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冬阴功的知识精选
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怎样做正宗泰国冬阴功汤
06-23
1、热锅下油,先把虾炒香,炒到虾和油都变成红色,然后加入水和冬阴功酱,水开之后加盖,转小火煮5分钟。2、转中火,加入草菇、香茅、番茄、柠檬叶、南姜及朝天椒,加盖转小火煮10分钟。3、加秋葵和椰奶搅拌均匀,中火煮3分钟便可,熄...
在家如何自己制作泰式冬阴功汤
09-21
1、花甲放入盐水中浸泡一个小时,洗净之后备用。鱿鱼须洗净焯水捞出,鲜虾剪去虾须去掉虾线备用,番茄洗净切块,蟹味菇洗净,柠檬切半备用。2、锅底少油烧热,放入鲜虾炒至两面金黄捞出,留底油倒入番茄翻炒。3、番茄炒至出汁后倒...
怎么做泰式冬阴功汤
07-16
1、主料:鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。2、调料:姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。3、虾洗净去壳(不去壳也行)。4、草菇去蒂洗净,切对半。5、...
冬阴功汤中的功的解释
06-29
1、“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。2、冬阴功汤(Tomyum或者tomyam)是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也...
冬阴功汤粉的做法 冬阴功汤粉如何做
07-11
1、冬阴功汤粉的用料:鱼露1勺、青柠1个、虾5只、小西红柿5个、椰浆50克、干料包(柠檬叶香茅南姜)、半包白玉菇50克、冬阴功酱1勺、越南粉60克。2、虾洗净,少量油煎虾,煎出红油将虾捞出。3、炒冬阴功干料,加入适量水,放入冬阴...
冬阴功汤介绍 冬阴功汤都放什么食材
06-27
1、食材准备:冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐。2、冬阴功汤(Tomyum或者tomyam)是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰...
冬阴功酱的用法
05-08
1、准备冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶。2、虾、草菇洗净,红椒、香茅、南姜洗净切碎,青柠檬切片;3、起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色;4、原锅加水6...
泰式冬阴功汤
11-27
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:8只;草菇:200克;朝天椒:适量;白砂糖:1匙;鸡精:少量;高汤:1升(鸡汤);姜:50克;香茅:1只;香菜:1颗;鱼露:2匙;泰式冬阴功汤的做法虾洗净去壳(不去壳也行)草菇去...
怎样做冬阴功汤 冬阴功汤的做法
09-22
1、食材:冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐2、虾、草菇洗净,红椒、香茅、良姜洗净切碎,青柠檬切片;3、起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色;4、...
泰国冬阴功汤的做法
02-10
工具/材料香茅草3根青柠皮2条小洋葱6个南姜2个小米辣3个大蒜3颗香葱2根基围虾8只新鲜花蛤8只幼茄8个草菇5个青柠2个西红柿2个鱼露,辣椒粉,红咖喱酱,虾酱,罗望子酱,橄榄油,盐,白糖,大芫荽叶,薄荷叶,罗勒叶,柠檬叶,香葱,香菜,椰浆,橄榄...
冬阴功汤
11-26
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牡蛎:适量;虾:适量;草菇:适量;香茅:适量;干辣椒:3个;姜:适量;高汤:(冬阴功)适量;鱼露:适量;柠檬汁:少许;椰奶:适量;冬阴功汤的做法将草菇洗净改刀,虾去壳洗...
冬阴功鱿鱼如何做
06-26
1、首先把鱿鱼切条,拌入两勺冬阴功酱倒锅里,然后加入鱿鱼。2、切好冻豆腐码上,浇入适量生抽和鱼露,加入凉水开煮。3、煮的时候用筷子插入底部划一划,防止粘锅。4、煮开煮熟后放入娃娃菜,盖上盖继续炖一分钟。5、冬阴功鱿鱼...
冬阴功鱿鱼的做法介绍 冬阴功鱿鱼如何做
06-26
1、首先把鱿鱼切条,拌入两勺冬阴功酱倒锅里,然后加入鱿鱼。2、切好冻豆腐码上,浇入适量生抽和鱼露,加入凉水开煮。3、煮的时候用筷子插入底部划一划,防止粘锅。4、煮开煮熟后放入娃娃菜,盖上盖继续炖一分钟。5、冬阴功鱿鱼...
