鸡蛋豆腐脑

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黄豆：适量;鸡蛋：适量; 黑木耳: 适量;干黄花菜: 适量;紫菜: 适量; 水：适量;食盐：适量;酱油：适量;

鸡蛋豆腐脑的做法

黄豆用水泡一晚，清洗干净

放豆浆机里自动打熬成可以喝的豆浆。取两个鸡蛋搅匀

加入豆浆继续搅匀，豆浆的量应该是鸡蛋的一杯半。然后上锅蒸十分钟

泡一些黄花菜，紫菜和木耳，锅里烧开水，加点盐和酱油，然后把泡好的黄花菜等扔进去，烧开，最后撒上香油就成了豆腐脑的汤