泰式冬阴功汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

虾：8只; 草菇: 200克;朝天椒: 适量; 白砂糖：1匙;鸡精：少量;高汤：1升（鸡汤）;姜：50克;香茅：1只;香菜：1颗;鱼露：2匙;

泰式冬阴功汤的做法

虾洗净去壳（不去壳也行）

草菇去蒂洗净，切对半

姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净

将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头

汤煮沸后放入草菇

再次沸腾后放入冬阴功酱

再次沸腾后放入虾

加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒

关火，放入椰奶即可