香草奶昔 材料: 1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 做法: 先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀後，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
芒果：1个; 白糖：适量;水：适量;苹果酒：少许;
1、首先要准备一台沙冰机。 2、取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。 3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的沙冰就做好啦。
芒果冰沙的做法
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱 2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了. 3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，再用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙 4.
锅内放入少许水和白糖，大火烧开后改中火熬成糖浆放凉备用
香草奶昔 材料: 1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 做法: 先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀後，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜
冻硬后的芒果，稍微退冰，切半，挖出果肉切小块放入搅拌机
1、首先要准备一台沙冰机。 2、取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。 3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的沙冰就做好啦。 沙冰食谱： 绿豆口味 先按照煮绿豆汤的方法，将绿豆煮开，放入适量的糖
按个人口味加入适量糖水，水果酒，搅拌即可
1、首先要准备一台沙冰机。 2、取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。 3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的沙冰就做好啦。
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求刨冰，冰沙，奶昔的做法，越详细越好！
香草奶昔
材料:
1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:
先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀後，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了。
另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。
原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙
制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。
营养成分：
343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。
香蕉奶昔
原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许
做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
葡萄奶昔
材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。
做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。
冰凉水果奶昔：
材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶
做法：
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；
2、把冰块打碎，到入容器里；
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。
这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了
荔枝奶昔
材料:荔枝6个﹑鲜奶6安士
做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
香蕉奶昔
香蕉 640g,
淡奶3/4杯,
云呢嗱雪糕2杯
糖 1/3杯,
冰水 2杯,
冰块适量。
香蕉,淡奶预先雪冻。
香蕉取肉放入电动搅拌机内,加入糖,冰水搅拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯内,再放入冰块,插入饮筒即成
草莓奶昔
草莓3个，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰块1杯，糖1 大匙
作法:将所有材料放入果汁机中，以低速打30秒
菠萝奶昔
鲜奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠萝2杯﹑冰块，菠萝切粒，1把鲜奶﹑菠萝﹑冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔(1)
鲜奶一杯、椰茸2茶匙﹑椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)
1把鲜奶﹑冰块﹑椰茸﹑冰淇淋倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔 (2)
椰子雪糕1 大球
鲜奶100 毫升
将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片
木瓜奶昔(1)
木瓜150克，牛奶200cc（约１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加）
木瓜去皮、切块。
2放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
木瓜奶昔(2)
原料：木瓜200 克，柠檬汁10 毫升，鲜奶100 毫升，蜜糖2 汤匙
1.木瓜削皮挖出种子，将果肉切碎。
2.放入搅拌机内，再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁，约搅拌 40 秒即成。
木瓜奶昔(3)
木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成
水果奶昔
1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀後，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，即成
朱古力(巧克力)奶昔
朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯﹑冰块﹑朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒
1把鲜奶﹑冰淇淋﹑冰块倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。
芒果奶昔--止晕车船解渴清热
成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成
咖啡奶昔--提神
原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鲜奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白兰地1大匙，冰块100g
以上材料用果汁机打1分钟即可
南瓜红萝卜奶昔
材料： 南瓜 60克 ，红萝卜 30克，牛奶 2/3杯，柠檬 1/4个，蜂蜜 1茶匙，冰块 1-2块
红萝卜含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化成维他命A，对皮肤有益。补充维他命A可明目，使眼睛明亮，同时亦能保持皮肤的弹性，避免过早出现皱纹及松弛现象。另外，南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C，对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。
做法： 南瓜蒸熟去皮，红萝卜削皮後切块，将所有材料放入搅拌机搅拌即成
香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘
原料：香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁机搅拌即成
麦片奶昔
材料:椰子汁2安士﹑麦片2茶匙﹑鲜奶6安士
椰子汁2安士﹑麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。
酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮
成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成
香香奶昔
用料：香蕉2根 香草冰淇淋300g 冰块100g 牛奶100ml
做法：
1. 香蕉去皮切成大块。
2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。
将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中，搅打至匀，然后再把打好的小冰晶放入，混合均匀即可。既简单又方便的做法，让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。
橙茄果蔬汁
用料： 橙子5个 蕃茄2个 柠檬汁5ml 冰块100g
做法：
1. 橙子去皮，切成小块，再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。
2. 蕃茄洗净，切成滚刀块，再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。
3. 将冰块放入杯中，再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。
菠萝冰山
用料： 菠萝100g 冰块300g 炼乳50ml 蜂蜜30ml
做法：
1. 菠萝去皮，切成小丁。
2. 把冰块放入刨冰机中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。
3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁，浇上炼乳，淋入蜂蜜即可。
从第一口起，冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。
水晶梨银耳汤
用料：水晶梨 2个 银耳50g 冰糖30g 橙皮少许
做法：
1. 橙皮洗净切成细丝。
2. 将水晶梨去皮去核，切成若干瓣。
3. 银耳放入热水中浸泡15分钟，使其泡发。
4. 锅放入适量清水，烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入，小火慢煲30分钟，然后倒出放凉，再入冰箱冷藏食用即可。
点评：清凉润肺，甘甜入味，梨白似雪，橙香四溢。
调制麦当劳的奶昔秘方
麦当劳的多种口味的奶昔一直广受欢迎, 夏天就快到了,现在给大家一个秘方大公开, 可以试着在家做哟,很简单.
