1、葱花饼能煎着吃。
2、用料：面粉适量、小葱适量、盐少许、花生油少许。热锅凉油，加入葱碎爆香，加盐调味，关火，晾凉备用。烫面加入些生面粉活均匀后，饧两小时。取一块擀成溥面皮。炒好的葱油淋上，把面皮折叠。平底锅上火，加少许油，放入折叠好的饼煎至两面金黄就好了。
1、葱花饼能煎着吃。
2、用料：面粉适量、小葱适量、盐少许、花生油少许。热锅凉油，加入葱碎爆香，加盐调味，关火，晾凉备用。烫面加入些生面粉活均匀后，饧两小时。取一块擀成溥面皮。炒好的葱油淋上，把面皮折叠。平底锅上火，加少许油，放入折叠好的饼煎至两面金黄就好了。
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1、葱花饼能煎着吃。
2、用料：面粉适量、小葱适量、盐少许、花生油少许。热锅凉油，加入葱碎爆香，加盐调味，关火，晾凉备用。烫面加入些生面粉活均匀后，饧两小时。取一块擀成溥面皮。炒好的葱油淋上，把面皮折叠。平底锅上火，加少许油，放入折叠好的饼煎至两面金黄就好了。
葱花煎饼怎么做
早餐宝妈熬了一锅美龄粥，摊了葱花鸡蛋饼，切了一盘卤牛肉
美味又营养的葱花饼，该怎么做
做之前，要准备好材料，适量的面粉、葱。把一些水倒入面粉里，搅拌均匀，揉成面团，当它表面变光滑，没有疙瘩的时候，盖上保鲜膜，放在一边让它发酵。大概一个小时，当它变得比之前大一倍或两倍的时候，分成适当的大小。
在做的时候，要注意，最好把它放在一些温暖的地方，会发酵得更快，更大，口感更好。在发酵的过程中，可以准备一些其他调料，比如把葱切小剁碎。加点盐、花生油进去，搅拌均匀，放在一边备用。再将面团放在干净的面板上，揉均匀，压扁擀薄。把葱油的馅料放进去，捏好，就可以放油进锅里煎了。最好是花生油，味道会更好，要用小火慢慢煎，一面变金的时候，翻到另外一面。熟了后，就可以盛出来吃了。在煎的时候，要注意，不要用大火，要用小火，避免烧焦、变糊，影响它的口感。
在做的时候，如果想吃起来更松软，和面时，最好用凉水，味道会更好，也更有劲道。水不要太少，要多一些，也会更软。在做时。最好不要用高筋面粉，吃起来会很硬。在和面时，最好分开两种，一种用开水和，一种用凉水和成面絮，大概三分钟，再把两种合在一起揉成面团，口感会更好。
葱油饼的做法大全怎么做好吃
葱油饼的做法一:
家常葱油饼
原料:普通面粉、开水、盐、玉米油、葱花。
步骤:面粉里加半勺盐，锅中烧开水备用，将开水倒入面粉中。
用筷子搅拌，用筷子搅拌成絮状，然后用手和成面团，用手揉光滑。把
面团分成两个均匀的小面团。葱切成葱花备用，把小面团擀成薄皮，尽
量擀薄点，面皮上撒少量盐，用刷子刷一层食用油，把切好的葱花撒到
面皮上，从一端卷起来，卷成长条状，然后从一端开始向里卷，卷好以
后用手压实，擀面杖擀成薄饼。电饼铛里倒适量油，油热以后把擀好的
饼放进去，煎至一面金黄之后翻到另一面继续煎制，两面呈金黄后，切
块即可食用了。
葱油饼的做法二:
千层葱油饼
原料:普通面粉、大葱、花椒粉、盐、香油、鸡味鲜、和面温
水。
步骤:准备食材，香油、花椒盐、盐备齐，大葱洗净切碎备用。
面粉放入盆中，分次倒入温水，用筷子和成团，盖上保鲜膜松弛半小
时。利用松驰面时间，把葱碎、盐、花椒粉、香油、鸡味鲜放入碗中拌
匀。松弛好面团不用揉，直接放面板上擀成圆饼，用毛刷抹一层油，然
后用切刀切出数条，一边不要切段。然后把拌匀葱馅，均匀抹上一层。
从一边卷起，抻拉着从一边卷成圆饼挤。擀面杖擀开，放入预热平底锅
小火烙制至熟，烙制两面微黄即可。
葱花饼怎么做才又软又好吃？
本期导读：葱花饼怎么做又软又好吃？
葱花饼，是我上学时最常见的早餐，现在我的孩子也非常喜欢。一份柔软鲜香的葱花饼配一杯牛奶或豆浆或小米粥，即饱腹又健康。
我看很多朋友家的葱花饼都要揉面，醒面，然后擀面，再上锅煎。我觉得这种做法有些麻烦，早上至少要提前半小时起床。我家的葱花饼很简单，手不用沾面，更不用揉面、醒面、擀面，面和好了直接在锅中摊开，小火煎成两面金黄即可。
