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豆芽的知识精选
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东北炒豆芽做法分享
12-31
1、原料:一斤豆芽、二两韭菜、50毫升生抽、50毫升老抽、50毫升蚝油、5克盐、5克鸡精。2、豆芽这样做,拿肉都不换,油热倒入鸡蛋液炒熟盛出,并起锅烧油。葱姜蒜干辣椒爆香,倒入豆干儿。翻炒一分钟再倒入洗好的豆芽,加生抽、老...
豆芽煮汤怎么做好吃
12-19
1、材料:绿豆芽,葱,姜,花椒,料酒,生抽,盐,鸡精各适量。2、豆芽摘洗干净。3、锅内下少油。4、下花椒爆香,下姜丝,葱花,煸香,下豆芽,略炒,烹料酒,生抽少许。5、添水,至刚没过豆芽,炖15-20分钟,放盐,鸡精,出锅即可。...
酸菜炒豆芽的做法有哪些
12-15
主料:豆芽500g、酸菜100g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、胡椒适量、鸡精适量、姜适量。做法:1、豆芽洗净;2、酸菜过两遍清水后切成段;3、锅中热油,下葱姜爆香,酸菜如油锅中炒出香味;4、放入洗好的豆芽一起炒;5、加入适量盐一起...
豆芽发绿芽了可以吃吗
01-01
1、黄豆芽变绿是可以吃的,是对人体没有害的。黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。2、一...
豆芽炒面的做法
12-30
1、主料面条250克,绿豆芽50克,辅料猪肉50克,配料干红辣椒4个,老抽适量,盐适量,鸡精适量,花椒油适量,姜适量,葱适量,花生油适量。2、把湿面条(超市有卖)放到蒸屉上,水开后蒸5分钟。到入凉水里过一下。3、绿豆芽洗净,猪肉切丝.红...
豆芽发过了还能吃吗
12-19
豆芽发过了还能吃。在生活中这种现象很常见,豆芽见光会进行光合作用使豆芽变绿,甚至长出绿叶,这种豆芽不含对人体有害的物质,可以食用。在食用之前要清洗干净,并煮熟了再食用。...
怎样做豆芽好吃
12-15
1、有根的豆芽去壳,洗净。2、干辣椒切粒,蒜粒剁碎。3、热锅,放油,大火高温烧热油。4、先放干辣椒翻炒。5、再放蒜末,爆香。6、放入豆芽,过油翻炒。可以加入少量的开水,不至于炒焦。7、翻炒至熟,放适量盐巴和鸡精。8、起锅前加...
豆芽要炒多久才熟
01-08
1、豆芽炒5分钟左右就熟了。2、豆芽中含有皂素等有害物质,高温下可以将其杀灭,所以一定要保证豆芽熟了后再食用,而且豆芽不能和猪肝一起食用,不利于人体的生长发育,另外肠炎患者应该减少食用,避免加重病情。...
黑豆芽制作方法
12-30
1、准备一把黑豆,放入水中泡一个晚上。2、第二天早上拿一个漏水的器皿在上面铺一块布,将黑豆倒入器皿的布上面铺平,注意别堆在一起了。3、然后在上面在再盖一块布。4、放入大桶中或者缸中,给器皿盖上盖子。放置在阴冷阴暗...
豆芽炒肉丝做法介绍 豆芽炒肉的制作方法
01-01
1、准备材料:猪肉250克、豆芽250克、植物油15克、淀粉5克、盐2克、醋5克、大葱5克、姜3克;3、豆芽择洗干净,沥干;4、瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;5、锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿...
牛肉炒豆芽怎么做啊急
12-24
具体步骤如下:材料:牛肉、葱、豆芽、姜、豉油、生粉、老抽、生抽、糖;制作过程:1、将牛肉切片,用豉油和生粉腌制半小时;2、葱切段、姜切丝备用;3、使用大火热锅,倒入油,放入牛肉,炒至七分熟,取出待用;4、将切好的姜丝放入锅中,待姜...
金针菇豆芽鸡蛋饼的做法
12-28
1、主料:鸡蛋2个,高筋面粉适量,盐适量,香葱适量,五香粉适量,香油适量,豆芽250g,金针菇200g。2、需要将金针菇去根切丁,豆芽切丁。3、接着再加入鸡蛋,面粉搅拌均匀。4、然后再将适量的油倒入煎锅内,等锅预热后,再将面粉糊倒入锅内...
金针菇豆芽鸡蛋饼如何做 金针菇豆芽鸡蛋饼的做法
12-28
1、主料:鸡蛋2个,高筋面粉适量,盐适量,香葱适量,五香粉适量,香油适量,豆芽250g,金针菇200g。2、需要将金针菇去根切丁,豆芽切丁。3、接着再加入鸡蛋,面粉搅拌均匀。4、然后再将适量的油倒入煎锅内,等锅预热后,再将面粉糊倒入锅内...
