冬阴功的知识精选

1、“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。2、冬阴功汤（Tomyum或者tomyam）是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也...

1、食材：虾6只、鱿鱼须1个、花甲10个、番茄1个、蟹味菇60g、柠檬1个、柠檬叶10片、香菜1小把、干良姜4片、干辣椒3个、冬阴功酱30g、椰浆40g、鱼露10g、小米辣椒适量。2、先准备好各项食材，洗净放置。此次给出的是1-2人...

1、食材准备：冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐。2、冬阴功汤（Tomyum或者tomyam）是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰...

1、花甲放入盐水中浸泡一个小时，洗净之后备用。鱿鱼须洗净焯水捞出，鲜虾剪去虾须去掉虾线备用，番茄洗净切块，蟹味菇洗净，柠檬切半备用。2、锅底少油烧热，放入鲜虾炒至两面金黄捞出，留底油倒入番茄翻炒。3、番茄炒至出汁后倒...

1、首先要去市场把自己喜欢吃的海鲜买回来处理干净并且清洗干净，比如鲍鱼6个，花哈2斤，带子2斤，青口贝2斤，大虾5斤等等。然后再改下刀，使其好看又容易入味。2、接着重点来了，其实就是这一锅汤的调制和调配方法才是关键。其中...

1、冬阴功酱是用香茅、良姜、柠檬叶、青柠檬、泰式辣酱、椰浆熬煮而成的。2、准备材料：大虾110克、蛤蜊200克、鱿鱼须40克、白玉菇50克、番茄一个、香茅一根、良姜一块、柠檬叶四片、青柠檬一个、泰式辣酱一块、椰浆65...

冬阴功是泰国是一道富有特色的酸辣口味汤品，在泰国非常普遍，大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。“功”在泰语中是虾的意思，当然也可以用鸡肉或猪肉代替，今天我做的就是以猪肉为主料的酸辣汤。将原材料清洗...

1、食材：冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐2、虾、草菇洗净，红椒、香茅、良姜洗净切碎，青柠檬切片；3、起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色；4、...

1、首先把鱿鱼切条，拌入两勺冬阴功酱倒锅里，然后加入鱿鱼。2、切好冻豆腐码上，浇入适量生抽和鱼露，加入凉水开煮。3、煮的时候用筷子插入底部划一划，防止粘锅。4、煮开煮熟后放入娃娃菜，盖上盖继续炖一分钟。5、冬阴功鱿鱼...

1、准备冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶。2、虾、草菇洗净，红椒、香茅、南姜洗净切碎，青柠檬切片；3、起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色；4、原锅加水6...

1、准备食材有：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量2、冬阴功汤（Tomyum或者tomyam）是泰国和老挝的一道富有特色的...

1、冬阴功汤，被誉为泰国的国汤，它具有抑制消化道肿瘤生长、促进肠胃排、缓解胃疼等功效。2、在泰国，人们认为冬阴功汤食材讲究，具有非常好的养生效果。曾经有研究表明，经常喝冬阴功汤的人比不喝的人患癌几率要低。在日本也...

1、食材准备：冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐。2、冬阴功汤（Tomyum或者tomyam）是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰...

1、米粉150克、青口贝100克、花蛤100克、海白虾100克、番茄2个、蘑菇100克、香茅草2根、香葱2克、香菜2克、柠檬叶2克、小米椒2克、南姜2克、鱼露8克、青柠半个、椰浆8克、阴功酱8克。2、锅内倒入清水，煮沸，放入香茅草...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：8只;草菇:200克;朝天椒:适量;白砂糖：1匙;鸡精：少量;高汤：1升（鸡汤）;姜：50克;香茅：1只;香菜：1颗;鱼露：2匙;泰式冬阴功汤的做法虾洗净去壳（不去壳也行）草菇去...

传统的冬阴功汤除了柠檬叶基本没有蔬菜。如果想要放蔬菜，可以放白萝卜、胡萝卜、娃娃菜等。冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品，也叫东炎汤，在泰国非常普遍，主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤最主要...

1、冬阴功酱是用香茅、良姜、柠檬叶、青柠檬、泰式辣酱、椰浆熬煮而成的。2、准备材料：大虾110克、蛤蜊200克、鱿鱼须40克、白玉菇50克、番茄一个、香茅一根、良姜一块、柠檬叶四片、青柠檬一个、泰式辣酱一块、椰浆65...

1、食材准备：冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐。2、冬阴功汤（Tomyum或者tomyam）是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰...

1、冬阴功里面的怪味有可能是香茅的味道，但是这种味道是因人而异的。2、对于有的人来说，冬阴功的味道是非常好，它里面有鱼露、咖喱酱、柠檬草、虾酱等等，可以说是五味俱全，但是对于没有喝习惯的人来说会觉得这些调料加起来...

1、主料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。2、调料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。3、虾洗净去壳（不去壳也行）。4、草菇去蒂洗净，切对半。5、...

1、大头虾洗净，剪去虾须，身体与头部分离，抽离虾线。2、蛤蜊倒入清水中，撒入食盐和油，静置吐沙2小时。3、口蘑切片、香茅切段、南姜切片、小米椒切段、柠檬片对半切。4、锅烧热，倒入油，5成热时倒入虾头，煸炒出香味。5、加水烧...

1、用料：老婆脚（鲍螺）500g、冬阴功酱50g、姜片30g、蒜30g、玉米油30克、老抽10g、生抽20g、陈醋10g、清水130克、红椒圈100g。2、老婆脚先装入网篮，5分钟/50度/速度5清洗干净，然后放入主锅加入末过老婆脚的水，煮开，焯烫两次...

1、虾、草菇洗净，红椒、香茅、良姜洗净切碎，青柠檬切片。2、起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色。3、原锅加水6杯，再加1匙盐及两匙椰奶，将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸。4、放入草菇，慢火煮3～4分钟...

1、准备食材有：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量2、冬阴功汤（Tomyum或者tomyam）是泰国和老挝的一道富有特色的...

1、滋阴补身冬阴功汤会放入虾、蟹、贝类等海鲜进行烹饪，其营养十分丰富，含有高蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等营养成分，女人经常食用可补充上述营养物质，起到滋阴补身的作...