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怎么炒花甲才不苦不腥
07-31
1、材料:花甲、青椒、红椒、大蒜、生姜、小葱、洋葱、盐、胡椒粉、味精、蚝油。2、把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右,切好姜丝、葱段,青椒去籽去小段。3、水中放入生姜烧开,加入适量料酒,下花甲大火煮2分钟...
苦瓜怎样炒才不苦又好吃
08-21
苦瓜怎么炒好吃又不苦?1.将苦瓜对半切开,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用盐拌匀后腌制10分钟,再用清水洗净沥干。2.把苦瓜倒入蛋液中,放入适量盐和少许油搅拌均匀。3.锅内倒入苦瓜和蛋液,调成中火,翻炒至蛋液快要凝固时,倒入红辣椒翻...
柚子如何吃不苦
12-10
柚子是一种美味而且水分充足的水果,很多人在食用柚子的时候都会遇到柚子味道比较苦的情况。这时候我们可以将柚子的果肉掰成小块,再烧一锅开水并网其中放入冰糖熬煮。等锅中的冰糖融化之后把掰好的柚子肉倒入锅中熬煮五...
艾草怎么做不苦
05-20
想必大家都知道,艾草的作用非常多,不仅能当做食物还能做成枕头,而用艾草做成的枕头有助于安眠解乏。当然它也是一种药物,驱蚊、安胎、止咳、抗过敏不在话下。其实用艾草做青团也很好,但是有很多人做的青团味道并没有想象中...
柚子皮怎样处理才不苦
01-17
1、冷水浸泡把柚子皮剥下来之后,放到沸水中煮一下让柚子皮变软,再用冷水泡一个小时,把水分挤干之后,再用冷水浸泡,重复用冷水浸泡5-8次,就可以去掉柚子皮的苦味。2、加盐揉搓将柚子皮切好后加入适量的食用盐,搓揉柚子皮,搓揉...
凉拌洋葱怎么做不苦
12-20
1、可将洋葱的头尾各切除一小部分,去掉褐皮切丝,用冰水浸泡成透明状,即可去除洋葱的苦味;2、或将切好的洋葱用色拉油揉搓一下,也可以达到去除苦味的效果。3、洋葱(学名:Alliumcepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙...
新鲜百合如何做不苦
07-20
1、将百合一瓣一瓣掰开,去除每瓣外表皮的衣,用手就可轻轻撕除(如果不撕去,苦味会加重)。同时去除脏的外皮。2、用冷水放在盘里将理好的百合浸入,浸二小时,以便使百合吸收水份,去除苦味。3、沥水,放入百合,一般一斤百合可用一...
西洋参不苦的做法
01-11
1、蜂蜜有润肠通便、美容保健的功效,与西洋参的功效并不冲突,不管是炖服,还是冲服西洋参片,都可以加入蜂蜜一起喝。2、需要在西洋参温度降至50℃以下再加入蜂蜜,蜂蜜中的酶类及维生素等生物活性物质对热稳定性较差,在高温中...
凉拌苦瓜怎么做不苦又好吃
11-09
1、准备食材:苦瓜、食用油、清水、蒜末、小米辣、食盐、白糖、鸡精、陈醋、生抽、香油、辣椒油。2、苦瓜清洗干净,切开后去掉瓜囊,起锅烧水加食盐和食用油,放苦瓜进去煮熟盛出,切成薄片摆盘备用。3、碗中加入蒜末、小米辣...
苦瓜怎么做不苦
08-22
食材:苦瓜1根,青椒2个,大蒜1瓣。步骤:1.苦瓜洗净对半切开,去掉里面的苦瓜瓤,斜刀切片,加入盐1勺,腌制5分钟;2.青椒切开去蒂切丝,捞出苦瓜,挤出水分,锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入苦瓜炒至断生;3.放入青椒丝翻炒2分钟,放入盐1勺,...
卤菜怎么做有麻味不苦
12-30
1、食材:主料大概3斤(鸡爪,鸭爪,豆腐干,藕),桂皮15克,花椒+麻椒30克,香叶7片,干红辣椒18克,姜30克,老抽65克,生抽50克,冰糖60克,料酒60克。2、主材(肉类)放冷水锅中烧开焯水,然后捞出备用。3、另起一口锅烧开水,将焯好的肉类放锅中,同时将...
炒苦瓜怎么做不苦又好吃
05-25
苦瓜怎么炒好吃又不苦?1.将苦瓜对半切开,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用盐拌匀后腌制10分钟,再用清水洗净沥干。2.把苦瓜倒入蛋液中,放入适量盐和少许油搅拌均匀。3.锅内倒入苦瓜和蛋液,调成中火,翻炒至蛋液快要凝固时,倒入红辣椒翻...
柚子皮怎么吃不苦
05-29
柚子皮怎么吃首先准备好柚子皮、大蒜、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、芝麻油。用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉,只留下白色部分。锅中加水,水开后放入柚子皮,煮2到3分钟。将煮好的柚子皮捞出放凉,然后拧干水分,切成小块。起...