下面把我家快速葱花饼的做法分享给大家；
食材：面粉、鸡蛋、香葱、食盐、胡椒粉、色拉油
步骤一：把适量的面粉倒入大碗中，加入适量的清水，把面粉搅拌成可以流动，但流动的有些慢的面糊。
步骤二：香葱去根洗净后切成葱花，把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀备用。
步骤三：电饼铛或平底锅刷油预热，倒入适量的面糊，用铲子把面糊摊平，等饼胚底部凝固后把碗中的鸡蛋液倒在饼胚上，再次用铲子摊均匀。
步骤四：饼胚底部煎制金黄后翻一面，鸡蛋液吸油，这时再倒入适量的色拉油，继续煎制金黄即可。
小贴士：面糊不要和得太稀了，面糊太稀，饼就不易成型，容易破碎。饼胚不要做得太厚，厚的饼胚也容易破裂，而且口感也不好。家里没有电饼铛和平底锅，用炒锅也一样，最好用不粘锅，预热后不要刷油，因为锅底有坡度，面糊没成型前总是会滑落。油可以等葱油饼定型后沿着边缘淋上少许色拉油，煎制两面金黄即可。
我嫂子不太会做面食，我还记得她第一次葱花饼，盘子里没有一块完整的，侄子侄女又很喜欢各种面食，最近大家一起宅在家里我就天天做面食给孩子们吃，其中就有这款既简单又美味的葱花饼，孩子们喜欢火腿，我还会加一些火腿肠粒。
葱花饼怎么做好吃 葱花饼的做法
配料:面粉、鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉、色拉油。
第一步:将适量的面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，将面粉搅拌成可以流动的面糊，但是流动的有点慢。
第二步:韭菜去根洗净后切成葱花，鸡蛋放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀备用。
第三步:电饼铛或平底锅刷油预热，倒入适量面糊，用铲子将面糊摊平，待饼胚底部凝固后，将碗里的蛋液倒在饼胚上，再次用铲子均匀涂抹。
第四步:将饼胚底部煎至金，翻面。蛋液吸油。然后，倒入适量色拉油，继续煎至金黄。
小贴士:面糊不要搅拌得太稀。如果面糊太稀，蛋糕就不容易成型和破碎。蛋糕不要做的太厚，厚的饼胚容易碎，口感不好。家里没有电饼铛和平底锅，炒锅也是。最好用不粘锅。预热后不要刷油，因为锅底有坡度，面糊还没成型总会滑下来。可以等葱油饼定型，沿边缘倒一点色拉油，煎两面金黄。
我嫂子不太会做面食。我还记得她做的第一个葱花饼。盘子里没有一整块，我的侄子侄女们都非常喜欢各种面食。最近大家一起呆在家里，我就天天给孩子做面食，包括这个简单好吃的葱花饼。小孩子喜欢火腿，我会加一些火腿肠颗粒。
葱油饼的正确做法是什么呢？需要注意哪些步骤呢？
制作葱油饼的时候要注意和面，不能有絮状物，在面粉中加入酵母粉，发酵发酵好的，面粉做出来的葱油饼宣软。当然，最重要的是在烙制葱油饼的过程中，要注意火候的大小，火候要适中过大，可能会炸糊了，过小则可能不熟。
葱油饼好不好吃，和面是关键
在葱油饼的制作过程中，第一步就是和面，在碗里面加入面粉之后，加入适量的水，边加边搅拌，注意要将面粉搅成絮状，然后直接拌成面团。在和面的过程中，也可以在面粉里面少量的加入小苏打，或者是酵母粉。等到面团团起来之后，可以盖上一层保鲜膜，放在旁边发酵30分钟左右，接下来我们就可以处理葱花。
葱花的量要均匀，均匀铺洒制作葱油饼
在制作葱油饼的时候，葱花一定要量均匀，而且大小切的合适，在面团发酵的这段时间里，可以用来处理葱花，选择优质的大葱，将葱花切成粒状，大小均匀合适，根据个人的口感来逐量的添加。葱花准备好了之后，面团发酵的也可以了，这时候可以取出来，将面团分为几块，上面抹油用擀面杖反复的前后擀撑，然后均匀的撒上葱花，由内向外的卷成条状。将面饼蜿蜒成蛇的形状，然后再搓圆，用擀面杖将其擀薄擀大，就此做成功了一张葱油饼。
