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面豆的知识精选
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面豆怎么做更酥脆
12-01
1、主料:面粉700克、鸡蛋4个、白糖200克、玉米油180克。2、辅料:水30克。3、先把各种材料全放到盆里。4、用筷子搅至没有干粉。5、揉成面团,松驰10分钟。6、把面团放案上揉顺滑。7、擀成0.5到1厘米厚的薄饼。8、用刀切成...
面豆的做法 面豆怎么做更酥脆
12-01
1、主料:面粉700克、鸡蛋4个、白糖200克、玉米油180克。2、辅料:水30克。3、先把各种材料全放到盆里。4、用筷子搅至没有干粉。5、揉成面团,松驰10分钟。6、把面团放案上揉顺滑。7、擀成0.5到1厘米厚的薄饼。8、用刀切成...
面豆怎么做
12-07
主料:面粉500g。辅料:鸡蛋1个,白糖2勺。方法步骤:1、鸡蛋,水,白砂糖均匀混合,放入面粉一起揉。2、把揉好的面擀成面饼,面饼大约0.5豪米厚。3、把面饼切成小菱形的方块,再撒点面粉。4、把平底锅烧热以后放入切好的菱形面,随时晃...
扁豆焖面
09-18
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料扁豆:1把;面条(生):1人份;猪肉馅:50克;植物油:适量;食盐:适量;八角:2个;酱油:适量;蒜:适量;水:适量;扁豆焖面的做法扁豆择去细丝,洗净掰成段蒸锅刷上油面条抖...
豇豆面做法窍门怎么做豇豆面
04-18
1、面条(生)100g、食盐适量、洋葱适量、猪肉适量。2、做法:猪肉切丝,洋葱切末。3、锅子烧热,倒入少许油,放入洋葱粒煸炒。4、加入猪肉丝,煸炒至猪肉变色。5、加入川味酸辣豇豆,煸炒。倒入适量清水,煮开。6、加入适量的面条。煮...
土豆面粉和面方法
07-31
1、把土豆面粉放到案板上,中间挖个口。2、在中间的口倒入适量的热水,然后搅拌成絮状。3、搅拌成絮状后,揉成光滑的面团,然后放置一旁,盖上湿毛巾,醒面15分钟。4、面团醒发好后,取出揉匀排气,然后揉成长条,再分成均等的小剂子。...
土豆面粉如何和面 土豆面粉和面方法
07-31
1、把土豆面粉放到案板上,中间挖个口。2、在中间的口倒入适量的热水,然后搅拌成絮状。3、搅拌成絮状后,揉成光滑的面团,然后放置一旁,盖上湿毛巾,醒面15分钟。4、面团醒发好后,取出揉匀排气,然后揉成长条,再分成均等的小剂子。...
豆角焖面
09-14
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):500克;豆角:500克;猪肉:6克;酱油:适量;姜:适量;蒜:少许;八角:2个;十三香:适量;豆角焖面的做法肉片用酱油、料酒稍腌后多加芡粉抓匀,以免后面煮久了...
豆面怎么吃 豆面是什么豆做的面
11-13
1、豆面,用两种以上豆子磨成的面粉,俗称杂面西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉,也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸。2、营养价值颇高吃法:和好后用压面机...
豆瓣酱拌面做法 豆瓣酱拌面
11-12
1、食材:面条100g、豆瓣酱2勺、水煮蛋1个、青菜少许。2、锅中添水大火烧开,水开后放入面条,烧水的同时将青菜洗干净。3、将水煮蛋剥壳,放入面条中一起煮,锅中加入适量盐。4、面条煮熟后捞出过凉水。5、将鸡蛋捞出,青菜放入...
怎么做豆王豆腐面好吃 豆王豆腐面怎么做好吃
09-22
1、准备主料熟面500g、豆王500g、西红柿1个、油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、香油适量、醋适量、酱油适量、干尖椒适量。豆王去除两边硬丝,西红柿一块洗干净。2、豆王切斜刀,姜丝,干尖椒备好。豆王个人感觉...
土豆面粉如何和面
12-30
1、把土豆面粉放到案板上,中间挖个口。2、在中间的口倒入适量的热水,然后搅拌成絮状。3、搅拌成絮状后,揉成光滑的面团,然后放置一旁,盖上湿毛巾,醒面15分钟。4、面团醒发好后,取出揉匀排气,然后揉成长条,再分成均等的小剂子。...
