1、食材：水200g、面粉200g、鸡蛋一个、鸡精10g、盐19g、胡椒粉20g。
2、面粉放入碗中。
3、面粉中打入鸡蛋，淀粉。
4、加入盐，鸡精，水，胡椒粉。
5、不停搅拌均匀成面糊即可。
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炸藕夹时这样调面糊才会酥脆
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