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花生米的知识精选
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干花生米用烤箱烤多长时间
12-19
1、干花生米用烤箱中层上下火开对流160度烤25分钟,花生烤到十五分钟左右会有生花生味道出现,二十分钟会有熟花生味道,二十五分钟花生变成浅杏黄,充满花生香气,就烤好了。2、如果是带红皮花生仁时间也差不多,可在二十分钟左...
水煮花生米的做法 煮花生米怎么煮
12-24
1、主料:花生500克;调料:食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。2、将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。3、将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水。4、水沸...
凉拌芹菜花生米的做法
12-20
1、泡好的花生米倒入锅中,加入八角、葱段煮,煮好后盛入容器中,泡一个小时,让花生吸饱水分。2、胡萝卜切丁,芹菜切段,把切好的芹菜和胡萝卜倒入锅中,焯熟后捞出。3、最后把芹菜和胡萝卜块倒入花生米中,倒入香油搅拌均匀,拌匀后...
如何能快速剥离花生米的红衣
12-14
1、把生花生米用90度左右的热水浸泡5-10分钟,但是因为花生的品种及水温不同,所以具体浸泡的时间还需要自己掌握。当花生米表面的花生红衣被浸泡变成皱皱巴巴的样子时,就可以用手双手反复揉搓花生米,这样可以搓掉大部分的...
如何识别染色花生米
12-14
1、观察外观部分花生米的一端有“小白点”,这是因为花生米撑开红衣露出了里面的颜色。如果花生米经过染色,这些露出的“小白点”必定也会被染红。2、观察红衣内侧因为红衣很薄,如果花生米经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥...
鸡蛋裹花生米的做法
01-13
第一、花生清洗干净,放入开水中烫三分钟左右,把花生煮到五成熟,把煮熟的花生捞起来,沥干水分备用。第二、在花生中加入一颗鸡蛋、花生油、盐,搅拌均匀。第三、准备好适量的凉开水,放入三勺生粉,搅拌均匀,然后倒入腌制好的花生...
糖酥花生米的做法大全
12-28
1、花生米220克,细砂糖2勺,植物油1勺。首先把花生米用冷水冲洗一下,无需洗太久,清理掉表面的灰尘,并且让花生米表皮湿润即可。控水,稍微晾一会儿,别太湿即可。空气炸锅的内胆垫上一张油纸备用。把晾好的花生米装入大碗内,淋上...
正宗挂霜花生米怎么做
12-26
1、花生米400g白糖200g水200g盐3g。2、花生米冷油下锅,小火炸熟。3、炸好的花生米,搓去表皮。4、锅中烧水,放入白糖和盐,大火烧开转小火。5、待锅中的糖浆的水泡由大变小,变成鱼眼泡时,倒入炸好的花生米。6、关火,快速翻炒,慢...
水煮五香花生米的做法
01-09
1、花生米要选多少?这个看你的需要了,由于花生米煮好以后会变双,所以,大半碗花生米就能煮一碗。我一般是选大半碗。然后,将花生米,八角5~10个,小辣椒5~10个,香叶5~10片及适量的花椒放到锅里,加3~4碗水。先别放盐!原因后面再说。...
盐炒花生米的做法介绍 盐炒花生米的做法
01-07
1、准备好花生。2、中火烧热锅,保持无油无水的状态。3、倒入细盐翻炒。4、倒入挑好的花生大火翻炒。5、手要不停顿地翻炒,保持热度均匀。6、炒至花生开始有点霹雳吧啦响时,转中小火不停翻炒。7、有些花生开始会掉皮了,这...
黄瓜花生米怎么做
12-25
1、主料:花生仁(生)300克,黄瓜200克2、调料:盐3克,味精2克,胡麻油10克,香油10克3、黄瓜拌花生米的特色:鲜清入味,味道可口4、花生米洗净,煮熟,捞出后用冷水浸凉,沥尽水分5、黄瓜洗净,切成同花生米同样大小相同的丁块,同煮熟的花...
花生米如何区分新的陈的
01-04
1、新花生因水分大在果壳上会有大量泥沙,不同于陈花生色泽光华白亮;2、新花生口感湿润香甜而不同于陈花生干硬;3、新花生较之陈花生胎衣不易剥除。新花生从高处落下时,由于水分大,落地为沉闷的沙沙声,不同于陈花生是一种玉...
