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小白菜的知识精选
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清炒小白菜做法
12-15
原料:小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。1、将小白菜切成3厘米长的段控水,不用控太干净,姜切成丝,红辣椒掰成两段。2、热锅倒入油,加入姜丝和红辣椒段,炒出香味后加入切好的小白菜,快速翻炒,等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和...
怎么做排骨炖小白菜 排骨炖小白菜的家常做法
12-05
1、原料:小白菜,排骨。2、佐料:葱,姜,大料,盐,味精,香油,胡萝卜片,香菜。3、猪排骨清洗干净。4、将排骨凉水下锅,等到水开后稍煮片刻。5、焯水的排骨捞出备用。6、小白菜摘洗干净控干水分。7、将小白菜切大段备用。8、准备葱段,姜...
小白菜豆腐汤怎么做
12-20
小白菜味美清爽,开胃健脾,常食有助于增强机体免疫功能,今天教大家小白菜炖豆腐的做法,这道菜口感比较清淡,而且搭配也很简单,好吃而且不油腻,老少皆宜。小白菜豆腐汤怎么做食材:小白菜200克、豆腐200克、蒜3瓣、姜2克、小葱2...
香菇炒小白菜怎么做 香菇炒小白菜的做法
11-12
1、材料:小白菜苗500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙。2、小白菜苗整理,洗净,沥干水。取一个汤锅,放半锅水,大火烧开,然后把小白菜放入,焯1分钟,马上捞出,沥干水。香菇洗净,切薄片...
小白菜什么时候种
02-05
1、小白菜最合适的种植时间是在8-9月份。早熟的品种种植时间是在8月的上中旬,中晚熟品种要在8月的下旬到9月初播种,而晚熟的品种播种时间是在8月的下旬。利用大棚技术种植的白菜,春白菜种植时间是在3-4月份,夏白菜要在5-7...
怎样做小白菜烧虾米 小白菜烧虾米怎么做
09-22
1、用料:小白菜一把、虾米一小把、盐适量、油适量、生抽适量、味精适量、葱蒜适量。2、将小白菜洗净切段,将葱切段,蒜拍碎。3、热锅倒油,放入葱蒜爆香,倒入小白菜翻炒。4、小白菜炒软断生后,放入适量虾米,继续翻炒,加入适量盐...
鲜香下饭油豆腐炒小白菜家常做法
09-10
1、主料:小白菜400克,油豆腐300克,辅料:白皮大蒜5克,调料:豌豆淀粉3克,酱油5克,白酒5克,盐3克,白砂糖3克,味精2克,植物油20克。2、小白菜清洗干净,切成3公分长的段,再将叶及梗分开;油豆腐稍冲洗后,分别切成8小块;3、锅中倒入20克油烧热...
春天什么时候种小白菜
12-07
1、3-11月份种小白菜,最好的时机是春天,条件比较好,种子的萌发能力比较强。将它放在清水中浸泡两个小时,晾干晾干,放在阴凉的地方,3天后就会发芽,每天早上和晚上都要浇一次水。2、整地:小白菜具有良好的适应能力和抗寒能力,不...
炒小白菜的方法 炒小白菜的做法
07-29
1、主料:油菜1把。2、调料:食盐1小勺、菜籽油1汤勺、白糖1小勺。3、把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净;把青菜切断。4、热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失;先加入菜梗炒半分钟左右。5、加入菜叶,不...
小白菜有哪些家常做法 小白菜的做法大全家常菜
11-13
1、清炒小白菜:最普遍最简单的做法就是把小白菜炒着吃,清炒小白菜是非常美味的一道小菜,而且做法上面也是非常简单方便的。只要准备好半斤左右的新鲜小白菜,先把它放在水中浸泡,然后用清水冲洗干净,再放入篮子里面把水分沥...
小白菜汤的烹饪方法
11-10
1、准备食材:小白菜200克、豆腐适量、虾皮适量、虾仁适量、火腿、盐、姜蒜等。2、首先将小白菜清洗干净,下水稍微焯一下之后将水份沥干,切成小段,豆腐同样切成小块,再将生姜、大蒜切成末备用。3、在锅里倒油,烧热后倒进姜末...
小白菜炖土豆怎么做
11-12
1、食材:土豆适量、小白菜适量、猪油适量、生抽适量、盐适量、味精适量、葱适量。2、做法:首先将把土豆去皮切条。小白菜洗净切段备用。锅烧开水,放入小白菜焯透,捞出备用。锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。放入土豆条炒匀...
