首先我想应该是跟他的组成有关。于是乎我查了一下主要组成。分三层:内、中、外膜。内膜:由内皮、内皮下层和内弹性膜构成。内皮下层较厚,其中含有胶原纤维、弹性纤维和少量的平滑迹中膜:大动脉的中膜很厚,有40~70层弹性膜(一般约70层,新
黄喉是重庆火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。
加工涨发牛肚(毛肚)、牛百叶、猪肚、猪大肠、黄喉使用火碱（氢氧化钠，食品级氢氧化钠只能用于食品加工过程中工具、设备清洗、消毒）、甲醛（）、双氧水（过氧化氢，食品级过氧化氢只能用于食品加工过程中工具、设备清洗、消毒）等非食
提起黄喉，我们大家的第一反应就是它是和我们的喉咙或者是咽喉有关的，但是实际上并不是这样的。
只要是进行加工，就属于预包装食品，就需要办理食品生产许可证，包装就需要符合GB7718的规定，包装上就得有标签的相关内容！否则属于违法生产，违反《食品安全法》第122条。
黄喉是重庆火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。
加工涨发牛肚(毛肚)、牛百叶、猪肚、猪大肠、黄喉使用火碱（氢氧化钠，食品级氢氧化钠只能用于食品加工过程中工具、设备清洗、消毒）、甲醛（）、双氧水（过氧化氢，食品级过氧化氢只能用于食品加工过程中工具、设备清洗、消毒）等非食
黄喉除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒黄喉之用。 另外，在贵州菜中，有宫爆黄喉这道菜。
你想知道为什么黄喉龟养着养着变白了？ 也许是缺乏阳光导致的吧，不知道你给她的是什么样的环境，环境差的话可能会改变的
黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄，都可用黄喉涮烫。
巴西红耳龟是耐饥饿的杂食性龟类，人工养殖时以食肉类为主，尤其是稚、幼龟阶段，多以小鱼虾、动物瘦肉等为主要食物，成龟阶段还可摄食植物性饲料及工人配合饲料。 在野外，成龟的食谱包括藻类、浮萍及水中浮出的其他草本植物、蟒蚌、小鱼、虾等
猪黄喉的长度约有60至70厘米可用，牛黄喉至少可用1米以上。刘文宗教授表示，最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。
1、养龟用的水 要用晾了2天以上的自来水（目的除氯），最好准备2个塑料水桶晾，就可以满足换水所需。换水建议每天部分换，不需要全缸换水，除非水及缸周围很脏才需要全缸换水。部分换水时用塑料小管利用虹吸原理将底部脏水吸出，再添加同等容量
火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。
1.选苗是至关键 通常情况下，“百家苗”带病菌多，容易出状况。年轻种龟生的孩子抗病能力低，所以选老龟生的孩子为上眩还要搞清楚是自然孵化出的还是加温孵化出的，前者抗病能力强。 2.温差 换入新水的温度比旧水高一度左右，夏天水管暴晒后出来的
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为什么黄喉龟养着养着变白了？
如果你的黄喉龟养着养着变白了，说明他得了白化病，你应该让医生给他看一下，看看是不是真的身体有问题。
巴西龟吃什么食物啊？
巴西红耳龟是耐饥饿的杂食性龟类，人工养殖时以食肉类为主，尤其是稚、幼龟阶段，多以小鱼虾、动物瘦肉等为主要食物，成龟阶段还可摄食植物性饲料及工人配合饲料。
在野外，成龟的食谱包括藻类、浮萍及水中浮出的其他草本植物、蟒蚌、小鱼、虾等甲壳类动物、螺蜘等各种软体动物。
巴西红耳龟为水栖龟类，喜静怕噪，喜暖怕冷，生性好动，对环境有较强的适应能力，如它对温度变化的耐受性比乌龟、黄喉拟水龟等国产的龟类要强。适宜生长的水温为20~32℃，最佳生长水温在25~30℃之间。20℃以下时摄食减少。
扩展资料：巴西红耳龟一到求偶期，性成熟的公龟会主动向母龟抖手。母龟如果也有交配意愿，也会以抖手向公龟做响应。但母龟若未达性成熟，或没有交配意愿，就会对公龟不理不睬的。
但有时候公龟也会搞错性别，而向另一只公龟抖手，那另一只公龟自然也会不理不睬的。母龟愿意交配，则公龟就会骑在母龟背上，同时从尾巴的泄殖孔伸出生殖器到母龟的泄殖孔内；
交配后约1~3个月，母龟会挖洞把蛋产下，再把土盖上，土壤有伪装保护、保温、保湿、通风、送氧的作用，可加速蛋的孵化及保护龟蛋的安全。
参考资料：百度百科--巴西红耳龟
黄喉拟水龟苗真么养？
1、养龟用的水
要用晾了2天以上的自来水（目的除氯），最好准备2个塑料水桶晾，就可以满足换水所需。换水建议每天部分换，不需要全缸换水，除非水及缸周围很脏才需要全缸换水。部分换水时用塑料小管利用虹吸原理将底部脏水吸出，再添加同等容量的新水（即晾2天的自来水）入缸即可。这样换水的龟不会有白眼病或烂甲。当然如果你想省工也可以每天全缸换水或几天换一次水，但是不保证龟可以很健康生长。
