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水煮的知识精选
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水煮花生米的做法
01-03
1.把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;2.中火烧开,小火慢煮;3.20分钟后加入盐再煮10分钟;4.最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;5.盛起装盘,当零食下啤酒都行。...
玻璃奶瓶能不能用开水煮 玻璃奶瓶能用开水煮吗
01-01
1、现在的玻璃奶瓶大多都是耐高温的,是可以通过开水煮沸消毒的。在给孩子喂奶以后,一定要将奶瓶中残留的奶液全部清除干净,并使用流动的水彻底清洗奶瓶以及奶嘴,避免有乳汁残留。2、清洗干净以后,将奶瓶放在通风的地方晾干...
凉拌豆角焯水煮熟的时间
01-09
1、做凉拌豆角时让豆角焯水五分钟才能熟透,这样可以去除豆角内的毒素。2、制作凉拌豆角要先把豆角放入加了食盐的水中焯水,再将它捞出泡入凉白开中,然后把生抽、蚝油、米醋、白糖、剁椒酱、芝麻油、花椒油、凉白开、椒圈...
八爪鱼清蒸还是水煮
01-09
1、蒸着吃营养价值更高。八爪鱼是一种营养价值很高的食物,不管是蒸还是煮都是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。2、蒸八爪鱼是利用产生的水蒸气来进行加热,八爪鱼不需要接触到水,所以能够尽可能保留住八爪鱼...
水煮虾的烹饪方法
01-08
1、材料:虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。2、挑去虾线,剪去虾须,鱼豆腐从中间切成两块;3、锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出,鱼豆腐两面煎至焦黄;4、炸虾用的油继...
水煮虾的做法煮多长时间 水煮虾的做法煮几分钟
01-04
1、水煮虾将虾放入沸水中煮3到5分钟左右即可,根据虾的大小调整煮虾的时间,煮虾不要超过5分钟,否则口感会变差。2、做法:煮之前建议将虾线和虾须去除,有助于食用。煮虾最好开水下锅,可以保持鲜嫩口感,营养元素也不会流失。煮...
水煮牛肉用哪一部位以及做法
01-13
在日常生活中,经常会吃到水煮牛肉这道菜,一般都是在饭店吃,不是自己做。自己动手做的话,可以选择牛里脊肉。这个部位的牛肉,是牛脊骨里面的一块瘦肉,肉质细嫩,又不会很松,是用来做水煮牛肉的最好选择。比较常见的水煮牛肉做法...
水煮虾爬子煮多长时间
01-28
1、虾爬子用开水煮多长时间:煮5-8分钟即可。2、煮虾爬子一般建议水烧开之后再下锅,先在锅里放入葱姜、八角、盐等调味料,大火煮开。=水烧开后放入虾爬子,盖好锅盖煮,一般煮5-8分钟就可以了。注意不要煮久了,不然虾肉容易煮...
清水煮牛肉正确方法
01-04
1、将牛肉切成大一点的块状,用清水多冲洗两边,将牛肉清洗干净。提示:这里注意牛肉块千万不要切的太小了,因为牛肉在焯水的时候是会缩水的,如果切的时候块太小一会儿缩水之后就会变得更小块了。2、第二步:将处理好的牛肉放入...
水煮消毒要煮多久时间
01-05
1、水煮消毒一般需要煮沸8-10分钟。2、通过煮沸的方法进行消毒时水的温度需要达到100度。直接将器械放在100度的开水中会导致器械爆裂,在煮沸消毒时当水温升高在50度左右时,就应当将器械放入到水中逐渐加热至100度。...
水煮肉片菜的介绍
01-13
1、水煮肉片的配菜有黄豆芽、金针菇、土豆、大白菜、千张、木耳、莴笋、娃娃菜等。制作水煮肉片时,可以根据喜好酌情添加配菜。2、水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的...
水煮紫薯怎么做
01-03
1、紫薯都清洗干净,平铺放在洗干净的锅内。2、加入清水,没过紫薯的一半就可以了。3、放入电饭煲,插上电源,按下煮饭键,20分钟-25分钟就可以用筷子试一下,筷子能插进去就熟了,水也刚刚好干了,喜欢吃有点烤红薯感觉的友友可以拔...
水煮牛肉加宽粉的做法
01-03
1、用料:水煮牛肉一份,宽粉适量。2、锅中加入500ml的清水。3、水开后加入自带的牛油底料。4、放入自备宽粉。5、下入自带蔬菜。有海带、黄花菜、天目山笋等。6、水开后下入自带牛肉。7、牛肉煮熟后盛出,并在顶上撒上自带...