香草奶昔
2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 3汤勺糖
巧克力奶昔
2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 2汤勺巧克力口味的Nesquik (雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂, 有多种口味)
草莓奶昔
同巧克力奶昔, 只是换成2汤勺草莓口味的Nesquik
制作方法:
将所有材料倒入搅拌机, 高速搅拌直到融为一体即可
如果想要你的奶昔稠一些, 只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了红豆沙冰的制作材料：
主料：红豆、花生碎、冰块、桂花酱（稻香村有卖，如果没有也可以不放）、蜂蜜
红豆沙冰的做法：
1、 将红豆洗净用高压锅压10分钟，开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀，盛出后放入冰箱中冷藏；
2、 将冰块放入粉碎机中打碎，浇上冷藏好的红豆，撒上花生碎即可凤梨冰沙
制作方法：
鲜牛奶4盎司，凤梨汁1盎司，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，香草粉1／3平匙，冰块1杯。
制作工具
果汁机，果汁杯，盎司杯，小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、凤梨汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内，搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。杯边饰卜杨桃片。鲜芒果冰
原料：
芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
作法：
1.芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀。
2.刨冰放盘内，放上芒果即成。
Tips:
1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。
2.有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。
3.大芒果果肉较厚，但小芒果较香，需要多准备几个才够。红豆牛奶冰
原料：
红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。
作法：
1.红小豆洗净，加6杯水浸泡2小时，连同浸泡的水移至炉上，先大火煮开，再改小火煮1小时。
2.见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。
3.食用时先在盘内加刨冰，在浇上红小豆，最后淋上炼乳即成。
Tips:
1.红小豆浸泡过后再煮，比较容易烂，但水不要太多，中途小心用勺子翻动，不要太用力，以免豆子被搅碎。
2.红小豆未煮烂前，不能加糖，否则不易煮烂。
花生牛奶冰
原料：
去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、刨冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半
作法：
1.先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打2茶匙，一同浸泡4小时，然后将锅中加少量水，放在炉子上煮开，再将水倒掉。
2.另外加水7杯，将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉。
3.盘内先放刨冰，再加入少许花生和炼乳即成。
Tips:
1.花生不易煮烂，加少许小苏打一同浸泡使花生易煮烂。
2.花生未煮烂前不可加糖，以免变色。
绿豆薏仁冰
原料：
珍珠薏仁150克、绿豆600克、白砂糖350克、果糖少许、刨冰酌量
作法：
1.珍珠薏仁洗净，加2碗水浸泡2小时后，移入电锅蒸至熟烂，拌入白砂糖半杯，搅匀至糖溶化时，取出放凉。
2.绿豆洗净，加水7杯浸泡1小时，再连同浸泡的水放炉上煮开，改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖调味，拌匀至糖溶化，熄火放凉。
3.盘内放少许刨冰，先淋果糖少许，再淋入薏仁和绿豆酌量即成。
Tips:
1.一般薏仁较粗糙，珍珠薏仁较滑嫩，煮好的薏仁会涨开。
2.如果薏仁和绿豆甜度已够，则刨冰的果糖可以不加。
糖芋冰
原料：
芋头1个、刨冰少许、白砂糖1杯、果糖少许
作法：
1.芋头去皮洗净，切粗大块，平铺在平底容器内，以清水没过，用电锅蒸至熟软。
2.将糖均匀撒在芋头上，再蒸10分钟，使糖溶化，再移至炉火上，小火煮至汤汁粘稠时熄火。
3.将芋头放至完全凉透，移入冰箱冰凉，食用时盘内先放入少许刨冰，并淋上果糖，再盛入芋头即可。
Tips:
1.芋头外形椭圆，切开果肉白皙，质地轻的，即为好芋头。
2.芋头未蒸烂前，不可加糖调味，以免芋头变硬，色泽变褐，蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干，以免汤汁太稀影响口感。
奶茶店沙冰怎么做
1、首先要准备一台沙冰机。
2、取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。
