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虾仁的知识精选
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怎么做鸡蛋炒虾仁
12-31
1、用料:鸡蛋1个、虾仁100克。2、辅料:胡萝卜30克。3、调料:色拉油10毫升、食盐4克、葱5克、料酒少许。4、将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用5、将虾仁切丁,将胡萝卜切丁,将鸡蛋打成蛋液,切少许葱花6、热锅,倒10ML油,先将鸡...
青笋虾仁的做法
01-09
1、材料:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。2、莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青...
蒜蓉炒虾仁如何做 蒜蓉炒虾仁做法简单介绍
12-26
1、食材:虾200克、蒜3瓣、植物油适量、盐少许、米酒适量、葱花少量。2、虾放水中煮熟,去壳去虾线。3、蒜去蒜皮,剁成蒜蓉。4、中火预热油锅,把蒜蓉放下去炒香,放入虾仁,炒30秒左右,加入些许的米酒跟盐调味,洒入葱花快速拌一拌...
水果与虾仁美味搭配 火龙果虾仁家常做法
12-30
1、火龙果去皮留果肉切小块,虾仁拌生粉、料酒,少许玉米油拌下,腌制15分钟。2、带壳的核桃播出核肉,胡萝卜和青椒切小块锅里面放3勺玉米油烧热后放入拌好的虾仁,炒至变色后加青椒和胡萝卜块加少许热水煮下,加少许食盐、火龙...
虾仁经典做法
12-30
可以做爆炒虾仁:1、虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克。2、虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,...
怎么做虾仁炖豆腐
01-09
1、主料:豆腐400克。2、辅料:虾仁150克、毛豆50克。3、调料:大葱8克、姜5克、植物油25克、芡粉15克、香油1克、盐20克、味精5克。4、豆腐切成1。5厘米四方小丁;虾仁挑去泥肠,洗净;毛豆入开水煮5分钟至熟,捞出备用。5、大火烧...
虾仁青豆制作方法介绍
01-02
1、将虾仁洗净,切为三段。胡萝卜切小碎方块。青豆洗好备用。2、锅里加油,大火,加入葱,花椒,翻炒一会儿。加入上面三种材料,大火翻炒。翻炒至虾仁有点变色。3、加入一盖酱油,适量耗油。大火翻炒,加入适量盐。翻炒,最后加一点糖...
樱桃虾仁
12-30
1、食材:虾500克,黄瓜半根,胡萝卜半根,番茄酱,糖水,淀粉适量。2、虾去皮洗净,备用。3、切成樱桃大小的小段。4、过油炸熟,油沥干备用。5、黄瓜、胡萝卜切小丁。6、锅内放少量的油,加入黄瓜丁和胡萝卜丁煸炒。7、加入番茄酱、煸...
煮虾仁的烹饪方法
01-09
1、做法一。主料:虾仁500克。调料:盐4克、姜10克、醋适量。虾仁洗净;水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸;放虾入锅,水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里;只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用。2、做法二。主料...
如何做韭菜虾仁炒鸡蛋
01-11
1、材料:韭菜250克.虾仁30克,鸡蛋1个,盐、酱油、淀粉、植物油、香油各适量。2、虾仁温水漫20分钟,捞出.沥干i韭菜择洗干净。切短段备用。3、鸡蛋打破入碗.搅拌均匀加淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。4、炒锅倒油热,下...
冬瓜虾仁的做法
12-30
1、食材:虾仁200克,冬瓜100克,胡萝卜、姜、绍酒、清汤、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。2、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味)。3、冬瓜开水煮软,盛出备用。4、锅热后放少量油,爆...
虾仁云吞如何制作 虾仁云吞做法窍门
12-26
1、猪肉洗干净,剁成肉末。(猪肉应该选着肥瘦都有的最好)2、鲜虾去壳,挑出虾线,洗干净,然后剁成末。留5只左右不用剁碎备用。3、猪肉和虾肉放入大腕中,加入适量的姜末,葱,盐,白糖,料酒,鱼露,生粉,食用油,耗油。搅拌均匀腌制10分钟左右...
爆炒虾仁的做法
01-01
1、虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克。2、做法:虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清、5...
青豆虾仁丸子如何做 青豆虾仁丸子的做法和配方
01-04
1、材料:虾仁400克,青豆75克,鸡蛋1个,红辣椒1个,淀粉适量;调料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙2、虾仁洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入淀粉搅匀;红辣椒洗净切成环状;3、锅内加油,烧至六成热,倒入虾仁小炒,捞起...
