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醋溜的知识精选
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醋溜豆芽用哪种醋
11-21
1、醋溜豆芽用白醋。醋溜豆芽主料:绿豆芽300克。辅料:植物油50克,湿淀粉10克,白醋10克,酱油15克,精盐适量,花椒10粒,葱5克。2、做法:将绿豆芽用凉水漂去皮,控净水,放入盘内。勺内放植物油50克旺火上烧热,放少许花椒烧成黑红色捞出...
醋溜鱼块做法窍门
06-25
1、食材:带鱼1条、生抽两勺、玉米淀粉适量、白糖三勺、水淀粉适量、醋四勺、葱姜适量、盐适量、食用油适量、料酒少量。2、准备带鱼一条,洗干净,切成段。3、表面裹上一层玉米淀粉。4、煎至两面金黄盛出备用。5、调糖醋汁...
炒醋溜白菜的家常做法
09-21
今天教大家做简单的家常醋溜白菜,做出来的醋溜白菜很美味,很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着2、白菜洗净切断3、锅中放油烧热,下生姜...
制作醋溜白菜的方法 怎么做白菜好吃又简单
12-19
1、食材:白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋。2、白菜帮子清洗干净,切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间,备用;蒜瓣清洗干净、切片备用。3、在锅中放入适量的植物油,然后放入蒜片、干辣椒炒出香味,之后再继续放入白醋...
醋溜土豆怎么做好吃
12-28
1、黄心土豆首先清洗干净切成粗细均匀的丝,切好之后放入清水中洗净浸泡,然后净锅上火加水烧开,等水烧开之后放入切好的土豆丝,一定要等水烧开之后才能放土豆丝,因为不能煮的时间太久,不然土豆丝吃的时候不脆!土豆丝只要在开...
醋溜蟹的做法
02-01
1、用料:蟹600克,姜丝2汤匙,葱4条切丝,蒜蓉1茶匙,大鸡蛋1只。调味:浙醋3汤匙,糖21/2汤匙,老抽1汤匙,盐1/4茶匙,水3汤匙。芡:生粉3/4茶匙,水2汤匙。2、鸡蛋加生粉11/2汤匙,拌匀成蛋糊。3、蟹宰后洗净斩件,沥干水,洒下少许胡椒粉。4、...
醋溜白菜的做法有哪些
07-23
醋溜白菜的做法有哪些?让我们一起了解一下吧。做法一食材白菜、大蒜、葱、姜、生抽、食醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油制作过程1、准备食材,将白菜斜刀片成薄片。2、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。3、盐、糖、生抽...
醋溜绿豆芽做法 醋溜绿豆芽
12-16
1、将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。2、炒锅上火,放入色拉油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放葱丝炝锅,投入豆芽菜,加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下,用湿淀粉勾芡即成。...
做醋溜鱼头教程
05-08
1、食材:鱼头1个,葱10g,姜20g,料酒10ml,白糖10g,陈醋20ml,盐10g。2、将买回来的鱼头,先清理干净,然后从中间破开,一分两半(为了好炒,可以切成很多份);然后葱切段,姜切片备用。3、在锅中加入食用油,油热后,放入葱姜,进行爆香后,将鱼头放入...
醋溜白菜怎么做 醋溜白菜简单做法
12-20
1、白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁。2、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。3、调入盐1勺,鸡精1勺翻炒...
制作醋溜奶白菜的方法 奶白菜怎么吃
12-05
1、准备食材如下:奶白菜350克,食用油5毫升,花椒少许,蒜片3瓣,干辣椒5个,生抽1汤匙,陈醋1汤匙,盐1茶匙。2、具体做法如下:锅中放油,倒入花椒、蒜片、干辣椒丝,小火爆香,倒入白菜,倒入生抽、陈醋、盐,大火爆炒2分钟,出锅即可食用!...
怎做醋溜娃娃菜
06-24
1、娃娃菜2颗,干辣椒少许,酱油少许,蒜少许,醋少许。2、将娃娃菜掰好,洗净。3、将娃娃菜切成两段,梗切成小块。备用。4、干辣椒和蒜切好,备用。5、油烧热,加入蒜蓉和干辣椒爆香。6、先加入娃娃菜梗翻炒,之后再加入娃娃菜叶翻炒...
