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油麦的知识精选
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清炒油麦菜做法
01-08
1、油麦菜适量,油麦菜适量,辣椒适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量。2、油麦菜切掉根部,掰开叶子洗净切成三段。3、辣椒切成段,蒜切碎备用。4、开大火倒入适量油,放入蒜末和辣椒翻炒爆香。5、将切好的油麦菜放入锅中翻炒几下,加入适...
油麦菜可以生吃吗 油麦菜生吃好吗
12-03
1、油麦菜除了炒食外,也可以直接生吃,是生食蔬菜中的上品。而且,生吃更能保留油麦菜中的营养成分。2、油麦菜色泽谈绿,口感鲜嫩清香,还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分。油麦菜熟吃,高温加热易...
油麦菜如何保存 油麦菜怎么保存
12-13
1、通风处保存:洗完以后的油麦菜,如果不尽快吃完的话,要想储存下来,不变质的话,确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存,就是把洗干净的油麦菜水分沥干了,摆放到专用的蔬菜桶中,然后放在通风口,这么做可以使油麦菜保...
怎么做油麦菜粉丝
12-09
1、主料:油麦菜适量、粉丝一小把、卤牛肉粒。2、辅料:玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。3、粉丝开水泡软。4、油麦菜芯适量,洗净。5、开水中焯一下捞出。6、放盘内备用。7、卤牛...
油麦菜吃多了好吗 油麦菜吃多了会怎么样
12-19
1、导致胃寒油麦菜性寒,吃多了会导致胃寒,尤其是本来就脾虚胃寒的人吃了会加重病情。2、导致营养失衡人所摄取的营养必须平衡多样的。3、虽然油麦菜含有多种维生素,但是吃太多反而影响其他营养物质的摄入,造成人体营养的...
油麦菜什么时间种植合适
11-22
1、油麦菜的种植时间一般是春天的四月中下旬到五月的中旬、夏天的八月份和秋天的九月份。冬天的话比较冷,如果要种植油麦菜的话尽量选择大棚种植。2、催芽。油麦菜种子先用60℃左右温水浸泡半小时杀菌,再用清水泡3小时,...
蒜茸油麦菜的做法
11-11
1、原料:油麦菜300克,蒜末20克。2、辅料:盐、味精各适量。3、做法:把准备好的油麦菜择洗干净,切成6_7厘米长的段。锅里的油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,最后放入蒜末即可。...
莴笋叶和油麦菜的区别介绍
07-25
1、油麦菜和莴笋叶是两种不同品种的蔬菜虽然油麦菜和莴笋叶都是属于莴苣的一种,但是油麦菜却是属于叶用莴苣,而莴笋叶则是茎用莴笋的叶子,所以这两种蔬菜完全是两种不同的品种,这也是油麦菜和莴笋叶间的最大区别。2、油麦...
油麦菜饺子做法 油麦菜饺子如何做
07-20
1、取适量的面粉,加入酵母粉和泡打粉。2、加入盐。3、用温水和面,然后醒面半小时。4、油麦菜,洗净。5、用热水焯水。6、磕三个鸡蛋。7、准备猪肉馅。8、焯水后的油麦,沥水后捞出。9、葱姜洗净。10、热油锅。11、将鸡蛋摊...
清炒油麦菜的做法及用料 清炒油麦菜的做法
07-30
1、食用材料:油麦菜、辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。2、调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克。3、做法:油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;4、葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;5、锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸...
油麦菜炒鸭蛋窍门
07-22
1、准备材料:400g油麦菜、4枚鸭蛋、适量油、适量盐、30g葱。2、油麦菜切好后清洗一下注意多清洗两遍。3、把葱洗净切成段待用。4、鸭蛋四枚,打好鸭蛋液。5、在锅中倒入花生油。6、先把鸭蛋炒好备用。7、继续倒入花生油...
油麦菜怎样清洗干净
11-21
1、食盐水清洗:先将油麦菜的根部用刀切除,摘去老叶与黄叶,之后将油麦菜浸泡在淡盐水中20分钟左右,使表面的泥沙以及脏物沉淀,捞出之后用流水冲洗两到三遍,沥干切段之后即可烹饪。2、碱水清洗:在容器中导入清水,之后倒入适量的...
油麦菜适合什么季节播种 油麦菜适合播种的季节
12-25
1、油麦菜是一年四季都可以栽种的,在春季栽种的时间一般为4月份中下旬-5月份中旬,夏季栽种的时间一般在8月份,而秋季栽种的时间一般在9月份,当然在冬季的气温比较低的情况下,尽量要将油麦菜栽种在大棚里。2、油麦菜种植的...
