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青椒的知识精选
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青椒炒猪肝怎么炒好吃
01-04
1、准备用料。猪肝、青椒、姜、干辣椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽。2、猪肝切薄片,清洗干净血水。3、青椒斜切成片、姜切丝,干辣椒切成小圈。4、猪肝加淀粉和少许油抓匀。5、盐、鸡精、蚝油、胡椒...
青椒炒土豆丝的家常做法介绍
01-04
1、准备材料:土豆300克,青椒200克,干辣椒,白醋,鸡精,盐各适量。2、土豆切丝后,在水里浸一会儿。3、锅中倒油,烧热后加入干辣椒用小火煸出香味后,将干辣椒捞出。4、加入切好的土豆丝少许地翻炒。5、加入一点白醋,继续翻炒。6、放...
土豆炒青椒好吃的窍门
12-25
1、食材:土豆、青椒、红椒、大蒜、油、白醋、盐、味精。2、土豆去皮切细丝,用清水洗去淀粉沥干水分,青椒和红椒切丝,大蒜切碎;3、锅中倒入油、油加热到五成热时倒入土豆丝快速翻炒,并同时滴入几滴白醋,这样炒出的土豆丝比较...
青椒炒鸡蛋做法介绍 秦椒炒鸡蛋的做法
01-02
1、准备材料:鸡蛋230克、青椒100克、大豆油20克、盐3克、香醋5克、大葱10克。2、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;3、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;4、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;5、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;6、放入青...
怎么做青椒炒肉 青椒炒肉的做法步骤
12-25
1、主料:里脊肉200g、青椒2个、红椒2/1个、姜3g、蒜2瓣、淀粉3g。2、辅料:生抽1茶匙、白糖2/1茶匙、料酒1茶匙、盐少许。3、里脊肉洗净,顺着纹理切丝。4、调入生抽、白糖、淀粉。5、用手抓匀,腌制10分钟。6、青红椒切丝,姜...
怎样做美味的胡萝卜青椒炒猪肝
01-08
1、主料:青椒半个,辣椒1个,卤猪肝1页,胡萝卜半个。辅料:油适量,盐适量,五香粉适量,蒜适量,生抽适量。2、青椒胡萝卜炒猪肝的做法步骤:准备食材:胡萝卜去皮洗净切片。青椒和辣椒在淡盐水中浸泡10分钟以上,然后反复清洗干净,切块。卤...
青椒榨菜炒肉丝的做法
12-24
1、原料:后腿肉、青椒、榨菜头、干木耳、料酒、生抽、食用油、生姜粉、葱白、生粉、蔬之鲜、白胡椒粉、白糖、姜。2、做法步骤:(1)第1步、干木耳放入碗中,加水泡发,榨菜一头,切丝,泡水,猪后腿肉一块洗净,切肉丝,备用(2)肉丝中加入...
青椒属于什么果实
12-29
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬...
青椒豆腐的做法 怎么做青椒豆腐
12-19
1、材料:大豆腐400克,青椒少许,胡萝卜少许。2、调料:色拉油25克,豆瓣辣椒10克,葱姜蒜末各5克,甜面酱10克,酱油5克,白糖5克,味精3克。3、将大豆腐清洗干净,切成小块,装盘待用。4、葱姜蒜切末,青椒清洗干净切成小块,胡萝卜清洗干净切...
青椒炒平菇做法
12-28
1、食材:青椒2个,平菇半斤,酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量。2、青椒洗净,用手掰成块。3、平菇撕成条洗净,焯水,过凉,控干水分。4、炒锅放适量植物油,放入青椒大火煸炒两分钟。5、放入平菇煸炒。6、烹入酱油、料酒、适...
青椒素炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的做法家常做法
12-25
1、用料:青椒3~4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4~5瓣、生抽、老抽、盐适量。2、将青椒切成细条状或薄片。3、把杏鲍菇洗净,切细条状切条状较好入味。4、将大蒜瓣轻拍去皮,切丁。5、在热锅中加入一些食用油。6、待油热时,加入切好的...
青椒炒茶干如何做好吃
01-09
1、食材:茶干1包,青椒5个,盐适量,鸡精适量,花生油适量。2、准备好食材茶干和青椒。3、将青椒切成丝;将茶干切成条。4、锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟。5、再倒入茶干,翻炒1分钟。6、加入适量的盐和鸡精,翻炒...