3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的沙冰就做好啦。
沙冰食谱：
绿豆口味
先按照煮绿豆汤的方法，将绿豆煮开，放入适量的糖，然后温火慢炖。直到水稍稍收干，绿豆开始酥烂，就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示：赤豆沙冰也是同样做法，甚至可以尝试将各种豆类混合在一起，颜色会更好看，口感也更新奇。
花生口味
把买来的花生放在油里大火炸脆，这样做是为了增加花生的香甜程度，出锅后，将花生包在纸巾或者纱布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度，还可以在搅拌之前加几勺花生酱。提示：做花生沙冰，最关键是选料。花生选得不好的话，做出来就会有股“蒿气”。
水果口味
水果口味的沙冰并没有太多做法规矩，菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块，拌一些炼乳和糖水就行了。提示：如果要节约成本，也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。
制作配料小贴士：
1、因为冰是无味的，配料应该按照正常口味再适当加甜。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠，这样才不至于从“冰山”上掉下来。
3、除了涂抹在冰上的配料，还可以买一些辅料用作盘周的装饰，同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，买回家开水烧软即可，只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生，粟米等也都是不错的选择。
专业窍门：一般做出来的冰总是淡而无味，但却有小小窍门，那就是———*前，先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰，会有隐约的奶香，吃口更好。而用沙冰机刨出细细的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地将冰塑成小山的样子，然后用大勺子或者宽的刀，将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然会整块掉下来。做好的沙冰要抓紧吃掉，不然会冻结在一起，就不如松软的时候好吃了。
奶茶店的芒果冰乐做法
1、首先要准备一台沙冰机。
2、取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。
3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的沙冰就做好啦。
沙冰在家里怎么做啊???需要些什么材料
椰奶冰沙：
原料：炼乳、椰粉、冰沙适量。
做法：首先用热水将炼乳稀释，加入椰粉，搅拌均匀，浇在一杯盛有冰山的玻璃上，然后点缀上一只樱桃或其它颜色鲜艳的水果丁，这就是一杯椰奶冰沙。
芒果冰沙：
原料：芒果果粒酱适量，冰沙，糖水，芒果冰沙粉（也可用原为冰沙粉代替）。
做法：将适量的芒果果粒酱和适量的糖水、芒果冰沙粉（也可用原为冰沙粉代替）、3产碎冰放入冰沙机中搅拌均匀，然后盛入玻璃杯中，然后点缀上一只樱桃或其它颜色鲜艳的水果或水果丁作为装饰，这就是一杯很漂亮的芒果冰沙。
另外，各种新鲜的水果加上碎冰和适量的糖水搅拌就是一杯各种品名的冰沙了。
做冰沙时如果所用原料均为较干时，就要在原料中加入20毫升的糖水或30毫升的奶
草莓冰沙：
原料：草莓酱40毫升，草莓浓缩果汁0.5毫升，原味冰沙粉一勺，3铲冰沙，
蜜豆的做法：芸豆加水，用大火烧开后改用小火熬，同时加入适量的蜂蜜继续熬到豆子熟后数时间，然后隔水冷却，冷藏保存
做法：将草莓酱，草莓浓缩果汁，原味冰沙粉，碎冰一同放入冰沙机中搅拌10—15秒，搅拌后盛入玻璃杯中，并在冰沙的上面点上少许草莓果酱等装饰物，配上一把小勺和杯垫即可。
其实水果茶的茶汤也可以用来做冰沙，店内的原料你都可以用来开发出新产品。试试吧！
红豆冰沙：
材料：果冻丁、红豆蜜、蜜豆、冰沙、奶和炼乳。
做法：将果冻丁、红豆蜜、蜜豆、冰沙分层摆放在敞口的高脚杯中，将奶和炼乳搅拌均匀后倒在上面，经过装饰（在杯子壁上配上一颗红色或绿色的樱桃、草莓或一个柠檬角）就可以品尝了。别忘了还要给客人配上一根搅拌棒和一只小勺子还有杯垫。
香草冰沙
香草冰沙粉40克+糖水适量+碎冰适量
抹茶冰沙
抹茶冰沙粉40克+糖水适量+碎冰适量
摩卡冰沙
摩卡咖啡冰沙粉30克+1盎司好时的巧克力酱+糖水适量
百香果沙冰
百香果果粒酱40克+百香果浓缩果汁0.5盎司+沙冰粉1.5勺
乌梅沙冰
乌梅果粒酱40克+乌梅浓缩果汁0.5盎司+沙冰粉1.5勺
凤梨沙冰
凤梨果粒酱40克+凤梨浓缩果汁0.5盎司+沙冰粉1.5勺
情人果沙冰
情人果果粒酱50克+沙冰粉1.5勺
咖啡香浓冰沙
拿铁冰沙粉50克，奶精1勺，鲜奶2盎司，糖浆1盎司，碎冰适量，搅拌成泥状装入杯中，上面打入奶油，用几粒咖啡豆装饰即可。
巧克力超级冰沙
拿铁冰沙粉50克，糖浆1勺，鲜奶2盎司，奥丽奥饼干2块，加入碎冰打成泥状， 装饰：巧克力饼干
巴黎天使
草莓汁1盎司，百香果汁1盎司，糖浆1盎司，加入碎冰打成泥状，装饰红樱桃。
巧克力冰沙
巧克力酱2盎司，奶粉30克，糖浆1盎司，鲜奶2盎司，加入碎冰打成泥状，装饰：奶油上面淋上巧克力酱。
贵妃沙冰
焦糖酱2盎司，鲜奶2盎司，糖浆1盎司，加入碎冰打成泥状，装饰：焦糖酱、太妃糖
鸳鸯冰沙
