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蒜蓉的知识精选
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蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法
12-13
1、鲜虾、蒜蓉、粉丝、葱花、香菜碎、红辣椒圈、植物油、生抽、料酒、香油。2、粉丝用水泡软,剪成小段,均匀铺在碟底。3、将新鲜虾洗净,剪去须脚,从背部剪开,再用刀划开,挑去虾线,用盐和料酒腌制5分钟后铺在粉丝上面。4、蒜...
蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做
12-25
1、原料:波士顿大龙虾、粉丝、蒜、葱花、油、盐、蚝油。2、龙虾刷洗干净。3、尾巴对上一节的中间剁一刀。放尿。4、粉丝泡软,放少许蚝油拌匀,平铺在大碟子里。5、龙虾对半切开,顺着虾壳的节剁块,排放在粉丝上。6、虾钳用刀...
蒜蓉粉丝蒸素菜的做法介绍
12-30
1、材料:娃娃菜1棵,绿豆粉丝1把(50克),大蒜1整颗,新鲜红椒1/5个,香葱1根,生抽2大匙,砂糖1小匙,鸡精1/4小匙,高汤(清水)2大匙,植物油2大匙。2、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎。3、锅内放...
怎么做美味的蒜蓉菜心
01-11
1、用料-菜心,香油,盐,葱花,蒜蓉,生抽,鸡精,蚝油。2、煮沸一锅水,水中加入一勺盐,一点香油,将菜心加入,待水再次沸腾把菜心捞出,并用凉水冲一下。3、炒锅放油,加入葱花和蒜蓉,微微炒香,加入烫好的菜心,翻炒均匀。4、依次加入生...
蒜蓉烤虾的做法介绍 蒜蓉烤虾怎么做
12-14
1、食材:大虾10只,葱适量,姜适量,蒜适量,小米椒适量,黄油适量,盐适量,白酒适量,海鲜酱油适量,黑胡椒适量。2、大虾剪去虾枪和虾须,从背部剪开或剖开,但不切断,去除泥肠,洗净。3、将白酒和海鲜酱油混合,淋在大虾上,腌制15分钟。4、姜,蒜...
家庭版蒜蓉大虾简单做法
01-13
1、食材:大虾15只左右、粉丝1小捆、家里常用的调料适量、大蒜4瓣左右、蒸鱼豉油1勺、糖1勺。2、准备好食材,把虾的虾线去除,葱姜蒜切沫备用,粉丝用温水泡开。3、调酱汁:生抽,陈醋,糖,香油,蒸鱼豉,油,盐,胡椒粉,加入水拌匀。4、摆盘...
蒜蓉龙虾的做法大全
12-30
1、做法一:准备用料。小龙虾、蒜蓉、生姜、干辣椒、葱、八角、香叶、生抽、啤酒、盐。把龙虾去掉下线清洗干净;大蒜、生姜剥掉外皮,用刀剁成蒜泥碎;锅里上油,倒入先前准备的四分之三的蒜蓉生姜沫,小火慢慢扁炒;倒入处理好的...
蒜蓉煎澳鲍怎么做
12-16
1、用料:奥鲍两只、蒜蓉适量、植物油3克、生抽1勺、盐1克、糖0.5克、料酒1勺、姜末适量、葱花少许、蚝油2勺。2、把奥鲍洗干净,处理内脏,打花刀备用。3、葱、姜、蒜、胡萝卜切末,将蚝油、生抽、盐、料酒等加入调和备用。4...
蒜蓉丝瓜蒸虾怎么做
01-01
1、食材:大虾300克,丝瓜2根,姜1块,蒜头2个,生抽1勺,蚝油1勺。2、虾买回来清洗干净,减须开背。3、丝瓜剥皮切段,摆入盘中。4、再放上虾,姜片和葱段。5、蒜末在油里炒出香味。6、铺在最上面,调一个灵魂酱汁,2勺生抽,1勺蚝油。7、浇...
谁知道蒜蓉剁椒的制作方法
12-30
主要食材:红椒20克,蒜头10克。配料:盐、油、白酒。做法:1.食材准备:红椒、蒜头。2.红椒洗净,沥干水分,切小块,蒜头去皮切末。3.密封,放入红椒、蒜末,再放入盐。4.再放入白酒,搅拌均匀。5.最后放入油,再搅拌均匀,盖上盖,放冰箱冷藏室...
秋葵蒜蓉的做法大全
12-15
1、用料:秋葵15根、生抽2勺、大蒜3瓣、蚝油1勺、盐适量。蒜蓉秋葵的做法:准备材料,一定要买嫩的秋葵。秋葵洗净去头去尾,蒜切碎。起锅烧水,放入适量盐一起煮,大火2-3分钟捞出装盘。白灼好的秋葵装盘。做调料,锅烧油,爆香蒜蓉,...