泡青椒怎么做 泡青椒制作方法
12-30
1、先把酱油,醋,油盐,白糖,白酒倒在锅里加热,直到酱油在出泡泡之后在加热一会就可以,等完全凉透,这是做的泡水。2、青椒洗干净,然后把青椒切开。3、姜蒜洗净切块状备用。4、把事先准备的密封罐准备好,把切好的青椒跟姜蒜拌匀,装...
皮蛋青椒的做法
01-08
1、首先准备好青椒、皮蛋、香油、盐、醋、姜、味精,把青椒切成小段,皮蛋洗干净后也切成块状,接着把锅烧热,青椒放入锅中焙干水分。2、然后在一个小碗中加入醋、盐、味精、姜、香油调成料汁,最后把皮蛋和炒好的青椒放入盘子...
制作虎皮青椒的方法 怎么做好吃的虎皮青椒
01-04
1、食材:青椒200克,生抽1大匙,醋1大匙,盐半茶匙,糖半茶匙,鸡精半茶匙,油1大匙。2、将青椒洗净,去蒂,去籽(不去也可以)待用。3、炒锅烧热,不放油,将青椒放入,煸炒至青椒变面变焦糊(煸炒的时候,要不时翻炒,让青椒均匀受热,并且要用炒勺不...
青椒炒肉丝有什么功效
12-25
1、青椒属于性热味辛之物,含有丰富的维生素等,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;还可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。而且辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。另外,...
青椒藕片
01-02
1、藕去皮洗干净,切成片泡在水里,滴几滴白醋防止氧化。2、锅内倒油,放入葱姜蒜花椒麻椒干辣椒爆香。3、倒入藕片,大火快速翻炒,适当滴几滴白醋防止藕片变黑。4、藕片基本断生放入青椒翻炒,加入鸡精、盐、一勺白醋翻炒均匀即...
猪头肉炒芹菜青椒土豆片的做法
12-20
1、食材:猪头肉30g、青椒1个、芹菜100g、土豆1个、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g;2、热锅冷油完成润锅后,加入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟后切好的猪头肉,在锅中翻炒出肉香味;3、下入切成丁的洋葱,在锅中翻炒,让洋葱...
怎样做美味的青椒肉丝手擀面
12-24
1、面粉适量,青椒适量,红椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量,料酒适量,五花肉适量,生菜适量。2、准备适量五花肉,洗净后切成丝状,放入盘中备用,用五花肉来做肉丝面,口感特别好放适量盐,鸡精,五香...
青椒炒肉需要哪些食材
01-07
1、食材:主料:花猪肉150克,青椒200克。2、调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。3、青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。4、花猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均...
鲜嫩青椒腌制方法
12-24
1、先把姜、蒜、青椒洗净,青椒控干水分待用。2、控干水分后,把青椒剁碎一起放入大碗内。3、再把姜和蒜剁碎,当然是剁的越碎越好,最好泥状,剁好后加入刚才装剁椒的碗里。4、碗内撒上细盐搅拌均匀,加入调和油继续搅拌均匀,腌制...
青椒炒茄子做法
01-13
1、原料:茄子一根,青椒半个,蒜末、盐、味精各适量。2、将茄子去蒂洗净,切成两段后对半剖开,切十字花刀;青椒切块备用。3、炒锅置于火上,倒入适量油烧热至六成,放入茄子炸至金黄色,沥油后装盘,然后把青椒也过一下油,沥油后也放入...
青椒小干鱼的做法步骤 干鱼的家常做法
02-05
1、主料:青辣椒200g、干鱼100g、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。2、青椒洗干净切丝。3、小干鱼用温水泡一下洗干净,沥干水分。4、葱蒜切好备用。5、锅中加油烧热,倒入小干鱼。6、炸至小干鱼金黄,放入切好的...
大青椒怎么腌制好吃
12-30
1、大辣椒500g辅料大料适量盐适量姜适量。2、辣椒适量清洗干净。3、姜洗净切片,辣椒捞出控水,取一干净布,放上辣椒和姜片晾干表面水分。4、锅里放水适量,加入盐(多放点比较好),加入大料(花椒、八角、孜然、香叶、桂皮、山...
做虎皮青椒的青椒是什么辣椒
01-04
1、将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。2、大蒜拍破后去皮,切成碎末。3、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里,混合均匀成调料汁备用。4、锅中倒入油,中火加热至四成热后,将青椒排放入锅中。5、用锅铲轻轻按压青椒,并不时的...
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