怎样做琥珀花生米
02-01
1、花生仁300克,蜂蜜20ML,白糖10克,食用油10ML。2、先选饱满的花生仁一份,最好是选择大粒一点的,长一点的。3、把花生仁放在微波碗里,放进微波炉高火一分钟,然后拿出来,用勺子压几下,很快就可以去掉花生的红衣了。4、在去皮以...
教你夏天生花生米保存的方法
12-15
1、最好的方法是晒干保存。2、密封保存:将买回来的干花生米密封于塑料瓶中,可以有效的防虫。3、混合辣椒保存:将挑去杂物的花生米摊开晒干,装入塑料袋中,同时再放入一些剪碎的干辣椒,将其密封起来,放置于干燥、低温、避光处...
芹菜花生米怎么做最好吃
12-14
1、准备食材:花生米200克、芹菜一小把、胡萝卜一根、盐适量、八角两颗,首先把花生米用清水简单的冲洗一遍,放在盆中,加入两勺盐,加入多一点的清水,把花生米浸泡2小时以上,把花生米完全泡发。泡花生米的时候适当加一些盐,可以...
吃生花生米有什么好处
12-16
1、生吃花生米具有一定的养胃作用,因为花生里面含有不饱和脂肪酸,同时不含有胆固醇,含有丰富的膳食纤维,所以有一定的养胃作用。2、同时,花生连着外面的果衣,又叫作花生的红衣,是补血的中药,女性朋友尤其在月经期,孕期或产后哺...
油酥花生米怎么做才脆
01-28
1、生花生米,洗净,空去水份。2、如果没有时间空去水份,也可以倒在炒锅里,干锅小火,把花生米炒去水份。然后冷油倒进去,没过花生米即可。3、中火能够感觉到油温温热,就要立即关小火。要注意锅铲一直翻炒,才能让花生米均匀受热...
水煮花生米的方法 花生米水煮怎么做好吃
12-21
1、材料:花生500克、食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。2、做法:将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转...
炸花生米的做法是什么 炸花生米的做法
12-20
1、炒锅洗净后用大火烧干水气,然后加入适量的植物油,油量是平时炒菜的3到4倍。2、加入植物油后,要赶紧加入干花生,不能等油热了才加。3、用大火对炒锅加热,且不停地翻转,待花生发出声响后转为小火,继续翻炒,炒到全部噼里啪啦...
香脆甜味花生如何做 甜味香酥花生米的做法介绍
12-10
1、准备食材:花生米适量、白糖适量、鸡蛋一个、面粉适量、油适量。2、加入适量的面粉,加入一个鸡蛋,加入适量的白糖,搅拌均匀。3、再敷上一层面粉,然后用漏网把多余的面粉过滤掉。4、锅中烧油,油温五成热的时候放入花生米,炸...
油炸花生米用什么颜色的花生
12-19
1、要买白皮花生米,白皮花生米的油脂更多。红皮花生米个头比较小,但味道香甜,种皮是鲜红色;白皮花生米一般不超过3粒,比较大而丰满,花生皮呈粉白色。红皮花生的出油率低于白皮花生。2、一斤红皮花生大约可以炸3.8-4.2两的油...
杂蔬五香花生米
01-07
1、花生米1碗、水1碗、五香(八角、桂皮、香叶等)适量、生抽1汤匙、盐1/2汤匙、杂蔬粒适量、木耳适量、丘比沙拉汁1袋(25ml)。2、一浅碗花生米,一满碗水。不需要放太多的水,因为是煮的时间短,主要是焖制的,水多会影响花生米入...
赤小豆花生米大蒜一起吃可以吗
02-01
1、将赤小豆去泥沙后洗净;2、花生仁去杂质后洗净;3、姜切成片,葱切成段;4、将赤小豆、花生仁、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内,加入800毫升清水;5、用武火烧沸,再用文火炖煮35分钟;6、加入盐、鸡精、鸡油调味即成。健康提示:...
挂霜花生米怎么做 挂霜花生米做法
01-08
1、主料:花生仁200克。2、辅料:清水120克、淀粉50克。3、配料:白糖80克。4、准备好花生、白糖、淀粉。5、锅中不放油,中小火慢慢炒熟花生。6、炒到噼里啪啦的花生开始破皮出香味,盛起备用。7、把玉米淀粉放入盘中,放入微波...
空气炸锅花生米
12-24
1、材料:花生油200克、花生油适量、盐适量、花生米200g。2、撒上花生油,每颗都要均匀粘油,空气炸锅铺上一层锡纸,把花生均匀铺好。3、空气炸锅180度8分钟。4、空气炸锅停止后,均匀撒上盐。5、等温度降到常温花生就酥脆了,可...
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