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香辣鱼怎么做好吃 香辣鱼如何做好吃
12-28
1、原料:鲫鱼、辣椒、姜、油、盐、老抽、蒜。2、准备鱼一条,我用的鲫鱼把肚子用牙签签好。好看点。然后用盐腌制。3、姜蒜辣椒切好放一起。4、锅中放油。需要多一点。鱼需要油多才香。油温七成热放鱼。5、下入鱼开始煎...
香辣鸭翅家常做法
01-07
1、准备好新鲜鸭翅,洗净后,用清浸泡15分钟。2、放案板上切去翅尖后,再剁成二节。3、放入清水锅,加盖大火,焯水。4、滚开后,关火,捞出鸭翅洗净沥干。5、重新放入清水锅中:添加葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒。6、加盖大...
香辣鸡块煲步骤
01-02
1、生姜切片,蒜头去外衣、葱白切段备用,取一小碗,将食盐、生抽、蒜辣酱、白糖拌匀。2、黑木耳切块、青红椒去籽切块。3、鸡肉用生粉、料酒腌制十分钟。4、热油锅,下生姜蒜头葱白煸香。5、瓦煲洗净擦干,将煸香的香料滤油铺...
香辣口水鸡地道做法
12-21
1、鸡腿,香葱,姜片,花椒,香葱,姜,蒜,香菜,小米椒,花椒油,辣椒油,香油,鲜酱油,香醋,白糖,熟白芝麻,熟花生米。2、冷水下锅,放入葱节、姜片和花椒,再放入琵琶腿,大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟左右。3、鸡腿焖好后捞出,放进冰水里彻底...
香辣爆炒鸭肉的做法步骤
01-03
1、将剁好的鸭肉洗干净备用。2、将剁好的鸭肉放入凉水锅中。3、大火烧开,将鸭肉煮15分钟左右,要把鸭肉煮熟透,待会爆炒。4、准备好红尖椒、青椒、泡椒和大蒜,分别切好备用。5、烧热锅,多放一些油,然后放入大蒜和红尖椒炒香...
需要准备哪些调料 香辣炖羊肉做法步骤
01-05
1、主料:羊肉400克。2、调料:食盐3克、酱油6克、葱5克、姜5克、蒜5克、八角1个、花椒15粒、桂皮1小块、料酒6克、泡红椒50克、胡椒粉2克。3、做法:(1)羊肉切块焯水去血水,捞出焯好的羊肉备用,热油爆香花椒、桂皮和八角。(2)下...
香辣小河虾怎么做
12-29
原料:新鲜小河虾500克,干辣椒、花椒、料酒、香菜、葱、姜、淀粉、盐、花生油各适量。做法是:1、将干辣椒拍碎,香菜切段,葱姜切片;2、锅内注油烧至六成热,下入用淀粉拌好的河虾炸脆,捞出;3、锅内留油少许,先下入葱姜、花椒、干...
香辣牛蛙做法
01-09
1、牛蛙洗净、斩大块,放入碗中,倒入酱油。2、倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右。3、青红椒切块,姜、蒜切片。4、取一大勺辣椒酱放入碗中。5、锅烧热,放少许油。6、油三成热时,放入花椒爆香将花椒捞出扔掉,热油倒入辣椒酱,搅拌均匀...
香辣回锅肉怎么做好吃
01-03
1、材料:五花肉(296克)、五香豆干(5块)、小椰菜(250克)、红椒(1只)、青蒜(1根)、蒜末(1/2汤匙)。2、香料:草果(2只)、小茴香(1/2汤匙)、桂皮(1小根)、干辣椒(5只)、八角(3粒)、花椒(1汤匙)。3、调料:油(3汤匙)、郫县豆瓣...
香辣茄子的做法
12-20
1、猪肉切片,加入盐生粉油酱油腌制备用,茄子去皮切条,蒜小米辣切碎备用。2、热锅下油,猪肉炒至半熟盛出,锅中倒入小米辣蒜末爆香,倒入茄子翻炒翻炒待茄子变软,加入肉片,翻炒均匀后盖锅焖一下下,勾芡,翻炒翻炒后调味即可。3、韭...
妄想山海香辣烤鱼块做法介绍
12-31
1、食物配方:长生果油+辣酱+其中一种(3级鱼、4级鱼、5级鱼、6级鱼)2、食材介绍:辣酱有:秦椒酱、山蒜酱。3级鱼:鳕鱼、太阳鱼、大眼鲷、马面鲷、金条鱼、黄尾鱼、海葵鱼、鲷鱼、黄箱鲀、蓝曼龙、褐拟鳞鲀、关刀鱼、炮弹鱼...
正宗香辣粿条的烹饪方法
01-03
1、食材:粿条200g、豆芽少许、韭菜少许、腊肠1根、血钳4-5个、肉片少许、虾7-8个、鸡蛋2个、猪油20g、蒜蓉20g、辣酱20g、生抽/鱼露/黑酱油/蚝油/水。2、做法:如果没有猪油或者猪油渣,可以切猪肉丁,加点水熬成猪油和猪油...
香辣黄道蟹怎么做如何做好吃
12-26
材料:熟冻黄道蟹一只、洋葱半个、青椒两个、生姜适量、大蒜头适量、豆瓣酱一勺。做法:解冻熟冻蟹。将蟹大卸八块,用牙刷把蟹脚刷干净,用刀背把蟹脚砍裂一点,卸出蟹身,去掉蟹胃蟹腮,把蟹黄用淀粉裹一下。将姜蒜切成末,洋葱和青...
