五花肉：180克; 甜玉米: 30克;胡萝卜: 20克;玉米淀粉: 1/2汤匙;豌豆(鲜): 20克; 姜：1小块;食盐：1/2茶匙;生抽：2茶匙;香油：1茶匙;
玉米蔬菜肉丸的做法
将生姜磨成蓉，胡萝卜切成2毫米大小的方块，甜玉米剖成粒备用
猪肉切成小块，用搅拌机搅成泥状
将猪绞肉放入盐、生抽用筷子顺时间方向搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状
加入豌豆、胡萝卜粒、玉米粒，用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌匀
用手将绞肉拌挤成肉丸，摆放在盘子上
蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可
