玉米能不能冷冻保存

1、玉米是能冷冻保存的。

2、如果是生玉米的话冷冻几个月是可以吃的，玉米冷冻不仅不变质，营养也不容易流失，而且半年以上也不会坏。生玉米保存时，应先剥去玉米外层的厚皮，只留下两三层内皮，不用择掉玉米须，也不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中封好口，放入冰箱冷冻室里保存即可。