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材料
雪梨:1个; 柠檬: 适量; 红酒:适量;冰糖:1把;
红酒雪梨的做法
将雪梨去皮去核
雪梨泡在柠檬水中以防氧化
红酒倒入锅中加热
加入冰糖
红酒煮沸,冰糖溶化后放入雪梨
转小火慢炖
慢炖30分钟后加入浸泡雪梨的柠檬片,再慢炖30分钟即可
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