烙制葱油饼，油温微热下锅
葱油饼的半成品制作完成之后，接下来一步就是烙制葱油饼。首先，我们冷锅下油，将油加热之后微微地起小泡，可以将饼放入锅中，这时候一定要注意火候的大小的大小，微微的将葱油饼全身两面煎至金，等到饼身变硬之后，就可以将火调小。这时候还要在饼皮上面刷上一层油，以此来激发饼的香味，同时还能够增加饼的外在色泽。等到饼身完全变得酥脆之后，可以关火使用锅的余温来继续加热，然后就可以出锅。
制作葱油饼小贴士，根据个人需求来选择
在葱油饼的制作上，如果不再喜欢葱香味，可以选择用椒盐粉来代替，不一定非要在其中放上大量的香葱，椒盐粉的味道也是不错的。如果家里面有电饼铛的话，那么落址葱油饼要更加方便一些，比煎锅要更加的便捷，在温度的把控和时间的把握上，都能够更好的调节。在葱油饼制作时，面粉的选择最好选择高筋面粉，这样吃起来更加的劲道，口感上面也会吃起来更加好吃。
以上就是葱油饼的步骤，在制作的时候我们一定要注意火候大小的掌控以及用油用量的多与少，这样烙制出来的葱油饼，才会色泽金黄，而且口感上也会更好。在制作的过程中，我们可以相应的选择一些材料去替代葱花，个人的口味选择不一样的食材加入其中，制作出来的葱油饼会更加的好吃。
葱花饼的做法,葱花饼怎么做好吃,葱花饼的家常做法
第一道：家常葱花饼
家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。
具作方法
第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）
第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。
第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）
第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥。把葱切成末备用。（葱一定要切的碎一些口感才好）
第五步：往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后，油酥就做好了。
第六步：将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀。
第七步：将成面团分成等大的面剂子。
第八步：取一个小剂子擀开。
第九步：在面饼上抹一层油酥。
第十步：由一边将面饼卷起来，然后将接口的地方捏严实。
第十一步：由一头将面条圈好。
第十二步：擀成薄厚匀均的圆饼。
第十三步：平底锅中倒入适量的油，然后将饼放入锅中，小火开始烙制。
第十四步：烙至面饼一面金黄时翻面，直到饼成熟，双成金黄即可。（可以用电饼铛来做，更省事一些。如果用普通锅，一定要全程小火，不然容易糊）
葱花饼这样做才美味，面点师傅教您1招，香软好吃，葱香浓郁，你想学吗？
众所周知，北方人对面食的需求量极大，他们一日三餐食用的主食大多数都是面食，吃过这么多的面食了，不知道对于北方人而言，哪种面食更深得人心呢？今天小编想为大家推荐的一道面食是葱花饼，听到这个小吃相信大家都不会感到陌生，葱花饼它的做法非常简单，也不需要任何复杂的食材，我们快速做完之后吃起来香软美味，葱香浓郁实在是让人回味无穷，接下来就来看一下具体要怎么做吧。
在学做葱花饼之前，我们首先应该提前准备好一些必备食材，毕竟巧妇难为无米之炊，把食材准备好了才能做出美味面点。我们需要准备适量面粉、温水、小葱、菜籽油、花生油、盐以及五香粉。这些食材都十分简单，一般家里应该都会备着这些食材，如果准备好了就来跟着我进行葱花饼的制作吧。葱花饼这样做才美味，面点师傅教您1招，香软好吃，葱香浓郁