香辣三黄鸡的做法步骤 辣炒三黄鸡怎么做
12-30
1、整只三黄鸡洗干净,多用流水冲洗几次。剁成小块,沥干后,用盐,料酒,生抽,老抽,胡椒,花椒粉,麻油,腌制30分钟。2、杭椒切圈圈。3、小米辣切圈圈。4、切好后,放在旁边备用。还要切大蒜。5、锅烧热,加入油,把腌制好的鸡肉倒入锅中翻...
香辣小笋尖做法 笋尖怎么做好吃
12-28
1、主料:笋适量。2、辅料:辣椒末适量、剁辣椒适量、葱花适量、鸡精适量。3、笋买回家后用清水洗干净,沥干水份待用。4、锅烧热,先不要加油,倒入笋干炒,炒至水份变少之后加油、盐翻炒。5、加入辣椒沫翻炒均匀。6、再加入湖南...
正宗香辣木瓜干做法 正宗香辣木瓜干如何做
12-27
1、木瓜干500g、无盐酱油800ml、大蒜头2009、仔姜200g、小米椒120g。2、木瓜干快速冲洗干净,拧干再太阳晒干。准备一个干净的瓶子。内壁拿高度白酒抹一遍;大蒜子去皮;仔姜小米辣洗净吹干水。3、拿一个大盆子,姜蒜辣椒切好...
香辣麻花虾怎么做 香辣麻花虾的做法
12-20
1、食材:大虾10只,宝鸡麻花一根,洋葱半个,尖椒一个,胡萝卜半根,干辣椒10个,胡椒粉2克,辣椒油一勺,白芝麻一克,花椒20粒,炒花生米30克,小葱3根,大蒜一瓣,盐适量,味极鲜5毫升,味精5克,白砂糖5克。2、新鲜大虾洗净。用剪刀剪去头,须,爪子。3...
如何制作超简单的香辣油泼面
12-25
1、锅中烧水,水开下面煮熟,捞出后过凉水冷却,这样能增加面条的劲道口感,再控干水分放入碗中;2、在面条上面加入葱花,蒜末和小米辣;3、再放入盐,鸡精,白糖,酱油,醋,芝麻,辣椒粉和辣椒片;4、烧热油浇在上面,激出香味,搅拌...
如何做蒜蓉香辣酱 蒜蓉香辣酱怎么调好吃
01-01
1、食材:大蒜1斤左右、青红辣椒少许、盐少许、蚝油少许、海鲜酱油少许。2、先把大蒜去皮洗净再控干水分备用。3、然后再用刀把大蒜剁碎蒜末状。4、锅加多一点的底油,油热下入蒜末翻炒均匀。5、然后再加入少许的蚝油、海...
香辣砂锅鱼家常做法分享
01-04
1、用料:草鱼一条、黄瓜一条、小米辣四五个、泡椒五个、鸡粉适量、生抽8毫升、老抽1毫升、豆瓣酱6g。2、做法:(1)草鱼一条,菜市场里叫别人清理干净切成两半鱼骨分开,清洗干净备用。(2)洗净的鱼切块备用,再用清水洗净血水,再来进...
正宗香辣粿条做法 正宗香辣粿条的烹饪方法
01-03
1、食材:粿条200g、豆芽少许、韭菜少许、腊肠1根、血钳4-5个、肉片少许、虾7-8个、鸡蛋2个、猪油20g、蒜蓉20g、辣酱20g、生抽/鱼露/黑酱油/蚝油/水。2、做法:如果没有猪油或者猪油渣,可以切猪肉丁,加点水熬成猪油和猪油...
香辣红烧肥肠面的做法
12-21
1、准备好所有食材,肥肠是卤好的熟肥肠。2、土豆去皮切成片。3、姜、葱、蒜、辣椒洗切好。4、肥肠切成大块。5、加点料酒、2汤匙生抽、几滴老抽抓匀腌制一会儿。6、热锅注入油六成热,放入葱、蒜、姜、辣椒炒出香味捞出...
正宗香辣木瓜干做法
12-27
1、木瓜干500g、无盐酱油800ml、大蒜头2009、仔姜200g、小米椒120g。2、木瓜干快速冲洗干净,拧干再太阳晒干。准备一个干净的瓶子。内壁拿高度白酒抹一遍;大蒜子去皮;仔姜小米辣洗净吹干水。3、拿一个大盆子,姜蒜辣椒切好...
香辣炸鸡翅的家常做法
12-20
1、先把鸡翅完全解冻后洗净,备用。2、按比例将腌料与水称量后混拌均匀,再加入到鸡翅中,使腌制液与鸡翅充分接触;若有比较结实的塑料袋,可将鸡翅与腌制液放入袋中,扎紧,用力摔打10~20分钟,以便入味均匀。3、将鸡翅放入冰箱冷藏...
香辣过瘾的酸汤小龙虾怎么做 香辣过瘾的酸汤小龙虾的做法
01-04
1、野生番茄10斤洗净沥干,按一层番茄一层盐的步骤纳入坛中,总共加入食盐350克,然后淋入白酒30克,置于阴凉处密封发酵15-20天,取出后捣碎,拌入海南黄灯笼辣酱250克即成母酸。2、锅入二合油100克(猪油、菜籽油按相同比例调制)烧...
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