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酸辣汤的知识精选
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怎么做锦绣五彩酸辣汤
03-29
1、原料准备:香菇、黑木耳切成丝。番茄烫皮,切成丁。肉丝放淀粉上酱,入少许油煸炒备用。放入番茄煸炒。鸡鸭血、豆腐切丝。2、步骤:(1)锅中放入适量水,倒入香菇、木耳,烧开。(2)加入胡椒粉、辣油,调匀。(3)豆腐入锅,鸡鸭血入锅,番茄...
怎样做什锦酸辣汤
06-24
1、海参100克,鱿鱼(鲜)80克,猪里脊肉100克,鸡肉80克,腿50克,血(白鸭)50克,豆腐70克。辅料:香菇(鲜)30克鸡蛋70克,调料:大葱15克,香菜10克,盐4克,味精2克,醋10克,香油10克,香油10克,胡椒粉2克。2、将海参、鱿鱼切细丝,洗净。3、猪肉、鸡...
做虾仁酸辣汤教程 虾仁酸辣汤如何做
07-07
1、豆腐适量、香菇适量、胡萝卜适量、莴笋适量、水淀粉适量、高汤适量、鱿鱼适量、海参适量、虾仁适量。2、调料花生油一勺食盐1勺醋3勺葱一把生抽1勺香油适量香菜适量细香葱适量鸡蛋适量白胡椒3勺白糖少许。3、做法:...
八带酸辣汤的烹饪方法
02-18
1、主料:小八带200克。辅料:胡萝卜1块、大葱1段、姜1块、盐3克、油半勺、小油菜6颗、料酒半勺、香油几滴、黑胡椒粉适量、鸡蛋2个、香醋1汤勺、淀粉1茶匙、小葱1颗。2、八带去掉筋和墨汁,清洗干净。3、胡萝卜切丝,小油菜...
酸辣汤的做法
01-16
酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香,有健胃消滞的作用,可以起到消脂去腻、帮助消化、增进食欲的功效,所以很多人在没有太大食欲的时候就会想念酸辣汤的美味,酸酸辣辣的感觉,喝起来十分过瘾。酸辣汤的原料:豆腐、香菇、木耳、...
如何做简单的黄瓜酸辣汤
07-09
1、黄瓜切片,红椒切成圈。2、锅里放些油烧六成热倒入黄瓜片和红椒圈,翻炒几分钟就可以加水了。3、倒入适量的水将黄瓜红椒圈煮开,撒上些盐菜,就是超市里那种碎粒的和酸菜差不多的。4、如果喜欢酸菜也可以改放适量切碎的酸...
土豆肉丸酸辣汤的做法
07-22
1、食材:肉馅100克、大土豆2个、胡萝卜半根、香菜1棵、土豆淀粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、酱油少许、生抽少许、醋适量、辣椒油适量。2、土豆削皮、切薄片,入蒸锅中蒸熟。3、胡萝卜和大葱切块,用绞肉机绞成碎末。4、...
怎样做无锡酸辣汤
11-10
1、金针菇切去根部,洗净泡盐水。黑木耳切丝,香菇切丁,冬笋切丝,青葱切碎,油豆腐切碎,粉丝泡软,肉丝用料酒、蒜泥、青葱、淀粉、蚝油、蔴油浆好。2、起油锅把笋丝、黑木耳、香菇丁爆炒,盛起备用。肉丝,爆炒。3、用锅加水煮冬笋...
土豆肉丸酸辣汤怎么做 土豆肉丸酸辣汤的做法
07-22
1、食材:肉馅100克、大土豆2个、胡萝卜半根、香菜1棵、土豆淀粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、酱油少许、生抽少许、醋适量、辣椒油适量。2、土豆削皮、切薄片,入蒸锅中蒸熟。3、胡萝卜和大葱切块,用绞肉机绞成碎末。4、...
酸辣汤开胃做法
06-26
1、豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟...
