛。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食。