腌制酸豆芽可存放多久
12-16
1、腌制酸豆芽可存放两天。2、韩式腌法,腌制豆芽咸菜,有多种不同的方法,腌制时可以选择用韩式辣酱进行腌制,再腌制的时候,需要把鲜嫩的豆芽用清水洗净,然后掐掉根须,在锅中烧水沸腾以后把豆芽入锅焯烫,然后过冷水降温。降温以...
豆芽相关介绍 豆芽煮多长时间能熟
12-25
1、10分钟左右。豆芽里的豆瓣不容易熟,若将豆瓣剔除,煮2-3分钟就可以食用。2、挑选豆芽时先看豆芽的气味,好的豆芽味道清爽,豆芽芽身稍细,且无烂根烂尖的现象,好的豆芽水分比较大。豆芽可以放在清水里保存,也可以将清洗完的...
豆芽韭菜炒粉条做法分享
12-13
1、主料:粉条1小把、韭菜1小把、绿豆芽适量。2、辅料:姜片若干、蒜瓣若干、干辣椒若干、猪肉适量、生抽适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精适量、料酒适量。3、粉条提前热水泡软,捞出沥水备用。4、绿豆芽洗净,韭菜洗净切段。...
炒大豆芽如何做好吃 炒大豆芽怎么做好吃
12-15
1、准备食材:肉、绿豆芽、蒜、葱、香菜、青红椒、油、醋、生抽、盐。食材清洗干净,大蒜切片,香葱切末,香菜切段,青红椒切丝,五花肉切片备用。油热后加蒜片、葱末、五花肉片,炒至肉变色。2、肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒...
如何制作好吃的豆芽粉条炒五花肉
12-14
1、原料:黄豆芽约150克,泡好的粉条约200克,五花肉约200克,香菜杆约60克。2、将食材洗净切好,锅中烧水,水开放入豆芽,小火煮至八分熟后再放入提前泡软的粉条,煮熟后捞出控干水分备用。3、锅中烧油,油热放入五花肉和八角煸炒出多...
萝卜豆芽高汤怎么做 萝卜豆芽高汤
12-29
1、材料:紫菜300克,葱150克,香菇丝50克,白萝卜擦丝500克,水2000克,姜丝若干,香油适量、黄豆芽300克。2、把水放汤锅里,加入姜丝和香菇丝煮开;3、再加入白萝卜丝,煮1小时;4、黄豆芽+紫菜撕碎加入汤锅,加盐;5、汤翻滚后立即灭火,撒入...
豆芽抽检不合格如何处理
12-14
1、不合格企业停业整改。2、情节严重尚不构成犯罪的,公安机关可以对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5日以上15日以下的拘留:违法行为涉及的产品货值金额2万元以上的;违法行为持续时间3个月以上的;造成食源性疾...
豆芽能不能放在冰箱保鲜
01-03
1、豆芽可以放在冰箱保鲜。2、豆芽是常见蔬菜,又称芽苗菜、豆芽菜等,是各种豆类的种子培育出可以食用的“芽菜”,豆芽本身是比较娇嫩的,放在常温下很快就会失去水分,然后变得干瘪,豆芽本身是一种水分含量较高的蔬菜,若是豆芽...
泡豆芽的方法
12-28
1、首先,找一个塑料盒子,将盒子底部钻几排小孔。2、接下来,把绿豆盛到盆里洗干净,在室温(一般要在20度左右)下放一夜。3、接着,第二天将盆里发出小芽的绿豆洗干净,装塑料盒子里,请注意盒子底下最好找个底托,然后再往盒子里装少...
怎样在家发绿豆豆芽 泡绿豆芽的方法
12-30
1、绿豆清洗干净,把那些坏的不好的有些干瘪的绿豆全部清洗出去不要了,然后浸泡在温水里,第二天捞出来控干水。2、绿豆再用三十度左右的温水清洗一遍,然后放进一个小篮子里,没有小篮子的放进盆里、塑料瓶子里都可以,用干净没...
豆芽放时间长了有没有毒
12-24
1、一般是没有毒的。正常的豆芽放久了没有变质的话,一般食用起来是没有太大的问题的,而长时间的放置也不会让豆芽产生毒素,所以说豆芽放时间了是没有毒的。2、我们常说的毒豆芽并不是经过长时间的放置而产生毒素,而是豆芽...
豆芽的根可以吃吗
12-29
豆芽是我们经常吃的一种蔬菜,它是用黄豆定期浇水养出来的芽,非常的嫩,口感也很清甜。我们在买豆芽的时候,会发现有的豆芽已经长出了叶子,这其实是植物生长的正常过程,但是买豆芽就要当心看它是不是已经养的比较老了,我们可以...
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