欢迎来到科普经验站!
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活小妙招
谈谈美食
健康养生
体育运动
美容百科
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活小妙招
谈谈美食
健康养生
体育运动
美容百科
当前位置:
科普经验站
>
牛柳的知识精选
>
列表
怎么样做杭椒牛柳
11-16
1.1.牛柳切片,放入生抽、料酒、老抽,拌匀后打入鸡蛋、淀粉拌匀腌制20分钟。2.2.锅放油烧至7成热,放入牛柳快速滑散,待牛柳变色后盛出待用。3.3.锅中留底油,放姜蒜片爆香,放入杭椒、料酒、蚝油、盐、鸡精、白糖炒匀后放入牛...
牛柳炒圆葱的做法
01-03
1、材料:牛柳200克、食盐5克、青椒1个、圆葱1个、蚝油适量、姜3片、蒜2瓣。2、牛柳、圆葱、青椒洗净,切丝备用。3、热锅倒油放入圆葱、青椒丝盐煸炒熟盛出。4、热锅倒油放入姜、蒜炒香,放入牛柳煸炒9分熟,放入洋葱、青椒...
牛柳炒圆葱的做法 牛柳炒圆葱的做法简单介绍
12-08
1、材料:牛柳200克、食盐5克、青椒1个、圆葱1个、蚝油适量、姜3片、蒜2瓣。2、牛柳、圆葱、青椒洗净,切丝备用。3、热锅倒油放入圆葱、青椒丝盐煸炒熟盛出。4、热锅倒油放入姜、蒜炒香,放入牛柳煸炒9分熟,放入洋葱、青椒...
炒牛柳怎么炒才嫩
02-06
准备材料:牛排60克、杏鲍菇100克、胡萝卜10克、青椒10克、油6克、盐2克、淀粉8克、蚝油6克。1、牛排肉切成长条状,加入淀粉抓匀。2、杏鲍菇切成长条状。3、锅中倒入油,将杏鲍菇煸软,两面金黄捞出。4、锅中留底油,放入牛排肉煸炒变色。5...
牛柳是牛的哪一个部位
04-12
牛柳指的是牛的里脊肉,为脊椎骨内侧的条状嫩肉,是牛肉的最嫩的部分,可以看到清晰的纹路。在牛腰部两侧寻找,从第十三根肋骨处,由细到粗一直延伸到盆骨,左右各有一条牛柳。牛柳既是低脂高蛋白的代表,也是牛肉个部位中出肉量最...
如何做干锅洋葱牛柳 干锅洋葱牛柳的做法
07-20
1、食材:牛里脊300克、洋葱50克、芹菜50克。小米椒5克、干辣椒5个、姜1块、大蒜2瓣、鸡蛋清1个、豆瓣酱10克、生抽10克、胡椒粉4克、料酒1勺、淀粉1勺、鸡精1勺、食用油适量。2、牛里脊切片,放入生抽5克、料酒1勺、胡椒...
牛柳正确的腌制方法
10-10
1、将牛里脊洗净,顶刀切成约2.5厘米宽、5厘米长的柳叶形片,将牛肉片泡在水中用流水冲去血水。2、将牛肉片洗去黏液,捞出挤干水分,然后用刀背轻轻敲打牛肉片两面,以破坏牛肉的纤维组织。3、将松肉粉、盐、味精、白糖、生抽...
洋葱炒牛柳如何做
09-24
1、原料:洋葱1个、牛柳、老抽1茶匙、盐1/2T、干淀粉1/2T、油。2、将牛柳切片再切丝,加入盐、老抽、干淀粉、油拌匀,胭制10分钟。3、洋葱剥去外皮,洗净。对半切开,再切成丝。4、炒锅烧热,倒入油,将牛柳倒入滑散,变色后盛出。5...
尖椒牛柳
11-13
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肉:250克;尖椒:250克;淀粉:适量;料酒:少许;酱油:少许;食盐:适量;蚝油:适量;色拉油:适量;味精:少许;尖椒牛柳的做法将牛肉横切条之后,加入生粉、一点点料酒...
