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鸡块的知识精选
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微波炉能不能加热鸡块
08-04
1、微波炉加热鸡块不干是可以的。打包或是家里放冷了的鸡块,找一个玻璃制品,放入冷的鸡块后放入微波炉加热。2、注意不要加热过长时间,加热时间过长,会使鸡块变干变硬,3-5分钟左右就可以了,微波炉加热食品的时候需要...
用电饭锅煮土豆烧鸡要多久 用电饭煲做土豆鸡块需要多少时间呢
11-19
1、用电饭锅煮土豆烧鸡要半个小时左右。2、用冷水把鸡块泡一小时,中间换一次水,拔血;将拔完血的鸡块放入电饭煲中,放冷水没过鸡块;(水面约在电饭煲的2/3),以吃饭的瓷勺为量度放佐料:两勺酱油,两勺料酒,一勺白糖,一个八角,两片姜,一...
辣子鸡块的家常做法分享 辣炒鸡块的家常做法
01-08
1、主料:鸡腿200克。2、辅料:葱5克、姜5克、料酒8克、胡椒粉1克、白砂糖3克、干辣椒15克、生粉10克。3、做法:(1)鸡腿切块。(2)碗中倒入鸡块,料酒,胡椒粉,白砂糖,盐,搅拌均匀。(3)加入生粉,搅拌均匀。(4)锅中放入食用油,烧至七成熟,放入...
酱香鸡块怎样做
12-08
1、整鸡剁块清洗干净。凉水下锅,加姜片料酒焯水2、焯好后捞出备用。3、把需要用到的调料准备好!也可以把需要用的用量都放到一个小碗里!4、葱家里就这些了,将就着用吧!5、起锅烧油。葱姜蒜炒香,加黄豆酱两大勺炒出香...
芝士炒鸡块怎么制作
01-02
1、鸡块放盐、糖、生抽、烧烤酱汁拌匀腌制半小时。2、土豆切小块,蒜切碎,辣椒切掉蒂(喜辣者可以把辣椒切成段),洋葱切碎。3、热锅倒油,放入洋葱辣椒蒜大火翻炒出香味,倒入腌好的鸡块翻炒至肉变色,倒入高汤(或水)转小火焖大...
香辣鸡块的做法
07-29
1、先把鸡块凉水下锅,加上适量料酒,煮出血沫捞出冲洗干净备用。2、然后起锅烧油,油热放入葱姜蒜爆出香味,加一勺东北辣酱,炒出红油。3、再倒入焯过水的鸡块,大火翻炒一分钟上色。再加上一勺生抽、半勺老抽、少许蚝油,翻炒两...
炒鸡块要焯水吗
11-21
1、炒鸡块要焯水,这样的话才可以使得鸡肉更加的入味,在吃起来的时候味道上面会变得更加丰富一些,最关键的还会使得鸡肉的肉质上面变得更加鲜嫩一点。2、锅中加入清水,把鸡块凉水下锅,加入姜片,淋入料酒更好去腥,大火烧开后焯...
干煸鸡怎么做好吃 焦香入味干煸鸡块家常好吃做法秘诀
09-10
1、配料:葱姜蒜适量,花椒15粒,干辣椒糖,盐,生抽,老抽,蚝油按个人口味和颜色去添加。十三香粉适量,配菜:青椒,可加西葫芦,黑木耳,蒜薹等等。2、黑腿鸡一只,剁成小块,最好是买新鲜的活鸡,因为不要焯水直接用油煸。3、锅里倒入油烧热,...
豆腐麦乐鸡块的做法
09-22
1、用料:鸡胸肉1块,豆腐半块,鸡蛋1个,黑胡椒适量,盐1勺,蚝油1勺,淀粉1勺。2、鸡肉打碎。3、豆腐放进去。4、混合后加调料,鸡蛋清,蚝油,盐,黑胡椒,淀粉,我加了甜玉米粒,可以不加。5、用手整成团。6、放油纸上按一下整好形状。7、全部...
微波炉加热鸡块不干可以吗 微波炉能不能加热鸡块
08-04
1、微波炉加热鸡块不干是可以的。打包或是家里放冷了的鸡块,找一个玻璃制品,放入冷的鸡块后放入微波炉加热。2、注意不要加热过长时间,加热时间过长,会使鸡块变干变硬,3-5分钟左右就可以了,微波炉加热食品的时候需要...
干锅香辣鸡块如何做
09-24
1、鸡腿洗净,切块,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。2、捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉即可。3、炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡块。4、烧至八成热把鸡块放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖...
家常炒鸡块怎么炒好吃又嫩
08-04
1、准备材料:鸡700克、油、花椒、盐、茴香、葱、水、姜、料酒各适量。2、鸡清洗干净,去掉多余的油脂切块;3、把洗好的鸡块倒入盆子中;4、准备好适量的葱和姜;5、把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中,再加入适量的花椒、茴香、...