冬阴功鱿鱼如何做 冬阴功鱿鱼的做法介绍
01-07
1、首先把鱿鱼切条,拌入两勺冬阴功酱倒锅里,然后加入鱿鱼。2、切好冻豆腐码上,浇入适量生抽和鱼露,加入凉水开煮。3、煮的时候用筷子插入底部划一划,防止粘锅。4、煮开煮熟后放入娃娃菜,盖上盖继续炖一分钟。5、冬阴功鱿鱼...
泰国冬阴功汤需要哪些食材
11-21
1、准备食材有:鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量2、冬阴功汤(Tomyum或者tomyam)是泰国和老挝的一道富有特色的...
冬阴功酱烧老婆脚的做法步骤
11-21
1、用料:老婆脚(鲍螺)500g、冬阴功酱50g、姜片30g、蒜30g、玉米油30克、老抽10g、生抽20g、陈醋10g、清水130克、红椒圈100g。2、老婆脚先装入网篮,5分钟/50度/速度5清洗干净,然后放入主锅加入末过老婆脚的水,煮开,焯烫两次...
冬阴功的做法
11-09
冬阴功是泰国是一道富有特色的酸辣口味汤品,在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。“功”在泰语中是虾的意思,当然也可以用鸡肉或猪肉代替,今天我做的就是以猪肉为主料的酸辣汤。将原材料清洗...
泰式冬阴功海鲜火锅的做法
12-26
1、首先要去市场把自己喜欢吃的海鲜买回来处理干净并且清洗干净,比如鲍鱼6个,花哈2斤,带子2斤,青口贝2斤,大虾5斤等等。然后再改下刀,使其好看又容易入味。2、接着重点来了,其实就是这一锅汤的调制和调配方法才是关键。其中...
冬阴功炒饭的制作方法
06-20
1、蔬菜切丁、虾肉放一点点盐腌渍片刻(可以根据自己的喜好搭配各种蔬菜、海鲜)。2、热锅放油,倒入虾仁翻炒,再放入切好的配料一起翻炒,盛出备用。3、另起锅,放油,滑入鸡蛋翻炒,滑散鸡蛋,倒入隔夜米饭,用铲刀慢慢按压米粒,炒至松...
在家如何自己制作泰式冬阴功汤 泰国冬阴汤制作方法
09-24
1、花甲放入盐水中浸泡一个小时,洗净之后备用。鱿鱼须洗净焯水捞出,鲜虾剪去虾须去掉虾线备用,番茄洗净切块,蟹味菇洗净,柠檬切半备用。2、锅底少油烧热,放入鲜虾炒至两面金黄捞出,留底油倒入番茄翻炒。3、番茄炒至出汁后倒...
冬阴功海鲜火锅怎么做 泰式冬阴功海鲜火锅的做法
12-26
1、首先要去市场把自己喜欢吃的海鲜买回来处理干净并且清洗干净,比如鲍鱼6个,花哈2斤,带子2斤,青口贝2斤,大虾5斤等等。然后再改下刀,使其好看又容易入味。2、接着重点来了,其实就是这一锅汤的调制和调配方法才是关键。其中...
冬阴功面的做法
06-15
1、鲜虾去虾腺、虾枪,留两只整虾外,其他的都剥成虾仁2、面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用。3、锅中加水,放入高良姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。4、放入冬阴功汤料煮开。5、草菇对半切开放入锅内同煮。6、放入虾仁和...
冬阴功汤的功效
07-01
1、冬阴功汤主要是泰国的一种菜品。营养价值比较丰富。主要原料包括虾、蟹、鱿鱼、香菜、葱等等。女性适量的吃一些冬阴功汤,可以有效的吸收其中的蛋白质,能够增强人体的免疫力。2、而且冬阴功汤味道比较辛辣,能够活血化...
如何做泰国冬阴功汤
06-30
1、大头虾洗净,剪去虾须,身体与头部分离,抽离虾线。2、蛤蜊倒入清水中,撒入食盐和油,静置吐沙2小时。3、口蘑切片、香茅切段、南姜切片、小米椒切段、柠檬片对半切。4、锅烧热,倒入油,5成热时倒入虾头,煸炒出香味。5、加水烧...
冬阴功汤对女人的好处有哪些
12-30
1、滋阴补身冬阴功汤会放入虾、蟹、贝类等海鲜进行烹饪,其营养十分丰富,含有高蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等营养成分,女人经常食用可补充上述营养物质,起到滋阴补身的作...
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