清炒黄豆芽

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黄豆芽：500克; 青蒜: 50克;红椒: 1个; 食盐：4克;料酒：适量;味精：2克;花椒：适量;葱：5克;姜：5克;香油：少许;植物油：适量;

清炒黄豆芽的做法

黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花

锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味

放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会

放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生

放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