菠萝汁1盎司，糖浆1/2盎司，加入碎冰打成泥状，放入杯中；奇异果汁1盎司，糖浆1/2盎司，加冰打成泥状，形成二层双色冰沙（可用两种不同的任意果汁）。
日落冰沙
红石榴糖浆1盎司，百香果汁1盎司，蛋黄1个，糖浆1盎司，冰水1盎司，先将红石榴糖浆加碎冰打成泥状放入杯中，再将百香果及剩余材料加碎冰打成泥状放入冰中形成二层双色冰沙。
芒果爽冰沙
将芒果果肉200克， 炼乳1盎司，糖浆1/2盎司，适量冰块放入沙冰机内搅拌成泥状，倒入杯中，装饰芒果丁，洒上炼乳即可。
珍珠水果沙冰
苹果、梨、草莓、奇异果等水果切成小丁和冰块一起放入沙冰机中，加入1盎司橙汁，1盎司糖浆打成泥状，然后在杯中先加入一勺冰珍珠，再把冰沙倒入杯中，上面用果酱装饰，红樱桃绿樱桃各一颗。
熏衣草冻饮
材料：3块冰块，熏衣草果冻丁，雪碧，1片柠檬片，熏衣草茶（冷热均可），一根吸管。一只高筒玻璃杯。
做法：首先将冰块放入杯中底层，接下来依次放入熏衣草果冻丁（要切的细一些）、雪碧至杯身7分满、一片柠檬片、最后将熏衣草茶（冷热均可）倒在柠檬片上。你会看到当熏衣草茶和柠檬片接触后，会立即产生化学反应——饮料变成粉红色了。很神奇！
这里建议大家，给客人送上此款饮料时，也可以用柠檬角代替柠檬片，不妨将柠檬角与饮料分别呈送给客人，让客人自己将柠檬角的汁滴入杯中，亲自感受这份神奇的变化过程，这样会更好些。
杏仁水果冰
材料：水果丁（鲜水果最好，颜色要分明，鲜艳；没有也可以用什锦水果罐头代替），杏仁豆腐丁（1厘米见方），少量碎冰，白糖浆。一只敞口玻璃杯（碗）做法：首先将水果丁盛入杯子的底层，然后依次是杏仁豆腐丁、少量碎冰、白糖浆。最后加以装饰，樱桃啊，草莓啊，总之好看就行！
求刨冰，冰沙，奶昔的做法，越详细越好！
香草奶昔
材料:
1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:
先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀後，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了。
另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。
原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙
制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。
营养成分：
343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。
香蕉奶昔
原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许
做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
葡萄奶昔
材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。
做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。
冰凉水果奶昔：
材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶
做法：
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；
2、把冰块打碎，到入容器里；
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。
这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了
荔枝奶昔
材料:荔枝6个﹑鲜奶6安士
做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
香蕉奶昔
香蕉 640g,
淡奶3/4杯,
云呢嗱雪糕2杯
糖 1/3杯,
冰水 2杯,
冰块适量。
香蕉,淡奶预先雪冻。
香蕉取肉放入电动搅拌机内,加入糖,冰水搅拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯内,再放入冰块,插入饮筒即成
草莓奶昔
草莓3个，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰块1杯，糖1 大匙
作法:将所有材料放入果汁机中，以低速打30秒
菠萝奶昔
鲜奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠萝2杯﹑冰块，菠萝切粒，1把鲜奶﹑菠萝﹑冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔(1)
鲜奶一杯、椰茸2茶匙﹑椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)
1把鲜奶﹑冰块﹑椰茸﹑冰淇淋倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔 (2)
椰子雪糕1 大球
鲜奶100 毫升
将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片
木瓜奶昔(1)
木瓜150克，牛奶200cc（约１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加）
木瓜去皮、切块。
2放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