怎么鸡火翅汤小白菜 鸡火翅汤小白菜
09-22
1、主要食材:小白菜300克,火腿50克,香菜适量,盐,鸡精,鸡汤,糖各适量。2、小白菜洗净,切条,焯水待用;火腿切丝。3、鸡汤加盐、鸡精、糖调好味。4、取一沙锅,放入小白菜,倒入调好味的汤,上面放火腿丝、香菜,上笼蒸30分钟即可。...
小白菜头保鲜技巧介绍
11-21
1、因小白菜头耐贮性较差,贮藏温度过高、呼吸消耗过大易导致叶绿素降解出现叶片发黄现象,建议采购后放冰箱冷藏保存。2、因蒸腾作用易导致蔬菜失水萎蔫,保存前小白菜头应用保鲜膜或保鲜袋包装,可在保鲜袋双面各扎数个...
夏天种小白菜怎么防虫 夏天种小白菜如何防虫
09-10
1、实行轮作。在选择前茬为小麦或豆类作物的地种植小白菜,避免与瓜类和茄类以及其他十字花科蔬菜连作。2、农业措施。种植小白菜需要有足够的肥料,可选择施加有机肥。要改善排灌系统,合理浇水,防止发生大水漫灌。种植过程...
小白菜原产地是中国吗
09-12
1、白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。2、据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年,《诗经·谷风》中有“采葑采菲,无以下体”的记载,说明距今三千多年前的中原地带,对于葑(蔓...
香菇炒小白菜怎么做
12-12
1、材料:小白菜苗500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙。2、小白菜苗整理,洗净,沥干水。取一个汤锅,放半锅水,大火烧开,然后把小白菜放入,焯1分钟,马上捞出,沥干水。香菇洗净,切薄片...
蒜蓉小白菜苗做法介绍
12-07
1、用料:小白菜苗150克、大蒜2瓣、食盐适量、白砂糖1.5g、食用油适量、香油少许。2、大蒜拍扁切成蒜末,小白菜苗清洗干净控水备用。3、锅烧热,加入适量食用油,不要太多,多了就不清爽了。放入蒜蓉,因为大蒜的汁是粘的,容易扒...
什么时候种小白菜比较好
02-05
1、小白菜最合适的种植时间是在8-9月份。早熟的品种种植时间是在8月的上中旬,中晚熟品种要在8月的下旬到9月初播种,而晚熟的品种播种时间是在8月的下旬。利用大棚技术种植的白菜,春白菜种植时间是在3-4月份,夏白菜要在5-7...
小白菜怎么保存
11-25
1、小白菜的心容易腐烂,整棵购买时,可以将心挖除,用沾湿的报纸塞入其中,再用保鲜膜包起来。如果在超市购买半棵或1/4棵小白菜,回家后可将保鲜膜拆开风干一下,再用保鲜膜包起,放在冰箱中可保存半个月左右,但仍应尽早食用。2、...
韩式大酱拌小白菜的做法步骤
07-29
1、小白菜一片片掰开,洗净,太大的叶片竖切两半。2、烧开一锅水,将小白菜放入烫熟,大约一两分钟,能看到菜梗变软。3、捞出小白菜并用冷水冲洗以免菜煮过头。小白菜冲凉沥水后用手挤干水分。4、在一个大碗里将切碎的蒜,小葱,大...
白玉菇炒小白菜做法
11-29
1、白玉菇和小白菜洗净备用。2、热锅凉油,放入蒜瓣进去爆香。3、下入白玉菇进去翻炒,直至白玉菇出水微微发软。4、再放入小白菜进去翻炒。5、小白菜微微变色后加入1勺糖,这可是让青菜好吃不变色的关键。6、再加入适量的...
小白菜怎么保存时间长还新鲜
12-31
1、小白菜用保鲜袋密封好,放入冰箱冷藏保存,大概可以存放1周左右。2、小白菜还可以放在通风处进行保存,在其表面洒上一些水,可避免小白菜干枯,一般可以放2-3天。3、小白菜原产于中国,在我国南北各地均有分布,其又称为胶菜、...
小白菜炖豆腐 小白菜炖豆腐的做法是什么
12-14
1、原料:500g小白菜200g豆腐。配料适量盐,适量香油,葱花,姜末。2、将小白菜去黄叶洗净,切成段;3、将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;4、将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;5、加入精盐、250克...
小白菜土豆泥步骤
12-05
1、主料:土豆3个、小白菜1小把。2、辅料:盐1.5匙、植物油1勺、小葱2根、蒜2粒、鸡粉1匙。3、土豆蒸熟后压成泥。4、小白菜切碎,用盐腌一会儿。5、锅中热油,放入葱蒜末煸香。6、放入土豆泥翻炒。7、加入攥出水的小白菜和鸡...
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