苦瓜怎样炒才不苦好吃
07-18
苦瓜怎么炒好吃又不苦?1.将苦瓜对半切开,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用盐拌匀后腌制10分钟,再用清水洗净沥干。2.把苦瓜倒入蛋液中,放入适量盐和少许油搅拌均匀。3.锅内倒入苦瓜和蛋液,调成中火,翻炒至蛋液快要凝固时,倒入红辣椒翻...
西洋参苦的好还是不苦好
11-10
1、西洋参微苦好。品质好的西洋参味道微苦,气味浓,放在嘴里咀嚼刚开始虽然会苦,但渐渐会兼具甘味,口觉甚清爽,气味能久留口中,表面呈浅黄褐色或黄白色,可以见到横向环纹和线形皮孔状突起;断面呈黄白色,平坦,可见树脂道斑点,形成...
苦瓜怎么炒好吃又不苦呢
08-06
苦瓜怎么炒好吃又不苦?1.将苦瓜对半切开,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用盐拌匀后腌制10分钟,再用清水洗净沥干。2.把苦瓜倒入蛋液中,放入适量盐和少许油搅拌均匀。3.锅内倒入苦瓜和蛋液,调成中火,翻炒至蛋液快要凝固时,倒入红辣椒翻...
芦笋怎样做不苦 芦笋怎么做不苦
01-13
1、焯水不但可以去除芦笋中的草酸,去除苦涩味,还能去掉芦笋中的草腥味,焯水后的芦笋口感会更加脆嫩爽滑。2、芦笋焯水后再炒,不仅可以缩短它在烹制过程中的受热时间,还可以减少芦笋中维生素和不耐热的营养成分损失,使...
柠檬茶怎么做不苦
11-17
要使柠檬茶不苦,有以下几个建议:1.加入足够的糖:糖可以中和柠檬的酸味,使茶味更加平衡。可以根据个人喜好添加适量的糖。2.控制水温:用100度的水泡茶容易使口感苦涩,建议使用80-90度左右的水泡茶,这样能更好地提取茶叶的香味...
芝麻酱怎么调就不苦了
04-04
1、把芝麻酱中炒糊的芝麻颗粒挑出来,一般颜色显示出深黑的就属于炒糊了的芝麻,挑选出来炒糊的芝麻就可以减少芝麻酱的苦味。2、在芝麻酱中加入花生酱,香油进行调和,也可以减少芝麻酱的苦味。如果还觉得苦,就加上酱豆腐乳汤...
素炒苦瓜怎么炒不苦 素炒苦瓜不苦的技巧
09-18
1、原料:苦瓜适量、洋葱适量、胡萝卜适量、蒜适量、油适量、盐适量。2、苦瓜改刀成片。3、入开水锅汆烫捞出过凉。4、控水备用。5、配菜改刀装盘。6、锅中入油爆香蒜,洋葱。7、倒入苦瓜翻炒均匀。8、出锅加盐调味即可。...
海鲜怎么做不苦
09-24
1、用猪大骨熬成汤,在汤里调入盐、味精等调味。2、米煮至八成熟时,加入鲜虾仁、花菜,再煮2分钟,洒入切碎的芹菜即可。3、海鲜与肉类相结合,味道互相融合,更加鲜美。粥喝起来有种植物的清甜感,请教了师傅才知道秘密原来在于花...
苦瓜怎么做才不苦好吃
09-20
每到炎热的夏日,许多人会失去食欲,中暑。这时,如果你吃凉瓜,它不仅能增进食欲,还能防暑降温,提神醒脑。苦瓜,又名冷瓜,有很高的营养价值,但是因为它的苦味,许多人不喜欢它。苦瓜怎么吃?小编推荐一些家常菜苦瓜的好做法,一起来看...
如何吃黑巧不苦
07-24
1、白糖:用一个盆子隔水加热,溶化黑巧克力,然后根据需要加入适量的白糖,充分进行搅拌,等到冷却后再吃,味道会变得较为甜蜜。2、牛奶:把黑巧克力与牛奶做成巧克力热饮,根据口感进行调节,让黑巧克力不再苦涩。3、果干:巧克力隔水...
苦瓜怎样炒才不苦而且好吃
08-06
苦瓜怎么炒好吃又不苦?1.将苦瓜对半切开,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用盐拌匀后腌制10分钟,再用清水洗净沥干。2.把苦瓜倒入蛋液中,放入适量盐和少许油搅拌均匀。3.锅内倒入苦瓜和蛋液,调成中火,翻炒至蛋液快要凝固时,倒入红辣椒翻...
生菜怎么做不苦
05-28
1、食材:两颗生菜、几瓣蒜、植物油适量、盐和味各适量。2、把生菜摘一下,洗净,过滤掉多余的解释水分。蒜切片。3、热锅,先把锅烧的非常热,下适量的植物油,煎熟。让锅内的温度保持高温状态。4、把圈片放入锅里,炝称黄色,放入生...
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