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窝笋的知识精选
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窝笋和什么相克
12-12
1、莴苣与乳酪:莴苣性寒,乳酪为油脂性食物,二者同食,易导致消化不良或腹痛腹泻。《饮膳正要》载:“莴苣不可与酪食。”2、莴苣与蜂蜜:蜂蜜含蜡质,有润肠通便作用,且蜂蜜性凉,莴苣性寒,二者同食,不利胃肠,易致腹泻。《饮膳正要》载...
窝笋保存
07-28
方法一:首先我们先将莴笋放叶子摘掉,不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中,这种方法放置时间最久通常可以放一周左右。方法二:如果想要削皮后保存可以用水浸,将削了皮的莴笋浸在水中即可,如果是想保存的稍久一些可以将莴笋...
窝笋木耳肉片的做法有哪些
10-27
1、主料:莴笋1根、猪肉片适量、木耳少许、胡萝卜半根;2、辅料:盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、香油少许、鸡精少许。3、做法:莴笋削去老皮,洗净备用,斜切小段,斜切成菱形片,胡萝卜切菱形片。木耳泡好备用。肉片切好...
怎样挑选窝笋好吃
10-20
1、看莴笋叶。新鲜的莴笋水分多,口感比较好。所以挑选莴笋的时候首先是看莴笋叶子,如果莴笋叶子呈青绿色,说明这个莴笋新鲜、炒菜口感也是比较可口好吃的。2、摸莴笋杆。刚从地里摘回来的新鲜莴笋水分比较多,莴笋杆也是非...
清炒窝笋的做法简单介绍
11-10
1、食材:莴笋一根,大蒜4瓣,花椒3个,盐、酱油、花椒面、鸡精各适量。2、莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。3、炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅,下入莴笋片翻炒几下,加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀,最后下入蒜末,蒜香味出...
窝笋怎么挑选
07-29
1、看莴笋的叶子。叶子青绿且新鲜,而不是干黄枯萎,这是大家平时挑选叶子类蔬菜常用到的观察角度,对于莴笋也不例外。一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,口感很好,因此新鲜是好莴...
窝笋怎么保存时间长而新鲜 莴笋怎么保存
11-21
1、如果是完整的莴笋,用保鲜袋装好放入冰箱冷藏大约可以保鲜2周左右左右。而且好的莴笋由于没有外皮的保护,放入冰箱冷藏一般也只能放3天左右。2、将削皮的莴笋在开水中焯了一遍水后,再放入冰箱冷藏,这样能比不焯水保鲜时...
窝笋怎么做好吃
11-20
1、食材准备:窝笋一棵、剁椒适量、香油适量、盐适量、食用油适量、蒜蓉适量。2、窝笋去皮切成细丝,放入开水中焯一下。3、加入盐拌一下,食用油烧热,加入蒜蓉稍微拌一下,关火,不能让油跟蒜蓉变黑。4、然后倒入窝笋丝中,再滴入...
挑选窝笋的方法
07-10
1、看莴笋的叶子。叶子青绿且新鲜,而不是干黄枯萎,这是大家平时挑选叶子类蔬菜常用到的观察角度,对于莴笋也不例外。一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,口感很好,因此新鲜是好莴...
窝笋如何做好吃
12-30
1、食材准备:窝笋一棵、剁椒适量、香油适量、盐适量、食用油适量、蒜蓉适量。2、窝笋去皮切成细丝,放入开水中焯一下。3、加入盐拌一下,食用油烧热,加入蒜蓉稍微拌一下,关火,不能让油跟蒜蓉变黑。4、然后倒入窝笋丝中,再滴入...
木耳窝笋肉片的做法
10-27
1、主料:莴笋1根、猪肉片适量、木耳少许、胡萝卜半根;2、辅料:盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、香油少许、鸡精少许。3、做法:莴笋削去老皮,洗净备用,斜切小段,斜切成菱形片,胡萝卜切菱形片。木耳泡好备用。肉片切好...
凉拌窝笋好吃的做法
07-16
1、制作食材:莴笋,胡萝卜,平菇,大蒜,食用盐,白糖,生抽,陈醋,香油,鸡精2、首先准备一根合适大小的莴笋,将莴笋的叶子去掉,然后用削皮器削去外皮,去皮之后再切成大小均匀的段,然后切成薄片,最后切成丝,切完之后先放到一个碗中备用。再准...
窝笋与什么食物相克
12-06
1、莴笋与蜂蜜相克,一起吃的话会引起腹泻,严重会影响到胃肠的功能的,还有就是莴笋不适合与高油脂的食物一起吃,会引起消化不良。2、莴笋的营养是比较丰富的,对我们的身体有很大的好处,经常吃莴笋的话也是可以帮助抗癌的,有便...