鲜嫩不柴尖椒牛柳家常做法
03-12
1、材料:牛里脊肉400克,尖椒200克,盐、酱油、白糖、料酒、淀粉、色拉油、干辣椒各适量。2、牛里脊切条,在一个干净的碗中,加入酱油、白糖、淀粉,将里脊条上浆,拌匀;尖椒洗净去籽、拍散切段。锅中放入适量色拉油,等烧到3成热时,...
椒盐牛柳的简单做法 怎样做椒盐牛柳
09-24
1、原料:牛肉250g,洋葱1个。2、调味料:椒盐4g,葱5g,淀粉6g,姜5g,生抽20ml,糖3g,料酒20ml,花生油15ml。3、洋葱洗净去皮,横向切成环状洋葱圈,葱姜切成细末。4、牛肉切成细丝,料酒、生抽、糖、椒盐、淀粉调成芡汁5、把牛肉丝用料酒、...
如何做青椒牛柳
01-09
1、食材:牛里脊300克、线椒3个、耗油2勺、淀粉20克、油50克、生抽2勺、糖半勺。2、把牛里脊处理干净,最好把白色的筋膜去掉,然后加入淀粉和耗油,再加入少量的油抓匀,腌制2小时。3、把线椒洗干净备好。4、线椒切成片,注意不...
番茄牛柳汤的做法是什么 番茄牛柳汤的做法
04-05
1、葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成1.5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片。2、炒锅内,,放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜斜花片,加花椒粒焖半熟时,放上番茄酱,焖至...
如何做黑椒牛柳 黑椒牛柳的家常做法
11-09
1、准备原料:牛柳250克,葱头50克,青柿子椒5克,红柿子椒5克,黑胡椒碎粒5克,盐4克,味精2克,淀粉10克,酱油10克,吉士粉2克,鸡蛋液15克,蒜末10克,蚝油15克,老抽5克,生油、上汤各适量。2、将牛柳洗净去筋斜刀切成大片,用刀拍松放容器中,用盐...
牛柳是哪个部位的肉
11-25
牛柳是牛身上的里脊。牛柳的肉质地鲜嫩,适合滑炒、滑熘、软炸等烹饪技巧。关于牛柳的菜谱主要有尖椒牛柳、蒜仔牛柳、椒香煎牛柳等。像浙江菜里的“杭椒牛柳”就是用牛里脊做的,牛柳鲜嫩,非常好吃。这块肉牛里脊非常的嫩...
怎么做尖椒牛柳
07-28
1、主料:牛里脊肉400克。2、辅料:辣椒(青、尖)200克,色拉油约500克。3、调料:酱油15克,白砂糖5克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,碱2克,香油2克,鸡精5克,虾酱5克。4、牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆。5、杭椒洗净拍松。6、锅烧热入油...
蒜苔炒牛柳如何做好吃
11-22
1、原料:蒜苔、牛肉、姜、油、盐、剁椒、生抽、五香粉、料酒、淀粉。2、牛肉提前浸泡出血水。3、改刀成条用水多冲洗几遍,抓干水分。4、加姜末,盐,酱油,油,淀粉,五香粉抓匀腌制三十分钟。5、蒜苔切段入盘。6、炒锅入油烧热加...
青椒牛柳怎么炒比较嫩
11-10
1、食材:牛里脊300克、线椒3个、耗油2勺、淀粉20克、油50克、生抽2勺、糖半勺。2、把牛里脊处理干净,最好把白色的筋膜去掉,然后加入淀粉和耗油,再加入少量的油抓匀,腌制2小时。3、把线椒洗干净备好。4、线椒切成片,注意不...
水煮牛柳的做法是什么 水煮牛柳如何做
06-21
1、牛柳切成片用食粉+小苏打调水浸泡两小时,捞出冲洗,用蛋清、盐、糖、生粉、生抽浆制。2、锅中放油爆香花椒+干辣椒,捞出备用。然后放入郫县豆瓣酱炒出红油,再放入葱姜爆香。3、在锅里注入清水,这时加入八角和桂皮煮十分...
牛柳怎么炒才嫩
09-16
1、首先是横切牛柳:由于牛柳含结缔组织较多,因此只有横切才能切断其肌纤维及结缔组织,吃时不会感觉嚼不烂,这是使牛柳嫩的第一个关键。2、上浆:切好的牛柳丝多冲洗几次,再加入料酒,盐,胡椒粉等调味料腌制,注意重点是加小半勺小...
