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炒鸡蛋的知识精选
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西红柿炒鸡蛋是先炒鸡蛋还是先炒西红柿
01-03
西红柿炒鸡蛋是先炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口,特别下饭。西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质;蛋黄中含有丰富的卵磷脂...
火腿肠炒鸡蛋怎么做
01-11
火腿肠炒鸡蛋怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。火腿肠去掉外皮,切块切片。鸡蛋磕入碗中打散。加入盐、料酒打散备...
葱花炒鸡蛋做法
12-20
1、材料:鸡蛋(4只)、葱(3根);调料:盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。2、葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。3、打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈黏稠状。4、把锅烧热,直...
蒜苔炒鸡蛋怎么做 鸡蛋炒蒜苔做法
12-14
1、食材:鸡蛋2个,蒜苔5根,干辣椒适量,姜适量,蚝油适量,蒜适量,葱适量。2、准备材料。3、蒜苔切段。4、碗内打入鸡蛋。5、搅拌均匀。6、鸡蛋热油下锅。7、迅速打散。8、另起锅加油。9、爆香葱、姜、蒜末。10、加入干辣椒。11...
洋葱黄瓜皮炒鸡蛋
01-11
1、主料:洋葱300克、鸡蛋两个、黄瓜皮30克。配料:盐、胡椒粉、黑芝麻、生抽、味精。2、将洋葱整个放在冷水中浸5分钟(防切时刺激人眼睛掉泪),黄瓜皮放在白醋水中浸5分钟。3、浸好的洋葱和黄瓜皮分别切成细丝,鸡蛋打散,放入胡...
好吃的西红柿炒鸡蛋做法 只有一个番茄的西红柿炒鸡蛋做法
12-20
1、首先准备1个番茄和4个鸡蛋,把番茄洗干净。切成小块,放碗里备用,葱切成葱花,放碗里备用。2、碗中打入4个鸡蛋,加入一勺食盐入底味,倒入一点白醋,淋入少许的水淀粉。加白醋和水淀粉,能使鸡蛋的口感更加滑嫩,用筷子快速打散备...
蚕豆炒鸡蛋的做法
01-07
1、原料:鸡蛋3个、葱、姜、盐、胡椒粉适量。2、将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。3、炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出。4、炒锅内放,油热后放葱花和姜丝炒香,加入蚕豆翻炒,加适量水稍微...
韭菜黄炒鸡蛋做法介绍 韭菜黄炒鸡蛋做法
12-31
1、准备材料:韭菜黄1把、鸡蛋3个、花生油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量。2、韭菜黄洗净,切段(大约4cm)。3、鸡蛋打散放入适量食盐。4、锅里放油烧热,加入油,8分热后,加入打散的鸡蛋。炒成鸡蛋块。盛出备用。5、起锅热油,...
番茄炒鸡蛋第一个字的梗
12-24
1、“评论番茄炒蛋第一个字”这样的梗,其实就是为了引起博主的注意而已,而且大家都知道,番茄炒蛋的第一个字是读“fan”第一声,然而翻牌子的“翻”也是第一声,这里就是用了一个谐音而已。2、所以有一些网友或者粉丝见到自...
核桃韭菜炒鸡蛋怎么做
12-20
1、其貌不扬的小韭菜,薄皮核桃,土鸡蛋。全部处理好备用。2、炒鸡蛋前加入少量砂糖,会使蛋白质变性的凝固温度上升,从而延缓了加热时间,加上砂糖具有保水性,因而可使蛋制品变得蓬松柔软,此外加入几滴醋,炒出的鸡蛋会更加松软味...
毛葱炒鸡蛋的正宗做法
12-29
1、准备材料:毛葱一根、鸡蛋三个。2、调料:盐、花生油、鸡精。3、鸡蛋打散,加少许清水。大葱切末备用。4、把葱末倒进蛋液里,慢慢地搅拌均匀5、锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。6、放入少许盐和鸡精快速翻炒。7...
菠菜炒鸡蛋的烹饪方法 菠菜炒鸡蛋怎么做好吃
12-14
1、材料:菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。2、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。3、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。...
杭椒炒鸡蛋的家常做法
01-09
1、食材:杭椒300克、鸡蛋4个、油适量、葱一棵、盐适量。2、准备好新鲜的杭椒洗净用刀去除底部,再准备好鸡蛋。3、准备好葱,切成葱末。4、将杭椒顶刀切片,放入碗中。把鸡蛋磕开,直接放在盛杭椒的容器里。5、然后放入适量的...