柠檬能用开水煮吗
01-04
柠檬在一般情况下不建议使用开水煮。鲜柠檬建议不要使用开水煮,用开水煮会破坏柠檬内的VC成份和营养含量。此外柠檬如果放进热水里煮,会使水带有口味,影响人饮用的欲望。若是干的柠檬片,可以使用开水浸泡引用,但是如果是新...
水煮蚕豆怎么做
01-04
1、食材:蚕豆适量,大葱1根,姜片3片,八角1个,桂皮2片,生抽2勺,盐适量,清水适量。2、首先将蚕豆去皮。3、锅中放入洗净的蚕豆。4、锅中加入大葱、姜片、八角、桂皮、生抽和盐。5、倒入没过蚕豆的清水。6、中火煮8分钟。煮熟即可...
清水煮小龙虾的制作方法
01-04
1、主料:龙虾1500g,葱姜蒜。2、龙虾放清水里洗,加盐,醋。泡45分钟到60分钟。3、捞出龙虾,用牙刷刷干净。沥干水备用。4、冰火两重天。水烧滚开2分钟,放龙虾进去1分钟左右捞出,放进冷水中冲洗。这样子龙虾肉更紧凑。5、啤酒3...
水煮鸡蛋的正确方法是什么
01-04
1、清洗鸡蛋:鸡蛋在下锅煮之前,先要用水将鸡蛋表面残留的粪便或者灰尘清洗干净。一次性不要洗太多个,吃多少就清洗多少个鸡蛋,因为鸡蛋用水清洗过后放不住。2、用清水浸泡鸡蛋:准备一盆清水,将清洗好的鸡蛋放入水中浸泡10分...
皮皮虾清水煮多久熟 皮皮虾清水煮几分钟熟
01-13
1、煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同,如使用高压锅,2-3分钟就可以了;如使用一般的煮锅,8-10分钟左右吧,如大火煮,3-5分钟可能就好了,如小火煮,15-20分钟也是有可能的。2、其实煮皮皮虾也是有一定讲究的,掌握...
鸡蛋要用开水煮还是冷水
01-09
1、用冷水煮鸡蛋更好些。2、对于那些从冰箱中刚取出的冷藏鸡蛋来说,用开水煮就不理想,因为在热胀冷缩的作用下,冷藏蛋入锅以后,外壳很快就会破裂,会导致煮熟的鸡蛋不完整,而且会让鸡蛋的营养成分流失,这样的鸡蛋如果想用开水...
皮蛋开水煮多久最合适
01-01
1、5到7分钟即可。皮蛋是可以进行生吃的,因此用开水煮时,不需要花费太久的时间,避免导致皮蛋变老而影响口味,一般来说皮蛋用开水煮,建议煮5到7分钟左右即可。2、既可以生吃,也可以煮吃,主要根据实际情况而定。皮蛋可以直接生...
温水煮青蛙下一句是啥
01-09
1、温水煮青蛙的下一句:后知后觉、看你能跳多久、不冷不热、慢慢加热、快死了而不自知。2、“温水煮蛙”道出了从量变到质变的原理,说明的是由于对渐变的适应性和习惯性,失去戒备而招灾的道理。突如其来的大敌当前往往让...
水煮虾的小技巧
01-01
1、将鲜虾清洗干净后,处理一下,想要吃的时候不费事,那就提前处理掉虾线,还可以将虾须剪掉。2、虾处理好后,别直接放锅里煮,还要多做一步,这一步是腌制,在虾里倒入适量白酒和一些生姜片,搅拌均匀,腌制半个小时,不过腌制时盖上盖子...
水煮排骨的烹饪技巧分享 水煮排骨的家常做法
01-08
1、用料:排骨200g、大料2块、葱1个、香菜少许、盐少许、味精少许。2、做法:(1)将买回来的排骨先用凉水冲洗一遍,然后用热水烫5分钟,加入两滴白醋,去除排骨腥味。(2)烫完排骨的水倒掉,换一锅新水重新煮,这样煮出来的排骨汤会非常...
螃蟹水煮好还是清蒸好
01-01
蒸的好一点。螃蟹的蒸法步骤:1、食材:白酒、螃蟹、刷子、姜醋、细绳、稻草。2、步骤/方法:蒸螃蟹前,先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿,并放入清水中养半天,使之排净腹中污物提示:蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍,味...
水煮鸡蛋最佳时间是几分钟
01-07
1、鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮8分钟即可。2、切忌烧煮时间过长,不然蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,从而妨碍人体对铁的吸收,煮熟的鸡蛋1分钟后取出,放在冷水中降温1分钟,这样比较好剥壳...
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