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醋溜的知识精选
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醋溜土豆丝炒面怎么做
12-22
醋溜土豆丝做法:配料:鸡蛋面,土豆,色拉油,五花肉,食盐,姜,八角,老抽,生抽,小葱,大蒜。做法:土豆去皮切小块,五花肉切小块。热锅凉油,加入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜炒香。加入土豆翻炒均匀后倒入没过土豆的水,加入八角,大火烧开...
醋溜白菜怎么做好吃
06-30
1、主料:白菜1棵。2、辅料:香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克。3、白菜洗净撕成小块。4、姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段;用1汤匙香醋、1/2生抽、少量盐、1/2茶匙...
醋溜豆芽的家常做法
07-10
1、原料:豆芽、红线椒、食用油、葱、生抽、食盐、香醋、姜。2、豆芽摘去根头。3、用水清洗干净后控干水分。4、配菜洗净,葱切末,姜和红线椒切丝。5、锅热倒油,下入葱姜和红椒丝,炒出香味。6、倒入黄豆芽,大火翻炒均匀。7、...
醋溜豆芽菜怎么做
06-17
1、食材:绿豆芽250克,花椒10粒,醋40克,白糖5克,味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。2、做法:(1)将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。(2)炒锅上火,放入色拉油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒...
醋溜丸子家常做法
12-09
1、锅中放适量的色拉油,油温6成热的时候倒入肉丸进行煎炸。2、把肉丸煎炸好以后用盘子盛出,放凉以后再入锅煎,炸一次,通过两次煎炸肉丸外皮更加酥脆。3、把锅中的油滤出,把肉丸倒入锅中,加适量的醋糖酱油,少许的水。4、用一...
醋溜鱼丸做法介绍 醋溜鱼丸窍门
07-30
1、主料:鱼丸20个左右。2、辅料:生抽一大勺、盐一勺、糖一勺、淀粉一勺、清水半碗、青椒2只、姜适量、豆瓣酱适量、蒜适量。3、备好酱汁,一大勺生抽,一勺盐,白糖,淀粉,最后加入半碗清水搅拌。4、青椒切丁,姜蒜切末,备用。5、起...
做醋溜白菜方法介绍 做醋溜白菜技巧
04-25
1、主料:白菜半颗,生姜适量,大蒜3瓣,食用油,食用盐,鸡精,干辣椒2个,陈醋适量,白砂糖适量。2、首先就是我们先把白菜叶掰下来进行清洗,然后把白菜的叶子切的碎一些,放在一个小盆中,留着备用。因为切碎这样比较容易熟。3、把生姜切...
做醋溜白菜技巧
04-25
1、主料:白菜半颗,生姜适量,大蒜3瓣,食用油,食用盐,鸡精,干辣椒2个,陈醋适量,白砂糖适量。2、首先就是我们先把白菜叶掰下来进行清洗,然后把白菜的叶子切的碎一些,放在一个小盆中,留着备用。因为切碎这样比较容易熟。3、把生姜切...
醋溜白菜怎样做才好吃
09-20
今天教大家做简单的家常醋溜白菜,做出来的醋溜白菜很美味,很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着2、白菜洗净切断3、锅中放油烧热,下生姜...
醋溜白菜怎么做好吃又简单
07-17
1、所需食材:白菜帮、干辣椒、大蒜、食用油、蚝油、生抽酱油、陈醋、花雕酒、老抽、盐、白糖、鸡精、香油。2、白菜掰下叶子,切掉叶子留下菜帮,接着再斜刀30°,把白菜帮切成大一点的抹刀片;干辣椒切成小段,大蒜切成片。3、...
醋溜白菜的正确做法
09-21
今天教大家做简单的家常醋溜白菜,做出来的醋溜白菜很美味,很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着2、白菜洗净切断3、锅中放油烧热,下生姜...
醋溜皮蛋怎么做拜托了各位谢谢
12-13
材料:皮蛋、面粉、白糖、醋、葱花、姜末、杂骨汤、水淀粉、酱油、芝麻油、熟猪油。做法:皮蛋去壳,每个蛋切成八瓣。盘中撒面粉,放上皮蛋,再撒上面粉;姜末、葱花盛入小碗内,加入白糖、醋、酱油、水淀粉、芝麻油、杂骨汤调成滋...