第一步：先进行揉面。取出适量的面粉加入一些温水进去，把面粉和水揉搓成软一点的面团，在和面的过程中加一点花生油进去顺滑一下，揉到面团表面光滑以后再放置到一个大碗里，在盖口处封上一层保鲜膜，醒发大约三十分钟即可。等面团完全被醒发好以后把它取出来，再多揉搓几遍，揉搓的时候可以在砧板上和手上分别涂上一点油，这样会使面团好揉一些，表面也会比较光滑。
第二步：将准备好的小葱清洗干净切碎，装到碗里放置到一旁备用。接着把揉好的面团用刀分成均匀的三份小面团，将其中一团放在砧板上面均匀的擀开，不要擀得太薄，厚度适中，然后在上面放上切好的小葱，再加入五香粉、盐，最后淋上花生油即可。做完上面的步骤以后把饼从一侧慢慢卷起，卷的时候记得时不时捏一下，全部卷好以后就会成一个椭圆形。
第三步：把卷好的葱花饼用擀面杖重新擀开，擀成饼状后即可。接着在平底锅中倒入适量的菜籽油，等油烧热后再把擀好的葱花饼放入锅中，开小火慢煎，直到饼的一面被煎制成金后继续翻面煎制，直到两面皆被煎制金黄，多翻着煎上几次确保把饼煎熟。煎好以后出锅用刀分成几个小片，这样香软好吃，葱香浓郁的葱油饼就制作好了。
以上就是美味香软的葱油饼做法的全部内容了，很高兴能和大家一起分享美食，大家看完之后学会了吗？我相信对大家来说应该不会有什么难度，要是学会了就赶紧做起来吧。
葱花饼的做法,葱花饼怎么做好吃,葱花饼的家常做法
食材明细
面粉
适量
小葱
适量
植物油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
葱花饼的做法步骤
葱花饼的做法步骤：1 1准备好原材料。
葱花饼的做法步骤：2 2小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。
葱花饼的做法步骤：3 3把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。
葱花饼的做法步骤：4 4将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。
葱花饼的做法步骤：5 5将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。
葱花饼的做法步骤：6 6饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。
葱花饼的做法步骤：7 7从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。
葱花饼的做法步骤：8 8用刀切成两厘米长左右的段。
葱花饼的做法步骤：9 9.取一段长条将两边捏住。
葱花饼的做法步骤：10 10两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。
葱花饼的做法步骤：11 11从上向下摁下来,成小圆饼。
葱花饼的做法步骤：12 12小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。
葱花饼的做法步骤：13 13饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。
葱花饼的做法步骤：14 14煎到两面微黄就可以了。
葱花饼的做法，葱花饼怎么做好吃，葱花饼的家常
食材用料，面粉250克
色拉油10克，盐5克，葱花20克
在面粉中边加水边搅拌，至面粉成絮状，再加一次水后揉成面团，案板上撒面粉防止粘连，将面团置于案板上反复揉搓至表面光滑，将揉好的面团置于容器中覆保鲜膜醒发一小时。
揭掉保鲜膜取出醒发好的面团，在案板上撒面粉，反复揉搓醒发好的面团，将面团压扁，用擀面杖擀成面饼，在擀好的面饼上淋上色拉油、撒上葱花，将色拉油和葱花在面饼上涂抹均匀，卷起面饼，团成一团，继续擀制，擀制好撒上盐再次擀制。
锅中倒入色拉油，将面饼放入锅中煎制，底面微黄后翻面，反复翻面煎至两面都金黄后出锅，完成。