2、龟的食物
水龟一般喂猪肉、牛肉、小虾，小鱼，家禽鱼类的肝脏，这些食物要切碎或撕碎，当然也可以喂鱼饲料或龟饲料，但建议尽量不要喂饲料。你只须在做菜时留丁点食物就足够龟喂食，无须特意购买龟食。需要注意的是喂虾、鱼要去虾头及鱼刺，以免虾刺、鱼刺刺穿龟的喉咙。冰冻的食物要解冻，待温度与水温一致才可以喂龟。
夏天气温高，龟新陈代谢快，可以每天喂一次，但一般建议隔天喂一次，因为龟不需要喂食太频繁，他们是新陈代谢很慢的动物。当然如果你很忙，几天喂一次都没问题，他们是很耐饿的动物，甚至如果你旅游外出，只要保证充足水份供应，他们半个月不吃东西也没问题的，就是有点委屈你的宝贝龟了。10月份秋天来了龟就不怎么吃食了，几天才吃一次，直到冬天龟开始冬眠状态而停食。
龟每次喂食量一般是他们头部加颈部大小的份量就足够了，不过龟是很能吃的，由于在野生环境中他们可能要几天才找到食物，所以他们天生一次可以吃很多，以备日后没有食物之需，所以龟的胃口很大，建议你不要迁就，他们吃太饱是对健康无益的，会影响寿命的。
3、养龟环境
养龟水深一般比龟背稍高的深度即可，无须太深(当然有龟友使用过滤器需要或喜欢高水位另当别论),最好可以提供一块高出水面的石头，让龟爬上去晒背；龟需要阳光，如果完全室内饲养，要经常让他晒太阳，每天十多分钟。建议饲养在东南面可以晒到阳光大约1-2小时的地方（不需要长时间的阳光直射），并提供遮阳条件（可以在缸顶放一小块木板部分遮阳），免得中暑。
4、关于冬眠
每年10-11月气温降至13℃以下时，龟便开始要冬眠，直到2-3月气温升高到18度结束。冬眠的龟不吃不动，只睡觉。最简单的冬眠法是把龟移入室内阴暗安静处，浅水（水刚过背甲）冬眠，每月换水一次。除了换水，尽量不要打搅龟。注意温度不要低于6度，否则危及龟命。
如何养好黄喉拟水龟呀？想要好的发色，还想要好看的龟缸造景！
1.选苗是至关键
通常情况下，“百家苗”带病菌多，容易出状况。年轻种龟生的孩子抗病能力低，所以选老龟生的孩子为上选。还要搞清楚是自然孵化出的还是加温孵化出的，前者抗病能力强。
2.温差
换入新水的温度比旧水高一度左右，夏天水管暴晒后出来的温度很高，早上水比较冷，这些都是要注意的。对于新手建议第一年保温养，第二年才常温养，新手不要去迷信自然过冬，否则会换来惨重的代价的。
加温方法有很多，我推荐用空气加温法，加温会比较均匀、安全系数高点。建议用两个温控器前后串联。温差过大会是感冒的主因，尤其注意。
3.消毒
消毒方法同样很多，对于龟苗应选用比较温和的消毒方法，本人推荐首选聚维酮碘溶液。建议多种消毒方法交叉使用，例如：聚维酮碘、聚维酮碘、黄粉（呋喃西林粉）..... 如此循环。龟长大点才好用高锰酸钾，即使用的话泡的时间也要短点。消毒频率，约一周一次，一次半小时就可以了。
4.预防
预防肠胃炎：一个月给一次土霉素在食物中；钱多的话就给点命脉肠胃舒。
预防感冒：一个月泡一次可溶性VC粉
预防缺维生素：一个月添加两次*粉（兽用的就可以，且便宜）
降火：一个月泡一次“广东凉茶”，或混进饲料喂。
5.食物
头40天喂红虫后改鱼酱+鱼粉为主的食物。先一顿，逐渐变为两顿，一句话“少吃为好”，不要拼命促其长。
食物新鲜才避免拉肚子，这是基本常识，鱼肉容易坏，一次买回来分多次用的话，一定是入冰柜急冻为好，太久吃不完的食物丢弃掉，不要太“小气”哦。冰冻的食物解冻到常温才去喂。如果不嫌麻烦，整点胡萝卜榨汁，连渣连水拌进去食物中去，会得到比较丰富的纤维素和维生素，简单易行。想龟开胃点的话，整点山楂水、海带水泡泡
6.水质管理
龟苗阶段建议一天换两次水。换水后马上加EM水（益生菌）两瓶盖，再给食物。
7、经常检查
有问题就要进行处理，不能等病入膏肓才处理，这个就不是一两句能说完的，需要经验积累了。
没用
火锅食材各需要煮多久，这份《火锅涮菜时间表》
麻辣牛肉3分钟、肥牛2分钟、脑花15分钟、鸭血10分钟、藕片2分钟、青笋1分钟、黄喉3分钟、苕粉5分钟、冬瓜5分钟、香菜1分钟、莴笋 5分钟、平菇6分钟、藕片1-3分钟、笋尖 5分钟、海白菜5分钟。
控制要涮火锅食材的时间。有些食材涮的时间长短不一样，有些食材需要煮一段时间才可以将食材煮熟和进味，有些食材用开水烫下即可，所以要根据不同的食材控制要食材的时间，才能够吃到最鲜的食物。
不同于鸭血的鸭肠15秒就可以吃了。看到它微微卷起时，就代表鸭肠的最佳口感时间到了。这时的鸭肠又脆又弹，裹着香辣爽口的汤汁。
扩展资料：
注意事项：
1、蔬菜的选择和清洗。涮火锅的食材都是在一个锅内进行的，所以要选择新鲜的蔬菜并且清洗干净，如果有些蔬菜没有清洗干净，在涮到锅内之后，影响整个锅的口味。
2、涮火锅食材的顺序要做好。一般先等火锅水开了之后，先将荤菜下锅，让沸腾的开水将荤菜涮熟，这样荤菜中营养也跟着进到锅内。最后再涮一些清淡的蔬菜等食材。
