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白灼圆的知识精选
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白灼圆生菜的做法
12-02
1、主料:圆生菜510g。2、辅料:粟米油适量、食盐适量。3、将圆生菜浸泡30分钟,洗净,用手撕成片,沥干。4、炒锅倒入清水,加入适量盐和粟米油,大火煮滚。5、放入圆生菜灼一下。6、捞起放入盘子里。7、淋上头遍油菜豉油即可享用...
怎么做白灼圆生菜 白灼圆生菜的做法
09-22
1、主料:圆生菜510g。2、辅料:粟米油适量、食盐适量。3、将圆生菜浸泡30分钟,洗净,用手撕成片,沥干。4、炒锅倒入清水,加入适量盐和粟米油,大火煮滚。5、放入圆生菜灼一下。6、捞起放入盘子里。7、淋上头遍油菜豉油即可享用...
做白灼虾的步骤 白灼虾怎样做
07-07
1、辅料:香葱2根、食盐少许、酱油少许、食用油适量、生姜少许、蒜头3粒、辣红椒半个。2、制作步骤:鲜虾清洗干净备用。把红椒切成粒,蒜头、生姜剁成蓉,香葱切成葱花备用。3、小锅清洗干净倒入适量水烧开,把鲜虾下锅烫熟,只...
白灼虾
10-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料对虾:500克;江米酒:1汤匙;酱油:2汤匙;食盐:1茶匙;香油:适量;姜:2片;蒜:4瓣;白灼虾的做法沙虾洗净,用牙签挑去虾线备好姜切片、2瓣蒜拍扁,另2瓣蒜剁成茸淋入...
如何做白灼虾 怎么做白灼虾
07-20
1、食材:柠檬适量、大葱适量、基围虾500g、水1000ml、柠檬汁50ml。2、柠檬切片,大葱切段。3、冷水放入葱姜,煮沸。4、放入柠檬片,鲜榨柠檬汁,水再次煮沸后放虾。5、虾蜷曲时加盐,待再次煮开后,捞出装盘即可。...
白灼芥蓝
12-05
1、将芥兰下端的老叶连茎去除,再把顶部的老叶切掉剩小部份。2、用小刀将茎部的老皮剥除。3、调好酱汁:生抽3匙、细砂糖1小匙、凉开水1大匙、浓缩汤料一小块(如没有可不加。)。4、将生姜切成丝备用。5、锅内放半锅水,加入色...
白灼虾的烹饪方法 白灼虾做法
05-16
1、材料:虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。2、将虾洗净,剪去须,挑去虾线。3、锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开。4、水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火。5、将虾捞出泡入凉水,后沥干净水。6、准备好喜爱...
怎么做白灼圆生菜
07-28
1、主料:圆生菜510g。2、辅料:粟米油适量、食盐适量。3、将圆生菜浸泡30分钟,洗净,用手撕成片,沥干。4、炒锅倒入清水,加入适量盐和粟米油,大火煮滚。5、放入圆生菜灼一下。6、捞起放入盘子里。7、淋上头遍油菜豉油即可享用...
白灼虾调料有什么 白灼虾调料
01-28
1、白灼虾的调料有:生抽加柠檬汁。香油加耗油。海椒面、热油、盐、芝麻。2、海椒面、花生面、味精。生抽、蒜蓉、辣椒圈、香菜、花椒油。3、热油、姜蓉、蒜蓉、酱油、盐、红椒粒、葱花。4、油、生抽、蒜籽、姜、盐、糖...
白灼圆白菜的做法
12-05
1、主料:圆白菜500g;辅料:油适量、盐适量、水适量、海鲜酱油适量、葱丝适量。2、把圆白菜从中间切开。3、用手把圆白菜撕碎洗净。4、把葱丝切好。5、锅里加适量的水,加适量的盐,加几滴色拉油烧开。6、放入圆白菜焯至断生,把...
白灼章鱼
04-06
1、白灼章鱼吃的是原味,上等白灼章鱼材料必须新鲜生猛,冷冻海鲜不适合这个做法。2、章鱼刹好后用盐抓洗,清水冲洗干净。3、放入开水中灼,大概一分钟即可。4、捞出放入冰水中冰一下。5、装盘,另取一小碗加入芥末和酱油做酱...