酸辣汤面怎么做才好吃 酸辣汤面的做法
11-13
1、主料:面条(标准粉)300克。辅料:猪里脊肉100克,海参(水浸)100克,竹笋50克,豆腐(北)50克,鸭血(白鸭)50克。调料:胡椒粉5克,辣椒油10克,酱油5克,醋8克,味精2克,香油5克,淀粉(玉米)3克,青葱10克,花生油20克,所有的材料均洗净...
厨师做酸辣汤的方法
12-12
1、准备豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝...
酸辣汤开胃做法 酸辣汤怎么煮好喝
04-02
1、豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟...
酸辣汤怎么煮好喝
04-02
1、豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟...
海参酸辣汤的做法是什么
11-10
1、大葱切丝,胡萝卜切丝,笋切丝;2、木耳切丝,香菇切丝,豆腐切丝;3、鱿鱼切丝,海参切粗丝或整个,虾仁切段或整个;4、香菜叶、香葱叶切碎;5、胡椒粉和陈醋一起放进小碗,搅拌均匀成酸辣汁备用;6、起炒锅,下花生油,热锅凉油爆炒葱丝、胡...
酸辣汤的家常做法介绍
11-17
酸辣汤龙须面香菜适量切段,一根葱切葱花,熟芝麻适量,紫菜适量,虾皮适量,碗中放香菜、葱花、紫菜、虾皮、熟芝麻、适量盐、少许鸡精、少许十三香、一勺生抽、一勺香醋起锅烧热水,煮龙须面,面煮熟后把面汤冲入刚才准备好的碗中...
酸辣汤的家常做法都有哪些
11-17
家常酸辣汤木耳,豆腐,冬笋,切丝,鸡蛋加几滴水或醋打成蛋花锅中烧开高汤,放入各种丝,食盐,味精,米醋,胡椒粉,一点点酱油第二次开锅时候下入水淀粉,勾芡第三次开锅时下入鸡蛋,出锅淋香油,香菜即可。酸辣牛肉粉丝汤准备食材。中高火烧...
酸辣汤的详细做法 如何做酸辣汤
12-01
酸辣汤的详细做法如下:1、木耳、竹笋、胡萝卜、红椒、瘦肉分别切丝,香葱切小段。2、锅内倒油,将木耳丝、竹笋丝,胡萝卜丝,红椒丝,瘦肉丝炒出香味。3、加水烧开,放上盐,淋上打散的蛋液,撒上香葱即可。...
家常酸辣汤的家常做法
01-04
1、香菇泡发后切片,胡萝卜和火腿切丝,切葱花备用。2、金针菇焯水,木耳泡发后切丝,豆腐或豆腐泡切条。3、鸡蛋搅匀,水淀粉备用。4、材料都入鸡汤的高汤中。没有高汤的可以用清水加鸡精,或者少许家乐浓汤宝代替。5、加入除了...
酸辣汤怎么做好吃需要哪些食材 酸辣汤的做法
12-08
1、制作食材:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟...
如何制作酸辣汤
07-05
1、食材:猪里脊肉100克、葱1支,黑木耳20克,姜2片,胡萝卜、西芹各30克,鸡蛋2个,香菜两根。2、A料:盐1.5小匙,胡椒粉1/4大匙,高汤6杯。3、B料:水生粉2大匙。4、C料:醋1大匙。5、猪里脊肉、黑木耳均洗净,胡萝卜、西芹洗净,均切丝,放入...
酸辣汤做法步骤
06-29
1、配方。西红柿适量、豆腐适量、黑木耳适量、金针菇适量、火腿适量、鸡蛋适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、陈醋适量、水淀粉适量、香油适量、香菜适量。2、西红柿切十字花刀开水烫去外皮。3、准备好...
厨师做酸辣汤的方法 厨师如何做酸辣汤
07-30
1、准备豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝...
海带丝酸辣汤的做法
12-25
1、食材:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,胡椒粉1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克,没有鸡汤可用水代替,也可依喜好加入些紫菜、大白菜和海带丝、木耳、西红柿、千张丝等。2、...
酸辣汤的做法步骤 酸辣汤的简单做法
07-22
1、制作食材:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟...
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