主料： 白萝卜450克 牛肉（瘦）100克 调料： 大葱15克 姜15克 料酒10克 酱油10克 盐4克 味精2克 八角3克 花生油40克 制作工艺 1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出； 2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
水萝卜：400克;五花肉：1块;猪肉：1块; 黑木耳: 1把; 香菜：1根;冰糖：适量;八角：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;酱油：适量;料酒：适量;香油：适量;食盐：适量;
要是这样的话 那就多烧会呗 主料 五花肉 800克 白萝卜 600克 辅料 盐 一茶匙 鸡粉 一茶匙 料酒 两茶匙 老抽 两茶匙 花椒 适量 姜片 适量 咸鲜口味 烧工艺 一小时耗时 普通难度 萝卜烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪肉切块备用。 请点击输
水萝卜烧肉的做法
不需要焯水。 原料 羊蝎子、红萝卜、羊尾巴、羊腿肉、羊腩。 做法 1、羊肉用清水浸泡； 2、羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可
将水萝卜洗净切滚刀备用
微火慢煨出来，好吃全在火候。做法却超级简单，说有手就会做不为过。可用砂锅，珐琅锅，甚至电饭锅来做，来看看吧
五花肉切小块儿，五花肉和瘦猪肉分开备用
微火慢煨出来，好吃全在火候。做法却超级简单，说有手就会做不为过。可用砂锅，珐琅锅，甚至电饭锅来做，来看看吧
萝卜焯水备用
微火慢煨出来，好吃全在火候。做法却超级简单，说有手就会做不为过。可用砂锅，珐琅锅，甚至电饭锅来做，来看看吧
起油锅，放入少量油，放入五花肉小火煸炒，煸出多余油分，使之五花肉肥而不腻，口感更好
1 春笋为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土
炒至五花肉变焦黄时，再放入瘦猪肉同炒，炒至颜色变白后放入冰糖煸炒
冰糖溶化后放入八角、葱姜蒜同炒
炒出香味后放入焯好的水萝卜和木耳翻炒
倒入适量酱油
倒入少量料酒
撒入盐翻炒均匀后放入适量开水翻盖小火慢炖5分钟
开大火收汁，撒入香菜翻炒两下滴入香油即可出锅
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土豆烧牛肉的做法
主料：牛肉 (250克)
调料：土豆 (100克)、胡萝卜 (80克)、辣椒 (适量)、葱 (适量)、姜 (适量)、八角 (适量)、冰糖(适量)、老抽 (适量)、料酒 (适量)、油 (适量)、盐 (适量)
厨具：炒锅
步骤
牛肉洗净，切小块。
胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块。
葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好。
锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出。
锅内放适量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。
放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。
放入葱姜、辣椒、八角，翻炒，加少许老抽和料酒。
翻炒均匀，加入适量清水，烧开后，加入土豆块和胡萝卜块，放适量盐调味。
中小火炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可。
土豆烧牛肉的做法
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调料：土豆 (100克)、胡萝卜 (80克)、辣椒 (适量)、葱 (适量)、姜 (适量)、八角 (适量)、冰糖(适量)、老抽 (适量)、料酒 (适量)、油 (适量)、盐 (适量)
厨具：炒锅
步骤
牛肉洗净，切小块。
胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块。
葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好。
锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出。
锅内放适量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。
放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。
放入葱姜、辣椒、八角，翻炒，加少许老抽和料酒。
翻炒均匀，加入适量清水，烧开后，加入土豆块和胡萝卜块，放适量盐调味。
中小火炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可。