蒜蓉小龙虾做法 蒜蓉小龙虾正宗做法
01-04
1、龙虾捡洗干净,大蒜头全部剁碎成蒜泥。2、热锅放油,油量略多,放入葱姜爆香,然后将蒜泥放入煸炒。3、蒜泥煸炒片刻后,放入龙虾,略微翻炒,喷入料酒。4、然后放适量水,生抽,五香粉,盐,糖,胡椒粉等,盖上盖大火烧10分钟左右,10分钟后揭...
蒜蓉鲍鱼制作方法
02-01
1、食材:鲍鱼6只、大蒜适量、葱叶适量、蒜苗适量、小米椒适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、蚝油适量。2、用刀沿着鲍鱼壳周围将鱼肉片下来,去掉里面黑色的沙包,将鱼肉洗干净。3、用小刷子将鲍鱼壳里外刷...
蒜蓉粉丝金针菇的做法简述
12-22
1、粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净,蒜、葱、椒都切好备用。2、粉丝沥干水放到盘中,金针菇排放在粉丝上面,把盐、鸡精各少许,三勺生柚、五勺水调好淋在金针菇上面,上锅蒸十分针,再放蒜蓉和红椒继续蒸五分针,最后放葱花,把油烧...
蒜蓉蚝油油麦菜的做法
12-26
1、准备材料:油麦菜200克,蚝油适量,食盐适量,生抽适量,葱、姜、蒜适量。2、将准备好的葱姜蒜全部切碎,放入碗中备用。3、起锅烧油,将葱姜蒜放入锅中炒香。4、然后加入一勺生抽。5、再加入一勺蚝油。6、最后加入油麦菜。7、翻...
蒜蓉香辣酱怎么调好吃
01-01
1、食材:大蒜1斤左右、青红辣椒少许、盐少许、蚝油少许、海鲜酱油少许。2、先把大蒜去皮洗净再控干水分备用。3、然后再用刀把大蒜剁碎蒜末状。4、锅加多一点的底油,油热下入蒜末翻炒均匀。5、然后再加入少许的蚝油、海...
蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做
12-26
1、准备好所用食材。把生蚝先处理好,最好是生的时候撬开,清理干净备用,这样可以最大程度保持鲜味,如果觉得不好弄,也可以先把生蚝上锅蒸1-2分钟,开口后再撬开备用。把大蒜、小红米椒,香葱切末备用,龙口粉丝用开水泡五分钟后用...
蒜蓉粉丝扇贝的做法
12-29
1、准备材料:蒜蓉适量、扇贝1000克、生抽、粉丝各适量。2、蒜蓉炸变色,炸香盛出备用。3、扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。4、细粉丝温水泡软。5、扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。6、倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸...
蒜蓉花甲如何做
12-19
1、准备材料:花生油50克、海鲜酱10克、生抽10克、食盐3克、胡椒粉20克、料酒1茶匙。2、青红椒30克、洋葱15克、蚝油10克、姜10克、蒜10克、香葱10克、花甲1000克。3、花甲放水里清洗干净,配料切好备用。4、热锅冷油,下入...
蒜蓉鸡脚怎么做
12-26
1、鸡爪洗净,剪去指甲。2、鸡爪放入冷水后开始煮,水中加少量料酒。根据自己喜欢的口感,水开后煮5至10分钟。3、煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干水分。4、锅中放少量油,倒入酱汁炒香。酱汁:蒜蓉辣酱、少量老抽、适量白糖。5、...
蒜蓉粉丝蒸扇贝如何制作
12-19
1、食材:冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。2、冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除,再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。3、...
蒸蒜蓉生蚝的做法
12-15
1、食材:生蚝650克、蒜一粒、香葱末红椒适量、胡椒粉、盐、生抽、植物油、料酒、食盐。2、蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用。3、生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净。4、将海蛎肉放在小碗里,加料酒、1/2茶匙盐和胡椒...
怎么做家常清蒸蒜蓉大虾
12-29
1、准备大虾,香菜,料酒,蒜蓉,芝麻,大虾开背,放入碗中。2、加入盐,鸡精,料酒,腌制,腌制好的大虾放入盘中,撒入姜丝。3、将大虾放入蒸锅,大火蒸十分钟,取出放上蒜蓉,香菜,锅中烧油浇在虾上,美味的清蒸蒜蓉大虾就做好啦。...
蒜蓉蚝油茼蒿的做法
12-21
1、茼蒿一把、大蒜6瓣儿。茼蒿洗净控水,切寸段。大蒜剁碎末。2、热锅冷油,倒入八角,倒入蒜片,中小火煸炒至蒜片金黄色3、倒入洗干净的茼蒿,加入15毫升蚝油,大概15毫升生抽,3克鸡精4、1克白胡椒粉,1茶匙白糖翻炒均匀,.翻炒至茼...
蒜蓉小龙虾的烹饪方法 蒜蓉小龙虾做法
12-28
1、材料:小龙虾500克,大蒜300克,盐5茶匙,熟油3汤匙。2、把小龙虾清洗干净,然后开边,开边的时候要小心,因为小龙虾的两个钳很厉害。3、大蒜剁成蒜末,均匀铺在小龙虾上面,然后放盐跟加热煮熟后的油。4、把小龙虾放在开水煮...
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