木瓜奶昔(2)
原料：木瓜200 克，柠檬汁10 毫升，鲜奶100 毫升，蜜糖2 汤匙
1.木瓜削皮挖出种子，将果肉切碎。
2.放入搅拌机内，再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁，约搅拌 40 秒即成。
木瓜奶昔(3)
木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成
水果奶昔
1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀後，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，即成
朱古力(巧克力)奶昔
朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯﹑冰块﹑朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒
1把鲜奶﹑冰淇淋﹑冰块倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。
芒果奶昔--止晕车船解渴清热
成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成
咖啡奶昔--提神
原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鲜奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白兰地1大匙，冰块100g
以上材料用果汁机打1分钟即可
南瓜红萝卜奶昔
材料： 南瓜 60克 ，红萝卜 30克，牛奶 2/3杯，柠檬 1/4个，蜂蜜 1茶匙，冰块 1-2块
红萝卜含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化成维他命A，对皮肤有益。补充维他命A可明目，使眼睛明亮，同时亦能保持皮肤的弹性，避免过早出现皱纹及松弛现象。另外，南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C，对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。
做法： 南瓜蒸熟去皮，红萝卜削皮後切块，将所有材料放入搅拌机搅拌即成
香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘
原料：香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁机搅拌即成
麦片奶昔
材料:椰子汁2安士﹑麦片2茶匙﹑鲜奶6安士
椰子汁2安士﹑麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。
酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮
成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成
香香奶昔
用料：香蕉2根 香草冰淇淋300g 冰块100g 牛奶100ml
做法：
1. 香蕉去皮切成大块。
2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。
将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中，搅打至匀，然后再把打好的小冰晶放入，混合均匀即可。既简单又方便的做法，让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。
橙茄果蔬汁
用料： 橙子5个 蕃茄2个 柠檬汁5ml 冰块100g
做法：
1. 橙子去皮，切成小块，再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。
2. 蕃茄洗净，切成滚刀块，再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。
3. 将冰块放入杯中，再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。
菠萝冰山
用料： 菠萝100g 冰块300g 炼乳50ml 蜂蜜30ml
做法：
1. 菠萝去皮，切成小丁。
2. 把冰块放入刨冰机中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。
3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁，浇上炼乳，淋入蜂蜜即可。
从第一口起，冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。
水晶梨银耳汤
用料：水晶梨 2个 银耳50g 冰糖30g 橙皮少许
做法：
1. 橙皮洗净切成细丝。
2. 将水晶梨去皮去核，切成若干瓣。
3. 银耳放入热水中浸泡15分钟，使其泡发。
4. 锅放入适量清水，烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入，小火慢煲30分钟，然后倒出放凉，再入冰箱冷藏食用即可。
点评：清凉润肺，甘甜入味，梨白似雪，橙香四溢。
调制麦当劳的奶昔秘方
麦当劳的多种口味的奶昔一直广受欢迎, 夏天就快到了,现在给大家一个秘方大公开, 可以试着在家做哟,很简单.