醋溜肉片的做法
11-28
1、调料:香油15克,花生油50克,料酒10克,醋25克,酱油25克,味精2克,淀粉(玉米)40克,大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)20克,盐2克。2、将羊肉去筋洗净,切成薄片。3、羊肉加入少许精盐、蛋清、湿淀粉拌匀浆好。4、冬笋切片。5、青...
醋溜章鱼怎么弄
07-01
1、主料:章鱼若干只适量、米醋适量、酱油少许、水极少。2、买回来的章鱼清洗干净沥水。3、炒锅擦干净大火烧红。4、锅烧热之后把沥干的章鱼倒入热锅中,注意不要用锅铲去铲,看到有点粘锅时拿起锅炳翻两下,也可旋锅几次,然后...
醋溜白菜怎么做好吃呢
08-04
今天教大家做简单的家常醋溜白菜,做出来的醋溜白菜很美味,很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着2、白菜洗净切断3、锅中放油烧热,下生姜...
怎么做醋溜包菜
01-07
1、主料:卷心菜500克。2、调料:花生油70克、食盐10克、酱油10克、醋50克、葱5克、姜3克、蒜3克、花椒10粒、干辣椒6克、香油5克、水淀粉15克、白砂糖15克。3、将卷心菜去掉老叶洗净,切成菱形片,用盐10克拌一下。4、将糖、...
制作醋溜白菜的方法 醋溜白菜怎么炒好吃又简单
07-11
1、主料:白菜500克。2、汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1勺。3、植物油适量。4、白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。5、大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦...
醋溜豆芽的家常做法
07-10
1、原料:豆芽、红线椒、食用油、葱、生抽、食盐、香醋、姜。2、豆芽摘去根头。3、用水清洗干净后控干水分。4、配菜洗净,葱切末,姜和红线椒切丝。5、锅热倒油,下入葱姜和红椒丝,炒出香味。6、倒入黄豆芽,大火翻炒均匀。7、...
正宗醋溜西葫芦制作方法
12-28
1、材料:嫩西葫芦1个,大蒜3瓣,干红辣椒2个,盐、醋、鸡精、植物油适量。2、嫩西葫芦洗净,纵向切成四半,然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。3、大蒜切丁,干红椒切小段。4、锅烧热,放入适量植物油,热锅凉油。5、放入蒜丁...
醋溜土豆丝的方法 醋溜土豆丝
12-14
1、土豆洗净,切丝。尖椒洗净切丝。2、准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。3、锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。4、再次打开...
醋溜冬瓜片做法窍门 醋溜冬瓜片做法窍门简单介绍
03-28
1、食材:冬瓜600g、油6g、盐适量、葱花3g、醋5g。2、冬瓜去皮洗净,切成薄片放盘中备用。3、油热放入葱花爆炒后,放入冬瓜片加入醋,翻炒倒入适量水。4、大火炖十分钟,直到汤还剩少量,加入盐出锅即可。...
醋溜豆芽用什么醋 醋溜豆芽用哪种醋
11-21
1、醋溜豆芽用白醋。醋溜豆芽主料:绿豆芽300克。辅料:植物油50克,湿淀粉10克,白醋10克,酱油15克,精盐适量,花椒10粒,葱5克。2、做法:将绿豆芽用凉水漂去皮,控净水,放入盘内。勺内放植物油50克旺火上烧热,放少许花椒烧成黑红色捞出...
醋溜山药做的时候步骤是什么
07-01
1、把买来的新鲜山药去皮,然后切片;把蒜切成蒜末。2、把铁锅导入调和油适量,等油温度上来以后,导入切好的蒜末,待蒜末至金黄色。3、放入切好的山药,翻炒均匀。4、等山药炒熟以后,放入适量的醋,量根据个人口味;然后加入食用盐适...
醋溜白菜的五种做法
06-23
1、食材:白菜帮适量、猪里脊肉适量、精盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、花椒适量、干红椒适量、生姜适量、大葱适量、食醋适量、白糖适量。做法:猪里脊肉切薄片后改刀切成细条;把切好的猪里脊肉条用少许精盐、...
家常醋溜土豆丝怎么做
06-28
土豆丝是很多餐厅都有的一道菜,土豆丝做法多样,价格实惠,是很好的下饭菜。土豆丝想要做的爽脆可口还是不简单的,土豆丝是最常见的家常菜,一般的清炒土豆丝,也有醋溜土豆丝,醋溜土豆丝是鲁菜,简单又好吃。家常醋溜土豆丝怎么做...
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