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肥肠的知识精选
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如何制作酱肉肥肠 酱肉肥肠的制作方法
12-20
1、食材:猪大肠2000克、盐150克、酱油500克、糖色10克、大葱10克、姜3克、大蒜(白皮)3克、八角3克、花椒3克、桂皮3克、丁香3克。2、把肥肠摘洗干净,放入开水内烫一下捞出,用清水洗后备用。3、锅内放清水2千克,用旺火将水...
煮肥肠需要多久
12-20
1、一般猪大肠煮大概20分钟到半个小时就可以完全煮熟。2、煮猪大肠的时间确实是需要得到限制的,煮的时间不可以太短,当然也不能太长,太短的话可能没有煮熟,这样的话吃到肚子里面是不利于健康的,如果煮的时间太长的话,也会影...
湖南酸辣肥肠的做法
11-13
1、买回的半熟肥肠,虽然经过清洗和焯煮,但还需要再加工清洗。2、将肥肠剪开,撕去内壁肥油,清洗;3、再将肥肠切成小段;4、放沸水中煮一小会,切忌不宜久煮;5、捞起备用,处理好的肥肠成小卷状,略带透明;6、酸菜和泡菜清洗后剁碎...
在家怎么做肥肠煲 制作肥肠煲的方法
11-29
1、原料:熟肥肠250克,笋片10克,青椒、蒜瓣各50克,葱段,姜片,酱油,白糖,胡椒粉,黄酒,盐,味精,鲜汤,色拉油各适量。2、将肥肠切成2厘米长斜刀块。3、煲置火上,倒入色拉油、葱段、姜片、青椒、蒜瓣煸香,加笋片、猪肥肠块、酱油、白糖、...
笋干土豆烧肥肠的制作方法 笋干土豆烧肥肠的家常做法
12-14
1、笋干用热水泡发,有时间的话可以泡一天会更软,喜欢吃硬一点的泡两三小时足够。2、超市处理好的肥肠买回家切断,放入加了生姜料酒白酒和花椒的滚水里煮半个小时,然后捞起备用。3、热锅下油,爆香豆瓣,葱姜,和香料,加...
大肠怎么可以洗干净
09-23
大肠怎么洗的干净?接下来就来为大家介绍一下洗干净的方法,一起来看看吧。1、用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、然后再清水里多清几次。4、往锅里加热水,再放入料酒...
肥肠需要煮多久才能熟
11-30
1、肥肠煮时间一般要超过半个小时才能把大肠煮到酥软。2、在家烧猪肠都会先把大肠切成10厘米左右的段,放在开水里煮透。一般见意开锅后改用小火炖加盖,每过20分钟看一下,别干锅即可,注意做猪大肠一定不能直接下锅烧,否则咬...
茭白烧肥肠做法步骤
12-14
1、材料:茭白2个、肥肠适量、葱少许、姜少许、蒜少许、郫县豆瓣2汤匙、麻辣酱1汤匙、料酒1汤匙、白糖1克、味精1克、食用油20克、盐1克。2、茭白去皮洗净切片。3、肥肠洗净,用高压锅压25分钟,凉后切段。4、葱、姜、蒜洗...
怎么做香酥肥肠好吃
01-01
1、准备原材料香辣酥一包和处理干净的肥肠切小段备用。2、肥肠放入容器中撒上盐和料酒、糖、淀粉。3、兑入适量清水将肥肠均匀的裹上糊。4、锅中倒入适量油加热至7-8成热下入肥肠炸起来。5、肥肠炸至金黄色漂浮起来即...
肥肠嘌呤含量高吗
11-18
肥肠嘌呤含量高吗:答案是高。肥肠含嘌呤高,不建议痛风患者食用:1.肥肠属于高嘌呤食物,大量摄入会导致痛风急性发作,不建议痛风患者食用。2.适当食用肥肠对身体有益处:能够补充身体所需的蛋白质和微量元素,有助于身体健康。3....
肥肠怎么做才脆
01-01
1、材料:猪肥肠2条,葱2根,姜3公克,麦芽糖2大匙,白醋4大匙,水50㏄,椒盐粉1大匙。2、将麦芽、白醋与水放入锅中以小火煮至溶解混和均匀备用。3、葱与姜洗净拍破,猪肥肠洗净后一起放入锅中,加入清水3000㏄,小火煮约2小时至筷子可轻...
四川干煸肥肠的做法
12-30
1、材料:肥肠300g、生姜40g、青椒80g、干辣椒8g、豆瓣酱80g、花椒适量、大蒜适量、大葱适量、生抽适量、白酒适量、白糖适量。2、将买回来的非常剪去肠壁上多余的脂肪,非常清洗干净。3、然后将非常中加入面粉和盐,翻拌均...
怎样做肥肠油渣好吃 肥肠油渣的做法
09-22
1、往油渣中加入一些白糖、拌匀,然后在锅中蒸一会,待油渣变软、变糯,就可以吃了。2、在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器,密封一段时间。等慢慢把油吃完了,油渣就在容器的底面,煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中,然后让进电...
