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材料
鸡腿:(盐焗鸡)1只; 红尖椒: 适量;芹菜: 20克; 食盐:适量;生抽:少许;葱:少许;姜:适量;
干锅手撕鸡的做法
盐焗鸡腿一只,撕碎
葱姜切片,干辣椒剪开,小香芹洗净切长段
锅内烧热油,先放葱姜炒香,再放干辣椒炒香
倒入撕好的鸡肉,炒匀,加少许生抽和盐,关火放入芹菜翻匀
放入锅仔中一边加热一边吃即可
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