香蕉鸡蛋饼

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

香蕉：4根;鸡蛋：160克;面粉：20克; 白糖：30克;白芝麻：少许;植物油：适量;

香蕉鸡蛋饼的做法

香蕉120克扒皮，放入料理机

打入鸡蛋

放入白糖

搅打均匀，这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用

倒入碗内

放入面粉适量

搅拌均匀

锅子烧热，倒入少许植物油

倒入面糊，晃动锅子，使其均匀沾满锅底

查看边缘，成金，即可翻面

打开一根香蕉，放入饼内，卷起，即可（大约有3-4张饼，26寸平底锅）