肥肠怎么煮好吃
12-02
1、肥肠、蒜苔、小米辣、洋葱、线椒、生姜、海鲜酱、黄豆酱。2、把肥肠放入锅中,放入姜片和料酒去腥,盖上锅盖大火再煮十分钟。蒜苗切段,线椒去蒂切斜段,小米辣切辣椒圈,洋葱切滚刀块。时间到时捞出肥肠,再把肥肠切段。3、...
怎么洗肥肠干净
11-10
1、先准备一盆淘米水,把肥肠买回家之后用清水冲洗几遍,然后把肥肠浸泡在淘米水里最少半小时,然后用淘米水不断的搓洗肥肠十分钟。2、把肥肠捞出来放进盆里子,去超市里买一些碱面,撒在肥肠里,不断的用手搓洗,里里外外的搓洗,然...
怎么做卤煮肥肠 卤煮肥肠做法介绍
11-15
1、要准备的食材:猪肥肠500克、豆腐1大块、黄豆芽30克、香菜20克。2、要准备的配料:葱段20克、姜片20克、蒜瓣30克(切一点蒜末出来),花椒20克,香葱末5克,精盐适量、桂皮少许、八角少许,白糖2小匙、白酒5大匙、白醋3大匙、酱油...
重庆肥肠面的正宗做法
11-10
材料:肥肠500g,食用油100g,豆瓣酱4汤匙,生抽2汤匙,醋1茶匙,香菜1根,白菜1个,油辣子2汤匙,胡椒粉、葱、姜、蒜、花椒、香油、盐、鸡精适量。制作步骤:白菜切丝,葱、蒜、香菜切末,肥肠切成小段。锅内加入少量食用油烧热,放入葱末、蒜...
梦见肥肠寓意有哪些
12-10
1、梦见肥肠,预示你正积极干献媚、阿谀奉承之事。2、男人梦见吃香肠,不吉利,预示运势不济。3、女人梦见吃香肠,表明颈部会疼痛。4、梦见你用肥肠,装饰饭菜,预示你会被人戏耍。5、梦见正在把肥肠处理掉,意味着繁荣的好运将要...
怎么制作肥肠汤 宜宾肥肠汤做法和配方
09-22
1、用料:熟肥肠、姜末、蒜末、红薯淀粉、高汤(没有可用清水)胡椒粉、盐、鸡精。2、将肥肠去尽杂质切成段,然后在清水中清洗干净。3、将蒜剁成蒜蓉备用。4、炒锅内放油爆香姜末、蒜末、将肥肠放入略炒片刻倒入酱油。5、倒...
这样处理肥肠才干净 重庆红烧肥肠的做法
11-10
1、准备主料:猪大肠1000g。辅料:油适量、盐适量、青红尖椒适量、京葱适量、生姜适量、香葱适量、酸菜适量、生抽适量、香醋适量、蒜头适量、淀粉适量、香油适量、八角2枚。2、买回来的肥肠,要先处理一下。先将肥肠翻过来...
炒肥肠怎么做
12-16
肥肠是一种相当好吃的美食,制作出来之后,韧劲十足,还很入味。可以非常也有腥味,在处理肥肠的时候要格外的仔细,只有把气味去除了,制作出来的菜肴才会好吃。今天教大家爆炒肥肠的做法,用非常和大葱作为主料,菜肴葱香味浓,非常好...
爆炒肥肠怎么炒才脆 爆炒肥肠的做法
09-25
1、用料:猪大肠500g、食盐适量、蒜适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量。2、大肠用淀粉、生抽、油,一块抓均,揉搓,反复清洗几遍,清洗干净。3、把清洗干净的大肠切小段。4、起热锅,不用加...
烤肥肠用什么烤炉好
11-22
1、烤肥肠用烤箱烤。2、主料:猪大肠半根,洋葱小半个,青椒半个,大蒜几瓣;辅料:植物油2勺,孜然1勺,辣椒粉少许,十三香少许3、预处理好的猪大肠,在盐、葱、姜、料酒、八角、香叶水中煮到筷子能扎透,捞出沥净水分。一次可以处理很多,...
猪大肠洗法
09-21
猪身上全是宝,使得很多美食的原料都来源于猪,但是对于一些猪下水很多朋友却无法接受,就比如说猪大肠,虽然猪大肠爆炒之后十分的美味,可是在处理以及清洗猪大肠的时候就十分的麻烦,很多朋友会因此而担心猪大肠没有清洗干净,而...
萝卜炖肥肠的烹饪方法
12-26
1、主料:猪大肠300g、白萝卜1根;辅料:面粉适量;调料:酱油1/2汤匙、姜2小块、蒜6瓣、八角2颗、花椒1茶匙、豆瓣酱1汤匙、植物油1汤匙、香菜1根、水适量。2、先用面粉去除猪大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物,猪大肠洗净...
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