三丝牛柳做法窍门
04-25
1、材料:牛肉300公克,青黄红椒各少许,姜片6小片,蒜片3粒,辣椒1/2根,蚝油1茶匙,盐巴少许,糖少许,胡椒粉1/8小匙,米酒1大匙,蛋白少许,太白粉少许,番茄2大匙,糖1大匙,蚝油1大匙,胡椒盐少许,太白粉水少许。2、牛肉切好长条...
炒牛柳怎么选择
07-04
1、牛柳是牛的里脊肉,里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。选购里脊肉时,要求其色泽红润,肉质透明,质地紧密,富有弹性,手按后能够很快复原,并有一种特殊的猪肉鲜味。2、选购里脊肉时,要求其色泽红润,肉质透明,质地紧密,富有弹性...
如何做彩椒黑椒牛柳
06-26
1、主料:牛通脊。2、辅料:红彩椒、美人指椒。3、调味:柱候酱、黑胡椒碎、白胡椒、料酒、盐、干葱、蒜末、黄油。4、黑椒酱:柱候酱、黄油、黑胡椒碎、干葱、青红椒、蒜末、蚝油、冰糖。5、锅置火上加入20克黄油直至融化。6...
尖椒炒牛柳做法
11-02
1、牛肉切条,倒入一勺红酒,一点黑胡椒粉,一克盐,一匙淀粉,带上一次性手套,用手抓匀进行腌制至少十分钟。尖椒洗净去籽去蒂切丝,洋葱去皮洗净切丝。2、热锅凉油,油热之后放入腌好的牛肉进行,翻炒,炒至变色。3、加入尖椒和洋葱,翻...
牛柳的简介
07-25
1、牛柳要炒一般来说炒5分钟即可熟。2、牛柳指的是牛的里脊肉,是一种十分美味的食材。我国牛胴体大体上分为十二块,现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊(牛柳)、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。3、关...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
鸿运当头喜阴还是喜阳
2
新英雄阿古朵辅助出装铭文
3
红烧大豆腐汤怎么做
4
3m口罩9001和9501区别是什么
5
借呗利息高吗
6
电饭锅出现e2怎么解决
7
歌曲热辣辣歌词
8
利刃出鞘剧情列述 利刃出鞘剧情
9
募穴造句
10
中秋节还有哪些风俗活动
11
Java从业者的待遇怎样
12
梦到老公出车祸是什么征兆
13
女性有妇科病会不会容易性冷淡呢
猜你喜欢
1
王者原初之息攻略 王者原初之息如何完成
2
面包的简单做法 简单面包的做法
3
开发人员有没有必要考rhca证书吗
4
楷体字怎么写 楷书经字怎么写
5
上供鱼头朝里还是朝外
6
马放南山刀枪入库解释
7
预兆 梦见放牛割草是什么意思
8
眼光毒辣和眼光独到的区别
9
带浩字的女孩名字
10
一念山河成一念百草生如何理解呢
11
通怎么造句
12
苹果ipad照片导入电脑
13
怎么换百度账号用户名
14
CCNA认证具体如何去报名
15
北方实木家具日常保养方法
16
3种方法来穿着楔跟运动鞋
17
赣州一店面爆炸1死10余伤 监控曝光 爆炸原因正在调查
18
word里怎么下载字体
友情链接
:
777小游戏
低碳饮食
国外手游推荐
计划生育
加工
烹饪食谱
双子座和什么座最配对
厨房装修图片
感恩话题作文
行业资讯
游戏秘籍
演讲稿怎么写
冬季饮食
好玩的手游视频
计划生育
加工
烹饪技法
双子座的性格
厨房装修注意事项
话题作文600字
行业资讯
游戏任务攻略
励志演讲稿
恋爱大全
搞笑谜语
爱情语录
1-3岁幼儿喂养
养生小妙招
成语典故
两性知识
儿童谜语
开心一笑
初中优秀作文
男士发型
英语阅读技巧
植物知识百科
想象的作文
旧物改造
办公范文
节日范文
经典诗词鉴赏
文艺体育
发型图片
历史故事的成语
四季钓鱼
美容美体
工作简历
汽车知识
整形美容
恋爱的技术
历史典故
实用文范本
娱乐花边
热门话题
特别撩人的昵称
数码资讯