虾仁煮多久熟
01-11
五分钟左右。做法:1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出,可放在水中解冻,直到虾仁升到室温。2、向煮锅中加水,直至没过虾仁,将水煮开,将虾倒入锅中,确保水能没过所有虾。3、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以,只要看到...
海参虾仁云吞的做法
12-28
1、用料:虾仁250克,海参3只,馄饨皮80张,猪肉300克,紫菜一小块,香油1勺,虾皮一把,鸡精1.5勺,生抽3勺,盐3.5勺,姜一块,鸡蛋3只,蘑菇5朵,香菜1颗,葱4颗,料酒1.5勺,胡椒粉1.5勺。2、海参泡发好。3、蘑菇用了5朵,把原料洗干净。4、葱姜切丝放...
虾仁炒什么好吃 虾仁和什么炒好吃
12-31
1、虾仁炒鸡蛋好吃,首先把虾仁处理干净后放入碗中,加入料酒搅拌均匀腌制备用,接着把鸡蛋打入碗中,用筷子把鸡蛋打散,香葱切成细末加入鸡蛋液中,再加入适量盐和姜粉,然后把鸡蛋液倒入腌制好的虾仁中搅拌均匀,锅中热油,倒入虾仁...
香菇青菜虾仁粥的做法
01-02
1、主料:大米120克、虾仁150克(鲜)、玉米(鲜)120克(玉米粒)、鲜香菇150克、青豆80克。2、辅料:油2汤匙、盐适量、姜5克、小葱1根。3、大米洗净入锅,加入足量清水。4、放入少许食用油,按下煮粥键。5、玉米粒,鲜香菇粒,青豆焯下水...
虾仁饺子馅的最佳做法
12-29
步骤方法:1、将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用;2、葱姜切未;3、肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋;4、全部搅拌均匀备用;5、另取一小碗,取适量拌好的肉泥,加入虾仁,并调入适量的蠔油;6、加水搅均;7、再入...
虾仁的功效与作用及营养
01-01
1、虾,性温,味甘,营养丰富,含有丰富的蛋白质、大量的锌、硒、碘等矿物质、氨基酸、少量的脂肪、维生素A、维生素D、维生素B族等营养物质,可以为身体虚弱和病后人群补充营养,长期食用,还可以增强机体的免疫力。2、含有的虾青...
炒虾仁用什么配菜好 炒虾仁放什么配菜
12-31
冬瓜炒虾仁:虾仁100克、冬瓜350、蒜4克、姜5克、葱3克1、虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条。2、冬瓜条开水下锅,焯水一分钟。3、虾仁开水入锅,焯水10秒。4、锅中放油,倒入葱末,姜片,蒜片,冬瓜,虾仁,鸡粉,盐,生抽,搅拌均匀。5、加入水...
虾仁沙拉的做法 虾仁沙拉如何做
01-01
1、原料:鲜虾、番茄、生菜、黄瓜、千岛酱。2、生菜洗净控水备用。3、鲜虾处理干净,去皮去油去虾线。4、黄瓜和番茄洗净,黄瓜去皮。5、虾仁取出后背开刀,加料酒腌制一下去腥。6、虾仁入锅中煮熟捞出。7、番茄和黄瓜改刀装...
虾仁炒韭黄的烹饪方法 虾仁炒韭黄的做法
01-02
1、材料:虾肉300克,韭黄150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。2、虾肉洗净,沥干水分。3、韭黄择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。4、炒锅上火,放花生...
虾仁干怎么做好吃法
01-11
1、材料:白萝卜适量,干虾仁适量,食油适量,生抽适量,食盐适量,五香粉适量。2、干虾仁用温水泡软备用。3、白萝卜洗净去皮切丝。4、热油锅,下干虾仁中火煸香。5、倒入滤干水的萝卜丝,食盐生抽五香粉调味,炒至断生即可。...
剁椒虾仁的制作方法 剁椒虾仁怎么做
01-03
1、虾仁去皮去肠洗净,放入料酒,葱姜粉,生粉腌制10分钟!2、粉丝泡软待用!3、豆豉洗一下,腌好的虾仁洗净待用!4、去一个盘子,铺上泡好的粉丝,放上姜片。5、起油锅,倒入少许油,待油热后,倒入剁椒,豆豉,少许生抽翻炒一下,倒入洗净的虾仁...
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