香菇鸡块面的家常做法
07-26
1、材料:香菇5朵,鸡200克,面条100克,陈皮适量,生姜适量,香叶适量,玉米油适量,生抽各2克,胡椒粉一勺,料酒5毫升,盐适量。2、鸡去除内脏清洗干净,剁成块,入锅用过滤一遍,香菇提前用开水浸泡半小时,生姜切块备用。3、大火煮开加入面条,分...
土豆炒鸡块怎么做好吃
09-10
1、原料:鸡肉、鸡中翅、土豆、菜椒、姜、冰糖、盐、生抽、鸡粉、蚝油、老抽。2、鸡肉斩件,土豆削皮切块浸泡水里防止氧化变黑,菜椒洗干净切条。3、姜切片。4、起锅烧油,姜片煎得焦黄。5、鸡肉倒进去翻炒变白。6、加入调味...
电饭煲做鸡块的方法
11-21
1、材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量。2、鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。3、电饭锅里放2杯水的量。4、把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水。最后放入电锅里,...
切好的鸡块放冰箱如何保存
08-01
1、剁开的鸡肉块要短时间存放,可以将鸡肉块过水焯一遍,冷水下锅,将鸡肉块炒到没有血沫子就可以了,然后放在冰箱的保鲜层存放,也可以用保鲜膜将鸡肉块包裹上,这样可以保存更长的时间。2、想要长时间存放,可以将鸡肉块放在冰箱...
糖醋鸡块怎么做
01-04
1、主料:大只鸡腿2只(重约600克)辅料:姜丝l汤匙、葱2条切丝、鸡蛋蛋黄蛋清分离,留蛋清、麻油、胡椒粉少许、盐l/3茶匙芡:浙醋3汤匙、水3汤匙、茄计0.5汤匙、糖2.5汤匙、生粉l茶匙、盐l/4茶匙。2、鸡腿洗净抹干水,斩件(或去...
蘑菇炒鸡块做法
11-23
1、鸡胸肉切块,加入料酒、生抽、淀粉,拌匀备用;2、蘑菇洗净,切片备用;3、红椒洗净,切块备用;4、热锅,放入适量橄榄油,入鸡块,炒至断生;如果鸡块粘锅,加少量水继续翻炒;5、放入蘑菇片,继续翻炒;6、加入一小勺蒜蓉豆豉酱,继续翻炒;7、放...
怎么做奥尔良鸡块
07-28
1、鸡腿块适量、奥尔良调料、糖适量、盐适量、葱花适量。2、冷冻鸡块解冻。烧一锅热情的水。烫熟捞出沥水。另外起锅烧水加入鸡块及调料。3、根据自己口味添加适量的调料因为孩子吃没加太多自己掌握吧!开锅后转小慢炖!4...
给两岁宝宝做鸡块怎么做好吃
12-29
1、用料:低筋面粉20克。西兰花20g,胡萝卜20g,鸡胸肉100g,低钠盐适量。2、首先准备好所有的食材。3、鸡胸肉切块。4、将鸡胸肉放入姜水中浸泡10分钟。5、姜丝放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是姜水。西兰花、胡萝卜放...
关于香辣鸡块煲做法步骤 香辣鸡块煲步骤
12-21
1、生姜切片,蒜头去外衣、葱白切段备用,取一小碗,将食盐、生抽、蒜辣酱、白糖拌匀。2、黑木耳切块、青红椒去籽切块。3、鸡肉用生粉、料酒腌制十分钟。4、热油锅,下生姜蒜头葱白煸香。5、瓦煲洗净擦干,将煸香的香料滤油铺...
糖炒鸡块的制作步骤 糖炒鸡块怎么做
07-30
1、材料:鸡腿,花椒,大料,红尖椒,葱段,姜末,冰糖。2、将鸡腿剁小段,并用热水焯,主要是为去脏血,不要时间过长。3、锅倒油,热锅凉油,放冰糖适量,等冰糖化开,可将火熄灭。4、将鸡腿块倒入锅中,炒糖色。5、开火,倒水淹没鸡块。6、加入花椒...
怎么做葱香鸡块
07-27
1、主料:三黄鸡1/2只、香葱2棵、生姜2片、清水150ml。2、辅料:盐少许、酱油适量。3、三黄鸡洗净沥干水,斩块备用。4、生姜切丝,香葱切碎,葱白和葱叶分开。5、锅中加入少许油,大火烧热,放入姜丝和葱白煸出香味。6、下入鸡块翻...
鸡块炖豆角如何做 土豆鸡块炖豆角的做法介绍
01-07
1、主料:豆角300克、鸡胸肉200克、中土豆2个、青椒2个。2、辅料:生姜3片、大蒜2瓣、盐适量、油适量。3、食材先准备妥当,土豆一个去皮切小块,豆角洗净折成小段,鸡胸肉切小块,再切点大蒜,姜片和葱花。4、锅内放入适量油,十三...
干锅香辣鸡块的做法教程 干锅香辣鸡块如何做
09-24
1、鸡腿洗净,切块,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。2、捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉即可。3、炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡块。4、烧至八成热把鸡块放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖...
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