凉拌窝笋好吃的做法 怎样凉拌窝笋好吃
04-06
1、制作食材:莴笋,胡萝卜,平菇,大蒜,食用盐,白糖,生抽,陈醋,香油,鸡精2、首先准备一根合适大小的莴笋,将莴笋的叶子去掉,然后用削皮器削去外皮,去皮之后再切成大小均匀的段,然后切成薄片,最后切成丝,切完之后先放到一个碗中备用。再准...
怎样挑选窝笋好吃 挑选窝笋好吃的方法
10-20
1、看莴笋叶。新鲜的莴笋水分多,口感比较好。所以挑选莴笋的时候首先是看莴笋叶子,如果莴笋叶子呈青绿色,说明这个莴笋新鲜、炒菜口感也是比较可口好吃的。2、摸莴笋杆。刚从地里摘回来的新鲜莴笋水分比较多,莴笋杆也是非...
挑选窝笋的方法 窝笋怎么挑选
07-29
1、看莴笋的叶子。叶子青绿且新鲜,而不是干黄枯萎,这是大家平时挑选叶子类蔬菜常用到的观察角度,对于莴笋也不例外。一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,口感很好,因此新鲜是好莴...
窝笋怎么炒
11-30
用料:窝笋600g,油适量,盐适量,干辣椒适量,蒜适量,生姜适量,蚝油适量。1、莴笋洗净切片,干辣椒切段备用。锅里放油炒香姜蒜,再放入干辣椒。2、放窝笋片翻炒至变软。3、再放窝笋叶子翻炒,因为蔬菜叶容易熟所以最后下锅翻炒。4、加适量...
窝笋怎么保存时间长而新鲜
11-21
1、如果是完整的莴笋,用保鲜袋装好放入冰箱冷藏大约可以保鲜2周左右左右。而且好的莴笋由于没有外皮的保护,放入冰箱冷藏一般也只能放3天左右。2、将削皮的莴笋在开水中焯了一遍水后,再放入冰箱冷藏,这样能比不焯水保鲜时...
挑选窝笋好吃的方法
10-20
1、看莴笋叶。新鲜的莴笋水分多,口感比较好。所以挑选莴笋的时候首先是看莴笋叶子,如果莴笋叶子呈青绿色,说明这个莴笋新鲜、炒菜口感也是比较可口好吃的。2、摸莴笋杆。刚从地里摘回来的新鲜莴笋水分比较多,莴笋杆也是非...
和窝笋相克的食物 窝笋与什么食物相克
12-06
1、莴笋与蜂蜜相克,一起吃的话会引起腹泻,严重会影响到胃肠的功能的,还有就是莴笋不适合与高油脂的食物一起吃,会引起消化不良。2、莴笋的营养是比较丰富的,对我们的身体有很大的好处,经常吃莴笋的话也是可以帮助抗癌的,有便...
怎样凉拌窝笋好吃
04-06
1、制作食材:莴笋,胡萝卜,平菇,大蒜,食用盐,白糖,生抽,陈醋,香油,鸡精2、首先准备一根合适大小的莴笋,将莴笋的叶子去掉,然后用削皮器削去外皮,去皮之后再切成大小均匀的段,然后切成薄片,最后切成丝,切完之后先放到一个碗中备用。再准...
窝笋怎样储存
03-25
1、塑料袋贮藏:选择茎粗、无空心、不抽薹的莴笋,小心摘去叶片,用清水洗去泥土,在室内放置4~6小时,装入塑料食品袋中,扎紧袋口,冬季可在晾台上;根据气温变化可用草帘或麻袋覆盖或揭盖以调节温度,避免太阳光直射。有冰箱的居民,可...
窝笋怎么做好吃 窝笋如何做好吃
12-30
1、食材准备:窝笋一棵、剁椒适量、香油适量、盐适量、食用油适量、蒜蓉适量。2、窝笋去皮切成细丝,放入开水中焯一下。3、加入盐拌一下,食用油烧热,加入蒜蓉稍微拌一下,关火,不能让油跟蒜蓉变黑。4、然后倒入窝笋丝中,再滴入...
窝笋的做法有哪些
06-17
1、莴笋炒腊肉。(1)莴笋一支,腊肉一小块,干辣椒适量,辅料盐适量。(2)莴笋去皮、洗净,先切段再切片,莴笋叶切段;腊肉切片;辣椒剪成段;(3)锅里倒一点点油即可,下入腊肉中火煸炒出油;下入辣椒翻炒几下出香味;下入莴笋翻炒片刻至莴笋断生;下...
窝笋还叫什么
12-07
莴笋又叫莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1~4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成...
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