干锅手撕卷心菜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

卷心菜：200克; 五花肉: 50克;黑木耳: 10个; 干辣椒：10个;葱：1小段;姜：1小块;食盐：1/4小勺;蚝油：1大勺;鸡精：1/2小勺;白糖：1/2小勺;植物油：少许;

干锅手撕卷心菜的做法

卷心菜洗净撕成大块

五花肉切片，葱姜切片，木耳摘洗干净，干辣椒擦净

锅内放少许油烧热，放五花肉翻炒至表面泛黄出油

倒入葱姜，干辣椒炒出香味

下木耳翻炒1分钟

下卷心菜快速翻炒加入盐，耗油，鸡精，糖炒匀关火，放干锅上一边加热一边吃