怎么做酱油炒鸡蛋
01-09
1、主料:鸡蛋4个。2、辅料:1勺白糖、1勺酱油、1勺淀粉、少许水适量。3、准备4个鸡蛋备用。4、鸡蛋磕入碗中搅匀备用。5、料酒、酱油、白糖倒入碗中,再倒入适量白水一起搅拌均匀备用。6、干淀粉加入适量水,调成淀粉水备用...
减肥期间能不能吃西红柿炒鸡蛋
12-30
1、每100克的番茄炒蛋的热量为74大卡,一碟番茄炒蛋的质量大约为200克,所以其所含的热量大约为148大卡。2、需要我们跳44分钟的健美操才能将这些能量消耗掉。虽然看起来这个数值比其他的一些食物并不低,但是整体而言,番茄...
炒鸡蛋米饭做法
12-28
1、用料老干妈;葱姜蒜(根据个人喜好选择);米饭(隔夜);香菇;火腿;鸡蛋。2、准备工作:把隔夜的米饭提前捣散,避免下锅后一大坨不好炒开。3、葱切小段,姜切末,蒜剥好后用刀背压几下,使蒜松裂,再切小片,这样比较入味。香菇火腿切丁,鸡蛋打...
木耳炒鸡蛋怎么炒
12-15
1、主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。2、调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。3、将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下,杀菌消毒。4、将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用...
菠菜炒鸡蛋怎么做好吃
12-14
1、材料:菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。2、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。3、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。...
大虾米炒鸡蛋的方法
12-20
1、材料:虾皮200克,鸡蛋2个,尖椒2个、葱、姜丝、盐、花生油、料酒。2、尖椒去籽切丝,葱姜切丝,虾皮洗净。3、鸡蛋磕碗内,加盐及洗净的虾皮打匀,下锅炒熟。4、锅内注油,下葱、姜丝,尖椒丝炒香,烹料酒,再下鸡蛋,加盐调味,翻匀出锅即...
怎么做豆腐皮炒鸡蛋好吃
01-05
1、食材:豆皮、鸡蛋、蒜苗鸡蛋一枚、豆皮适量、蒜苗适量、油适量、盐适量、生抽适量。2、用料,洗净切好。3、开火,把鸡蛋放适量盐打匀炒熟。4、再放入蒜苗和豆皮。放入适量盐和生抽。翻炒几下。5、出锅。...
炒鸡蛋作文
01-02
1、记得在我第一次炒鸡蛋是,是一个星期天的早上,那是家人都在睡觉,而我习惯早上早起,即使很困也睡不着。我的肚子饿得咕噜咕噜地抗议着。我找遍了冰箱只剩下妈妈昨天刚买的8个鸡蛋,我心想如果妈妈一起床看到我给家人做了早...
如何做韭菜虾仁炒鸡蛋
01-11
1、材料:韭菜250克.虾仁30克,鸡蛋1个,盐、酱油、淀粉、植物油、香油各适量。2、虾仁温水漫20分钟,捞出.沥干i韭菜择洗干净。切短段备用。3、鸡蛋打破入碗.搅拌均匀加淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。4、炒锅倒油热,下...
黄瓜香肠炒鸡蛋怎么做
12-20
1、食材:黄瓜1根,鸡蛋3个,玉米肠1根,花生油40克,葱2克,盐3克。2、准备黄瓜、鸡蛋、玉米肠。3、将黄瓜和玉米肠切成片,葱也切成小片。4、先在鸡蛋中加入适量的盐,然后搅散,这样便于入味。5、锅中放入花生油,烧热后,放入鸡蛋液,用铲...
素烧腐竹能炒鸡蛋吗
01-04
1、素烧腐竹能炒鸡蛋。2、主料:腐竹200g、鸡蛋两个。3、辅料:油、盐、酱油、辣椒面、小葱、蒜4、提前把腐竹清清水浸泡软,并把泡发的腐竹和小葱切成小段,蒜切沫。5、把鸡蛋打到碗里并打散,在锅中加入油并烧热至滚烫把打散...
香葱炒鸡蛋的做法
01-27
1、材料:鸡蛋,香葱、油、盐、料酒、香油各适量。2、做法:(1)香葱洗净切碎,将鸡蛋打入碗中,加入香油、盐、料酒搅拌均匀,加入香葱搅拌均匀。(2)热锅放油,倒入搅拌好的蛋液。(3)用锅铲快速翻炒,炒至所有蛋液凝固成块即可出锅。...
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