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煮藕几分钟可以凉拌吃 煮藕片多久能凉拌

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1、煮藕5分钟能凉拌吃。

煮藕片多久能凉拌 煮藕几分钟可以凉拌吃

2、凉拌藕片需要将新鲜的莲藕切片,冷水下锅,水沸煮5分钟即可。藕片煮的时间不易过长,过长藕片口感软烂,不够清脆。藕片在使用之前要清洗干净,尤其是孔洞地区特别容易藏污纳垢。莲藕还可以制成糯米藕,将糯米塞入莲藕的孔洞中,用红糖煮熟,制成甜味美食。

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