香草奶昔
2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 3汤勺糖
巧克力奶昔
2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 2汤勺巧克力口味的Nesquik (雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂, 有多种口味)
草莓奶昔
同巧克力奶昔, 只是换成2汤勺草莓口味的Nesquik
制作方法:
将所有材料倒入搅拌机, 高速搅拌直到融为一体即可
如果想要你的奶昔稠一些, 只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了红豆沙冰的制作材料：
主料：红豆、花生碎、冰块、桂花酱（稻香村有卖，如果没有也可以不放）、蜂蜜
红豆沙冰的做法：
1、 将红豆洗净用高压锅压10分钟，开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀，盛出后放入冰箱中冷藏；
2、 将冰块放入粉碎机中打碎，浇上冷藏好的红豆，撒上花生碎即可凤梨冰沙
制作方法：
鲜牛奶4盎司，凤梨汁1盎司，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，香草粉1／3平匙，冰块1杯。
制作工具
果汁机，果汁杯，盎司杯，小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、凤梨汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内，搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。杯边饰卜杨桃片。鲜芒果冰
原料：
芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
作法：
1.芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀。
2.刨冰放盘内，放上芒果即成。
Tips:
1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。
2.有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。
3.大芒果果肉较厚，但小芒果较香，需要多准备几个才够。红豆牛奶冰
原料：
红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。
作法：
1.红小豆洗净，加6杯水浸泡2小时，连同浸泡的水移至炉上，先大火煮开，再改小火煮1小时。
2.见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。
3.食用时先在盘内加刨冰，在浇上红小豆，最后淋上炼乳即成。
Tips:
1.红小豆浸泡过后再煮，比较容易烂，但水不要太多，中途小心用勺子翻动，不要太用力，以免豆子被搅碎。
2.红小豆未煮烂前，不能加糖，否则不易煮烂。
花生牛奶冰
原料：
去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、刨冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半
作法：
1.先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打2茶匙，一同浸泡4小时，然后将锅中加少量水，放在炉子上煮开，再将水倒掉。
2.另外加水7杯，将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉。
3.盘内先放刨冰，再加入少许花生和炼乳即成。
Tips:
1.花生不易煮烂，加少许小苏打一同浸泡使花生易煮烂。
2.花生未煮烂前不可加糖，以免变色。
绿豆薏仁冰
原料：
珍珠薏仁150克、绿豆600克、白砂糖350克、果糖少许、刨冰酌量
作法：
1.珍珠薏仁洗净，加2碗水浸泡2小时后，移入电锅蒸至熟烂，拌入白砂糖半杯，搅匀至糖溶化时，取出放凉。
2.绿豆洗净，加水7杯浸泡1小时，再连同浸泡的水放炉上煮开，改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖调味，拌匀至糖溶化，熄火放凉。
3.盘内放少许刨冰，先淋果糖少许，再淋入薏仁和绿豆酌量即成。
Tips:
1.一般薏仁较粗糙，珍珠薏仁较滑嫩，煮好的薏仁会涨开。
2.如果薏仁和绿豆甜度已够，则刨冰的果糖可以不加。
糖芋冰
原料：
芋头1个、刨冰少许、白砂糖1杯、果糖少许
作法：
1.芋头去皮洗净，切粗大块，平铺在平底容器内，以清水没过，用电锅蒸至熟软。
2.将糖均匀撒在芋头上，再蒸10分钟，使糖溶化，再移至炉火上，小火煮至汤汁粘稠时熄火。
3.将芋头放至完全凉透，移入冰箱冰凉，食用时盘内先放入少许刨冰，并淋上果糖，再盛入芋头即可。
Tips:
1.芋头外形椭圆，切开果肉白皙，质地轻的，即为好芋头。
2.芋头未蒸烂前，不可加糖调味，以免芋头变硬，色泽变褐，蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干，以免汤汁太稀影响口感。