醋溜蟹的做法
02-01
1、用料:蟹600克,姜丝2汤匙,葱4条切丝,蒜蓉1茶匙,大鸡蛋1只。调味:浙醋3汤匙,糖21/2汤匙,老抽1汤匙,盐1/4茶匙,水3汤匙。芡:生粉3/4茶匙,水2汤匙。2、鸡蛋加生粉11/2汤匙,拌匀成蛋糊。3、蟹宰后洗净斩件,沥干水,洒下少许胡椒粉。4、...
醋溜山药如何做
07-11
1、山药洗净去皮切片,红菜椒、葱、姜切丝;2、把醋、生抽、盐、白糖、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之糖和盐溶化;3、炒锅放油,油七成热时,放入葱、姜、辣椒丝爆香;4、然后放入山药翻炒几下;5、再放入兑好的糖醋盐汁,炒之山药变...
醋溜白菜咋做好吃
09-20
今天教大家做简单的家常醋溜白菜,做出来的醋溜白菜很美味,很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着2、白菜洗净切断3、锅中放油烧热,下生姜...
醋溜章鱼的做法 醋溜章鱼怎么做
07-21
1、用料:章鱼若干只,米醋适量,酱油少许,水极少。2、买回来的章鱼清洗干净沥水。3、炒锅擦干净大火烧红。4、锅烧热之后把沥干的章鱼倒入热锅中,注意不要用锅铲去铲,看到有点粘锅时拿起锅炳翻两下,也可旋锅几次,然后加入米醋,喜...
家常醋溜土豆丝怎么做
06-28
土豆丝是很多餐厅都有的一道菜,土豆丝做法多样,价格实惠,是很好的下饭菜。土豆丝想要做的爽脆可口还是不简单的,土豆丝是最常见的家常菜,一般的清炒土豆丝,也有醋溜土豆丝,醋溜土豆丝是鲁菜,简单又好吃。家常醋溜土豆丝怎么做...
请问醋溜白菜是怎么做的
08-06
今天教大家做简单的家常醋溜白菜,做出来的醋溜白菜很美味,很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着2、白菜洗净切断3、锅中放油烧热,下生姜...
醋溜西葫芦的烹饪方法
04-24
醋溜西葫芦的做法如下:1、主料:西胡1根;辅料:葱花、油、醋、盐、鸡精。2、西胡洗净切薄片。葱切丝。3、热油锅,爆香葱花。4、放入西胡翻炒,加入醋。5、放入五香粉,盐,翻炒片刻,放入鸡精,出锅。...
醋溜西葫芦的做法 醋溜西葫芦怎么炒好吃
01-04
1、主料:西葫芦猪肉。辅料:木耳(干)。调料:食盐,醋,蒜。2、蒜蓉炝锅。3、放入肉丝翻炒,并放入适量糖同炒。4、放入西葫芦丝翻炒。5、放入木耳丝同炒,放入适量盐。6、出锅前放入适量醋,迅速翻炒并出锅。...
醋溜豆芽菜的做法
11-30
1、材料:绿豆芽300克,花椒10粒,醋40克,白糖5克,味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。2、将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。3、炒锅上火,放入色拉油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放...
醋溜里脊的家常做法 醋溜里脊的做法介绍
04-04
1、食材:猪里脊300克、番茄沙司100克、白糖50克、白醋30克、料酒15克、鸡蛋1个、生粉适量、水淀粉适量、盐适量。2、猪里脊先切1cm左右厚度的肉片,再切1cm左右的里脊条。3、里脊条放入料酒、鸡蛋和适量的盐拌均匀腌制30...
醋溜山药正宗做法 醋溜山药如何做
07-11
1、山药洗净去皮切片,红菜椒、葱、姜切丝;2、把醋、生抽、盐、白糖、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之糖和盐溶化;3、炒锅放油,油七成热时,放入葱、姜、辣椒丝爆香;4、然后放入山药翻炒几下;5、再放入兑好的糖醋盐汁,炒之山药变...
醋溜娃娃菜的做法是什么
05-09
1、方法一:食材:娃娃菜100克、食用油15毫升、猪油5克、白醋3至5毫升、盐1克、鸡精1克。将娃娃菜洗净,去除枯叶和杂质。将娃娃菜的白菜帮和菜叶分开,白菜帮切成小段待用。娃娃菜的菜叶用手撕开即可。锅中注油约15毫升,中火5...
醋溜山药做的时候步骤是什么
07-01
1、把买来的新鲜山药去皮,然后切片;把蒜切成蒜末。2、把铁锅导入调和油适量,等油温度上来以后,导入切好的蒜末,待蒜末至金黄色。3、放入切好的山药,翻炒均匀。4、等山药炒熟以后,放入适量的醋,量根据个人口味;然后加入食用盐适...
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