白灼大虾
11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:500克;葱:适量;姜:适量;白酒:适量;生抽:适量;醋:适量;香油:适量;白灼大虾的做法准备适量姜片、葱段和白酒鲜虾清理头部,剪去虾须虾,用牙签挑出虾线洗净备...
白灼简单介绍 白灼什么意思
11-14
1、白灼是炒菜的一种手法。2、白灼作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。“白灼”一词多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一...
白灼小白虾怎么做 白灼小白虾的做法
12-09
1、准备小白虾,洋葱,葱姜。2、准备2斤鲜活的小白虾,一般买的时候都带一些冰块。将小白虾放进盆里面,倒入足量的清水,再放入少许食用盐,淡盐水具有一定的杀菌作用。用淡盐水浸泡5分钟。3、小白虾浸泡好之后,用流动的清水清洗...
白灼虾的做法 白灼虾正确方法
11-27
1、鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟2、将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用。3、白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白。4、姜切成薄片,葱白切成段。5、锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白。6、再倒入少许...
白灼菜心
02-10
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料油菜苔:1把;蒸鱼豉油:适量;白糖:适量;色拉油:适量;鸡精:适量;白灼菜心的做法小锅里放水,放点油和鸡精,煮开把菜心放里面焯熟,然后沥干水备用小碗把调蒸鱼豉...
白灼芦笋的做法 白灼芦笋
11-10
1、芦笋掐掉比较老的部分,洗净;2、锅里倒入适量清水烧开;放入芦笋焯水;3、大概1-2分钟后,观察芦笋是否熟透;如果芦笋熟透了,即可关火;4、将芦笋捞出,放在盘中;5、碗里调入调料:将适量生抽,橄榄油,苹果醋混合,搅拌均匀;6、将调料淋在...
白灼西生菜
11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料圆生菜:1个;蒜:1小把;蒸鱼豉油:2-3汤匙;色拉油:2汤匙;食盐:1小匙;白灼西生菜的做法西生菜洗净,撕成适当大小的小片沥干蒜蓉放油锅里炒香(不用炒到金黄哈,油...
白灼虾做法
05-16
1、材料:虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。2、将虾洗净,剪去须,挑去虾线。3、锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开。4、水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火。5、将虾捞出泡入凉水,后沥干净水。6、准备好喜爱...
白灼基围虾
11-27
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料基围虾:750克;料酒:1大勺;姜:3片;生抽:3大勺;葱:1大勺;姜粉:1大勺;味精:少许;白灼基围虾的做法将活基围虾洗净,锅中的水烧沸,加入料酒和姜片,随后放入基围虾,...
怎么做白灼青菜 白灼青菜技巧
09-22
1、菜心500g、蒜蓉少量、姜丝少量、酱油2勺、芝麻油半勺、盐少量、少量。2、方法:菜心摘去老叶,用清水冲洗干净后浸泡10分钟。最好是使用盐水,这样能够杀虫。切少许姜丝,可以驱除腥味和泥味切少许蒜蓉,作为调味用3、烧一锅...
白灼海带做法 白灼海带怎么做
05-16
1、原料:海带、葱姜、白酒一勺。2、海带洗净,沥干备用。3、锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水。4、待水开后,放进海带灼熟,然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。5、沥干水分后,蘸以辣椒...
白灼金针菇
01-16
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料金针菇:1大把;红椒:1块;细香葱:1根;食盐:1小勺;酱油:1小勺;植物油:1勺;白灼金针菇的做法金针菇剪去根蒂,撕成小块儿,提前用凉水浸泡2小时,清洗干净烧开一锅...
白灼芥兰
11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料芥蓝:350克;红椒:1个;生抽:3大匙;白砂糖:1小匙;水:1大匙;鸡精:1/4小匙;色拉油:半匙;食盐:半匙;姜:15克;植物油:适量;白灼芥兰的做法先将芥兰下端的老叶连茎...
白灼西兰花
10-30
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西兰花:2朵;色拉油:1勺;蒸鱼豉油:适量;食盐:适量;白灼西兰花的做法西兰花买回来之后,要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜,加...
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