油麦怎么做好吃
11-11
1、准备食材:油麦菜300克,豆豉鲮鱼50克,蒜末5克,食用油5毫升,生抽10克。2、油麦菜清洗干净后切段或者扭段,豆豉鲮鱼撕小块。3、锅中放油,倒入蒜末,大火爆香,倒入豆豉鲮鱼,翻炒均匀。4、倒入油麦菜,翻炒均匀,生抽10克,翻炒均匀至断...
蒜蓉蚝油油麦菜的做法是什么
12-10
1、准备材料:油麦菜200克,蚝油适量,食盐适量,生抽适量,葱、姜、蒜适量。2、将准备好的葱姜蒜全部切碎,放入碗中备用。3、起锅烧油,将葱姜蒜放入锅中炒香。4、然后加入一勺生抽。5、再加入一勺蚝油。6、最后加入油麦菜。7、翻...
家常油麦菜做法
11-30
1、食材:油麦菜半斤,大蒜3片。2、准备食材,将油麦菜、大蒜分别洗净切好备用。3、锅中倒一点油,将切好的新鲜蒜末放进去。4、然后把切碎的油麦菜倒入,快速翻炒,大火。5、加一点水,盖上锅盖焖一会儿,大火持续。6、大约3分钟左右...
油麦菜清香可口 好吃又不贵的蔬菜推荐
12-30
1、菠菜,又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。2、油麦菜,别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。油麦菜富含抗坏血...
油麦菜几月份种
11-22
1、油麦菜的种植时间一般是春天的四月中下旬到五月的中旬、夏天的八月份和秋天的九月份。冬天的话比较冷,如果要种植油麦菜的话尽量选择大棚种植。2、催芽。油麦菜种子先用60℃左右温水浸泡半小时杀菌,再用清水泡3小时,...
怎么做清炒油麦菜窍门
07-28
1、材料:油麦菜,蒜,食用油,盐。2、将油麦菜择去干叶,老叶,分成一片一片的,用清水洗净控干。3、将油麦菜切成寸段,将蒜切成末。4、锅中放入适量的食用油,油热后,将蒜末放入锅中炝锅。5、蒜香味出来后,将油麦菜倒入锅中,用铲子翻炒...
油麦菜怎么做好吃 油麦菜怎么做美味
07-30
1、食材:油麦菜2颗、姜2片、大蒜3颗2、清炒油麦菜需要准备的食材主要就是油麦菜,除此之外还有姜和蒜,蒜可以多准备一点。3、把油麦菜放在冷水里浸泡一会,洗干净捞出来,扭断成小段小段,直接用手扭就可以了。4、大蒜拍扁,也可...
如何做凉拌油麦菜 凉拌油麦菜做法
12-20
1、油麦菜择洗干净控水,蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。2、锅中加入水烧开,加入油麦菜焯水大约2分钟。3、蒜末放入盘子底部,捞出油麦菜过冷水后,用手挤去水份放入盘中。4、加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油,充分...
露地油麦菜如何种植
01-08
1、种植时间露地种植油麦菜需要适宜的时间进行,它喜欢在温暖的环境中生长,所以根据植株的习性来看,一般最好在4-7月的时候种植,这个时候的气候环境比较温暖,种植后有利于它发芽生长,植株也能快速的生长旺盛。2、整地施肥在...
酱香豆豉油麦菜的做法
01-11
第一、把油麦菜去掉黄叶,清洗干净,控干水份,切成2公分长的小段。第二、把豆豉酱取出放盘里备用。第三、葱切葱花,姜切末,蒜切成片。第四、炒锅里放花生油,等油有六成熟时,放入葱姜蒜煸香。第五、再放入豆豉酱煸炒。第六、要...
采摘的时候需要注意什么 油麦菜的采收技巧
07-30
1、当油麦菜生长到15片叶子的时候,就可以用手进行采摘了,采摘时不要直接剪根,要先把外部的叶子采摘下来,等待幼嫩的叶子长大后可接着采摘。2、在采摘后要保证伤口干燥,并做好追肥工作,可施加点腐熟的有机肥,这样等待一段时间...
油麦菜如何清洗干净 油麦菜怎样清洗干净
11-21
1、食盐水清洗:先将油麦菜的根部用刀切除,摘去老叶与黄叶,之后将油麦菜浸泡在淡盐水中20分钟左右,使表面的泥沙以及脏物沉淀,捞出之后用流水冲洗两到三遍,沥干切段之后即可烹饪。2、碱水清洗:在容器中导入清水,之后倒入适量的...
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