豇豆土豆丝炸酱面
02-11
1、材料:面粉150克,胡萝卜1根,豇豆100克,土豆1个,鸡蛋2个。2、调料:色拉油30克,猪肉丝少许,葱姜末少许,精盐少许,五香粉少许,味精少许,豆瓣酱2大匙。3、做法:将胡萝卜清洗干净,切成块放入榨汁机内榨成胡萝卜泥装入碗中待用。将面条...
怎么炒豆面
12-26
1、准备绿豆面、洋葱、胡萝卜、包菜、香菇、虾干、鳌油、酱油、白糖、黄酒。2、将所有食材切丝,绿豆面放水中,等面变软了,就可以炒。3、放入绿豆面炒香,再放入香菇洋葱,半熟的时候,放入其他配料,加入调料炒熟,再加少许水,等水干了...
土豆炸酱面
11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:200克;面条(生):2人份;土豆:1个;水萝卜:50克;黄瓜:50克;植物油:适量;食盐:适量;八角:1个;生抽:适量;姜:适量;葱:适量;料酒:适量;甜面酱:2勺;豆瓣酱:2勺;土...
豆面是什么豆做的面
11-11
1、豆面,用两种以上豆子磨成的面粉,俗称杂面西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉,也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸。2、营养价值颇高吃法:和好后用压面机...
豌豆面做法
07-08
1、材料:花生米10克,熟豌豆20克,熟菜籽油1勺,蒜末2勺,辣椒油2勺,味精1/2勺,花椒粉1勺,猪油1勺,鸡精1/2勺,姜末2勺,细香葱2根,芽菜10克,黄豆酱油2勺,香油1勺。2、准备各种餐饮调料;3、把姜、蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花;4、...
黄豆面面条煮几分钟熟 黄豆面的简介
09-12
1、先大火滚开,然后小火煮大概要15-20分钟,在黄豆面快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白即可。2、黄豆面是云南当地特色小吃,是指用黄豆磨成的面粉。在熬汤时放入适量黄豆面,每天早上空腹喝...
豆角卤面条
11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;五花肉:适量;豆角:适量;色拉油:适量;食盐:4克;白糖:2克;老抽:适量;葱:5克;豆角卤面条的做法面条开水下锅,煮熟,捞出,入冷水中投凉豆角切小段儿,...
豆角焖面什么面
11-16
1.手擀面是做焖面的理想选择。焖面的制作过程中,需要将面条揪短一些,然后放入蒸锅隔水蒸制。面条的熟度可以根据个人口感来决定,可以选择生面或熟面。如果是软面条,蒸到8成熟即可;而硬面条则可以多蒸一会,确保不粘在一起。...
怎样制作豆面捏钵 豆面捏钵
09-22
1、豌豆2500克,小麦2500克,小米面粉少许。2、将豌豆与小麦混合,磨成细面。将混合面粉.1000克加冷水350克和成硬面团,用大擀杖反复轧匀,揉光。盖湿洁布稍饧。3、面团饧约30分钟后上案,揉成长方形块压扁,撒米面面扑,用大擀杖从四...
豆沙面包
10-17
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料高筋面粉:200克;低筋面粉:50克;鸡蛋:35克;牛奶:125克;酵母(干):3克;豆沙:适量;白砂糖:25克;食盐:1/4小匙;黄油:25克;芝麻:适量;豆沙面包的做法将除黄油以...
豆面怎么炒熟 熟豆面怎样做
11-18
1、食材:黄豆或者豌豆适量、植物油或者动物油适量、葱花适量、盐适量。2、做法:将准备好的干黄豆或者干豌豆,磨成面。3、然后用植物油或者动物油小火炒豆面,注意不要糊锅,将豆面炒熟,然后放置阴凉处晾凉。4、再拿容器放入凉...
豆角土豆焖面怎么做好吃 豆角土豆焖面的做法
07-11
1、首先把豆角洗净掰成小段,土豆削皮切块,葱姜蒜切末备用。2、炒锅放油,放入葱末姜末蒜末爆香。3、锅内放入切好的豆角,翻炒至豆角变成翠绿色。4、再加入切好的土豆,翻炒一下,加入料酒半勺,生抽半勺,待土豆和豆角上色均匀后,放...
豆面面条如何做 豆面面条的做法大全
12-08
1、做法一【食材准备】:高筋面粉250克,玉米淀粉30克。【辅料准备】:胡萝卜、黄瓜各一个,葱花少许,辣椒面一勺,白芝麻10克,蒜末少许,适量的蚝油,盐,鸡精,陈醋即可。首先我们准备一个大一点的碗,加入高筋面粉、玉米淀粉、2克盐,均匀...
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